Auch der Schinken wird fein geschnitten und mit den Muscheln zu der dickflüssigen Sauce gemischt. Diese Sauce wird nun in die halben Muschelschalen zurück gefüllt. Danach in Ei und anschließend in Semmelbrösel tauchen. Danach können Sie in einer Pfanne mit reichlich Öl schön braun frittiert werden. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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