Ich arbeite von Zeit zu Zeit mit I Can't Believe It's Not Butter zusammen und habe kürzlich dieses fantastische Rezept für gefüllte Zucchini entdeckt. Seit einigen von euch … Über Pinterest teilen Gefüllte Zucchini mit Oregano und Parmesan:
Zutaten:
5 mittelgroße Zucchini, längs halbiert
3 EL. Ich kann nicht glauben, dass es nicht Butter ist! Brotaufstrich oder Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
1 kleine rote Paprika, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 TL. getrocknete Oreganoblätter, zerdrückt
1/4 Tasse geriebener Parmesan
Backofen auf 375 Grad vorheizen. Fruchtfleisch aus 8 Zucchini-Hälften schöpfen; beiseite legen. Rezept: Gefüllte Zucchini mit Oregano und Parmesan - Lebensmittel - 2022. Die Zucchinihälften auf dem Backblech anrichten. In der Zwischenzeit die restlichen Zucchini und das Fruchtfleisch grob hacken. Ich kann nicht glauben, dass es keine Butter ist! In einer 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze verteilen und gehackte Zucchini und Zwiebel unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten lang kochen, bis das Gemüse weich ist.
- Gefüllte zucchini mit parmesan risotto with roasted
Gefüllte Zucchini Mit Parmesan Risotto With Roasted
Donnerstag, Dezember 13, 2012 16:53 von geschrieben. Zutaten:
4 Zucchini
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
200g geriebener Parmesan
3 EL Balsamico-Essig
Oregano, Basilikum, Pfeffer und Salz
So geht's:
Tomaten waschen, klein schneiden und mit dem Parmesan, Balsamico-Essig, Knoblauch sowie den Kräutern in einer Schüssel verrühren. Nun die Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Gefüllte zucchini mit parmesan recipe. Die vorbereitete Tomatenmasse in die Zucchini füllen und das Ganze bei 180° Grad im Backofen für 30 Min backen lassen. Mit Baguette servieren und Fertig!
Fügen Sie roten Pfeffer, Knoblauch und Oregano hinzu. 1 Minute unter häufigem Rühren kochen lassen. Etwas abkühlen lassen. Die Gemüsemischung gleichmäßig in die Zucchini-Hälften geben. Top mit Käse. Gefüllte zucchini mit parmesan der. 30 Minuten backen oder bis die Zucchini weich sind. Nährwertangaben pro Portion: Kalorien 150, Gesamtfett 9 g, gesättigtes Fett 2, 5 g, Transfett 0 g, Cholesterin 5 mg, Natrium 220 mg, Gesamtkohlenhydrate 13 g, Ballaststoffe 4 g, Protein 7 g, Vitamin A 30%, Vitamin C 120%, Calcium 15%, Eisen 6%
Bemerkungen? Anfragen? Tweete mir @sarahjaneRD oder @SELFmagazine oder finde mich auf der Facebook-Seite von SELF! Ähnliche Links:
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