Low Carb Rührei mit Paprika und Hähnchenbrust Bei diesem Low-Carb-Rezept handelt es sich um eine tolle Möglichkeit den Sonntagsbrunch raffiniert aufzupeppen. Das Rührei mit Paprika und Hähnchenbrust ist leicht, macht dennoch satt und lässt sich auch wunderbar mit zur Arbeit nehmen. Zutaten für eine Portion 60 Gramm Hühnerbrust | Salz und Pfeffer | etwas Paprikapulver edelsüß | 1/2 Paprika gelb | 2 Eier | 1 EL Joghurt | etwas Thymian frisch | 1/2 TL Butter
Zubereitung Das Hühnchen salzen und pfeffern und gut mit dem Paprikapulver einreiben. Im Backrohr bei 140° Celsius für 18 Minuten garen und in Streifen schneiden. Die gelbe Paprika leicht salzen und mit der Hautseite nach unten in einer Grillpfanne ohne Fett für etwa 3 Minuten rösten. Die Eier mit dem Joghurt verquirlen und in der Butter zu einem Rührei zaubern. Alles zusammen anrichten, großzügig mit frischem Thymian bestreuen und ein wahrlich feudales Frühstück genießen. Dazu empfehlen wir: Eiweißbrot oder selbstgebackenes Low-Carb-Brot: Low Carb Brot-Rezepte Tipp: Auch zum Abendessen schmeckt diese Hähnchenbrust mit Rührei und Paprika absolut lecker.
Rührei Mit Hähnchenbrust Chefkoch
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Rührei Mit Hähnchenbrust Rezept
Da sehe ich kein Problem drin. 🙂
Anda Kheema Bhurji - indisches Rührei mit Hähnchen, Paprika und Tomate, kreative Resteverwertung und so lecker zu Brot Art: Hauptgericht Küche: indisch 250 g Hähnchenfleisch, gehackt 2 Eier, verkleppert Salz Pfeffer 1 Schalotte, fein gehackt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 grüne Chilis, fein gehackt 3 dünne grüne türkische Paprika, entkernt und in Halbringen ¼ TL Garam Masala ½ TL Curcuma, gemahlen 2 EL Pflanzenöl 1 Tomate, gewürfelt Koriandergrün, gehackt Verklepperte Eier salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier unter Rühren darin garen, bis sie die gewünschte Konsistenz haben. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Den Rest des Öls in der Pfanne erhitzen und Knoblauch sowie Schalotte darin anschwitzen, dann Paprika und Chilis zugeben. Kurz garen, dann das gehackte Hühnerfleisch zugeben und unter Rühren garen. Salzen und die gemahlenen Gewürze zugeben. Nach Bedarf einen Schluck Wasser zugießen. Wenn das Hähnchenhack fertig gegart ist, die Eier unterheben und wieder warm werden lassen.
Rührei Mit Hähnchenbrust Kochen
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Mild geräuchert und herrlich saftig: mit unserer Herta Finesse Hähnchenbrust erlebst du hauchzarten Geflügelgenuss mit einer angenehm würzigen Rauchnote. Ob im herzhaften Rührei oder auf rustikalem Vollkornbrot – unsere unverwechselbare Hähnchenbrust wird durch ihre hauchfeinen Scheiben zum leichten Genuss. 88% Hähnchenbrust, 9% Geflügelbouillon (Trinkwasser, Hühnchenhaut, Hühnchenfleisch, Zucker, Tafelsalz, Maisstärke, Hühnchenfett, Zwiebelsaftkonzentrat, Hühnchenknochen), jodiertes Tafelsalz (Tafelsalz, Kaliumjodat), Stabilisator: Triphosphate; Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch. Energie 441 kj / 104 kcal
Fett 1, 7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0, 4 g
Kohlenhydrate 0, 9 g
davon Zucker 0, 9 g
Ballaststoffe < 0, 5 g
Eiweiß 21, 1 g
Salz 2, 4 g
Sie haben am Wochenende mehr Zeit für ein langes, ausgedehntes Frühstück? Dann empfehlen wir Ihnen wärmstens diese würzigen und frischen Frühstückswraps! Ganz schnell und einfach gemacht steht das fertige Gericht in wenigen Minuten auf dem Tisch, ist vegetarisch und schmeckt sowohl Groß als auch Klein. Wir haben das Rezept auf dem Instagram-Kanal vom britischen Fitnesstrainer, Fernsehmoderator und Autor Joe Wicks entdeckt und sind begeistert! Mit gesundem Spinat, würzigem Pesto, cremiger Avocado, mildem Käse und fluffigem Rührei ergibt sich eine himmlische Kombination. Nachmachen lohnt sich also! 3. Klappen Sie den Wrap zu und braten Sie ihn von beiden Seiten kurz in etwas Butter an. Schneiden Sie ihn in der Mitte durch und servieren Sie ihn. Guten Appetit!