Ende Februar 2017 wurde beim 19. Netzwerk-Workshop des Deutschen Netzwerks für Qualitätsentwicklung in der Pflege (DNQP) der Hochschule Osnabrück die erste Aktualisierung des Expertenstandards Ernährungsmanagement vorgestellt. Zwar ist dieser Expertenstandard offiziell für die Fachpflege verbindlich, doch verweist er auf die unbedingte Notwendigkeit der Kooperation mit den an der Verpflegung beteiligten anderen Fachprofessionen. Und das sind maßgeblich Hauswirtschaft und Küche! Für alle, die in Hauswirtschaft und Küche in Pflegeeinrichtungen arbeiten, ist es essenziell zu wissen, was der Expertenstandard Ernährungsmanagement beinhaltet und welche Zuarbeiten für die Kollegen in der Pflege notwendig und hilfreich sind. Ganz genau lautet der Titel: "Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege – 1. Expertenstandard ernährung pdf download. Aktualisierung 2017". Die ursprüngliche Fassung des Expertenstandards stammte aus dem Jahr 2010. Expertenstandards bündeln Wissen
Expertenstandards in der Pflege bündeln den wissenschaftlichen Stand der Technik zu einem pflegerischen Themengebiet.
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Der Expertenstandard "Pflege von Menschen mit chronischen Wunden" (2008/2009, letzte Aktualisierung 2015) gibt die genaue Vorgehensweise vor. Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege Mangelernährung tritt bei Pflegebedürftigen nicht selten auf. Zur Unterstützung bei diesem Thema hilft der Pflegestandard "Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege" (2009/2010, letzte Aktualisierung 2017). Nationaler Expertenstandard - PDF Kostenfreier Download. Es wird ein genaues Screening zur Erkennung von Mangelernährung empfohlen (Gewichtmessung, Trink- und Essprotokolle, Nährstoffbedarf etc. Außerdem muss ermittelt werden, was genau die Gründe für die Mangelernährung ist. Der Expertenstandard leitet an, wie sich die Nahrungsaufnahme individuell verbessern lässt. Schmerzmanagement in der Pflege bei chronischen Schmerzen Zur Einschätzung, Einordnung und Therapie von chronischen Schmerzen wurde der Expertenstandard "Schmerzmanagement in der Pflege bei chronischen Schmerzen" (2014/2015, letzte Aktualisierung 2020) geschaffen.
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Sie sind aufgebaut aus:
– einer begründeten Zielformulierung,
– mehreren Handlungsebenen, die jeweils in Struktur-, Prozess- und Ergebniskriterien unterteilt sind,
– einer Kommentierung zur praktischen Umsetzung jedes Kriteriums in jeder Handlungsebene und
– der Literaturanalyse. In den Strukturkriterien sind die Anforderungen an die Rahmenbedingungen der Pflegefachkräfte sowie der Pflegeeinrichtung, des Krankenhaus bzw. des ambulanten Dienstes beschrieben. Die Prozesskriterien enthalten die wesentlichen Prozesse, die organisiert werden müssen. Expertenstandard ernährung pdf.fr. In den Ergebniskriterien sind die zu erreichenden Merkmale und Ziele im Prozess bzw. beim Pflegebedürftigen aufgeführt. Der Expertenstandard "Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege" ist für die professionelle Pflege somit der überarbeitete Fachstandard zu diesem Thema. Hierbei ist der Anspruch des Ernährungsmanagements ungemein groß gefasst. Individuelle Verpflegungsmaßnahmen
In der Überarbeitung sind die individuellen Verpflegungsmaßnahmen für einzelne Pflegebedürftige maßgeblich verstärkt worden.
Dekubitusprophylaxe in der Pflege Dekubitus, also Geschwüre durch längere Druckbelastung, treten meist bei einer zu geringen Beweglichkeit auf. Laut des Expertenstandards "Dekubitusprophylaxe in der Pflege" (2000/2002, letzte Aktualisierung 2017) sind oft die Pflegenden für solche Druckgeschwüre verantwortlich. Der Pflegestandard beschreibt, wie man Dekubitusse rechtzeitig erkennen kann und wie diese vor allem gar nicht erst entstehen (regelmäßiges Umpositionieren, Förderung der Eigenmobilität etc. ). Entlassungsmanagement in der Pflege Besteht nach einer stationären Pflege weiterhin Pflege- und Unterstützungsbedarf, muss die bedarfsgerechte Versorgung rechtzeitig und umfassend gewährleistet sein. Download - Expertenstandards in der Pflege - www.dbfk-unternehmer.de. Der Expertenstandard "Entlassungsmanagement in der Pflege" (2002/2004, letzte Aktualisierung 2019) bietet den passenden Leitpfaden für Pflegeeinrichtungen und Pflegedienste. Schmerzmanagement in der Pflege bei akuten Schmerzen Der Standard "Schmerzmanagement in der Pflege bei akuten Schmerzen" (2004/2005, letzte Aktualisierung 2020) soll vermeiden, dass akuter Schmerz chronisch wird.