Saftiger Selterskuchen – das kultige Rezept
31. 03. 2020 21:41
Früher durfte Selterskuchen, vor allem in der ehemaligen DDR, auf keinem Kindergeburtstag fehlen! Durch das sprudelige Minersalwasser ist er besonders saftig, trotzdem locker und schmeckt mit Zuckerguss wirklich jedem! Selterskuchen ist ein DDR-Rezept, welches wir heute nicht mehr missen wollen! Der Blechkuchen ist eine tolle schnelle Back-Idee für jeden Tag und eignet sich auch prima zum gemeinsamen Backen mit Kindern. Selterskuchen in 2 Minuten zubereitet (ein Tassenrezept) - Kochen Mit Uns. Besonders praktisch: Die Zutaten hat man meist in der Speisekammer auf Lager und das Rezept ist äußerst gelingsicher. Selterskuchen-Rezept – Zutaten für ein Blech:
Wenn du den Selterskuchen auf einem normalen Blech backst wird er ein wenig flacher, als auf den Bildern. Wir haben ihn in einer Auflaufform mit den Abmessungen 25x35 cm gebacken. 1 Zitrone
4 Eier
300 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
450 g Mehl
1 Pck. Backpulver
250 ml neutrales Öl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
250 ml Selters (Mineralwasser mit viel Kohlensäure)
150 g Puderzucker
Streusel oder Schokoladendrops nach Belieben
Selterskuchen Schritt 1:
Die Zitrone heiß abspülen und die äußerste Schale fein abreiben.
Selterskuchen Ohne Olivier
4 Eier
2 Tassen Zucker
1 Pck. Backpulver
3 Tassen Mehl
1 Tasse l
1 Tte Vanille Zucker
1 Tasse Selters (Mineralwasser)
Die Eier zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen. Mehl und das Backpulver sieben und mit den restlichen Zutaten dazugeben. Den Selterskuchen-Teig gut verrhren. Danach den Teig auf eine hohes Backblech geben und ca. 30 min bei Mittelhitze backen. Den Selterskuchen nach dem Backen je nach Wunsch mit Schokoladen- oder Zitronenguss (Puderzucker + Zitronensaft) berziehen. Bohntjesopp
Kategorie: Spezialitten
50g 2. 50 (50. Selterskuchen ohne ol espaã. 00/Kg) Eine echte ostfriesische Spezialitt ist diese Bohntjesopp. Die Rosinen in Branntwein sind eine leckere Zugabe fr jeden Tee. Kaffeeprsent "Espresso und Schokolade"
Kategorie: Kaffeeprsente
ein ideales Werbeschenk fr Kunden, Firmen oder Mitarbeiter ist das Kaffeeprsent "Espresso und Schokolade" mit 250g Espresso Classico (gemahlen oder Bohne) und sechs edle Pralins (Tiramisu, Schwarzwlder Kirsch, Panna Cotta Kirsch) aus dem Hause Coppeneur und mit 25g Espresso Kaffeebonbons dekortiert.
Selterskuchen Ohne Old
14. Februar 2022 - 9:54 Uhr Egal ob zum Geburtstag oder zum wöchentlichen Kaffeekranz am Sonntag – zu einem leckeren Stück Kuchen können die meisten Menschen nur schwer Nein sagen. Und es muss nicht mal ausgefallen sein, denn: Nicht ohne Grund sind echte Klassiker wie die Benjamin-Blümchen-Torte – auch bei Erwachsenen – oder der Hermann-Kuchen aus den 1970er-Jahren so beliebt. Auch der Selterskuchen, den der ein oder andere vielleicht noch aus der DDR kennen dürfte, reiht sich in diese Riege der Kuchen-Klassiker ein. Selterskuchen ohne ol'kainry. Für all diejenigen, die ihren nostalgischen Gefühlen (und Geschmacksnerven) nachgeben wollen oder für all diejenigen, die die Köstlichkeit noch gar nicht kennen, kommt hier das Rezept. Was Sie für den Selterskuchen benötigen 3 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Selters (Wasser) mit viel Kohlensäure 4 Eier 1 Päckchen Backpulver (etwa 15 Gramm) 1 Stück Zitrone 1 EL Kakao etwas Butter und Puderzucker Tipp: Die Tassen, die Sie nutzen, sollten alle in etwa gleich groß sein.
Selterskuchen Ohne Ol.Com
Dieses tolle Partykuchenrezept habe ich bei meiner Umsiedelung in die neuen Bundesländer bekommen. In Hamburg total unbekannt ist dieser Kuchen in Meck-Pom ein "must have". Zutaten
400 g Mehl
300 g Zucker
130 ml Öl
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
170 ml Selter
Zubereitung
Alles wird schön miteinander verrührt und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilt. Bei 180 Grad für 20 Minuten goldbraun backen. Nach dem Auskühlen den Kuchen in zwei Platten schneiden und mit Buttercreme oder Pudding füllen. Selterskuchen ohne old. Mit Zuckerguss und bunten Zuckerstreuseln verzieren. Buttercreme
500 ml Milch, 4 EL Zucker, 3 Packungen Vanillepudding, 125 g Butter. Dieser Kuchen ist ideal für jede "Pippi Langstrumpf & Piraten"-Party, kommt aber auch bei den lieben Kollegen super an. Voriges Rezept Haselnuss-Sahne Nächstes Rezept Nusskuchen mit Haselnuss
Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter!
Selterskuchen Ohne Ol 1
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top
Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von
4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frühling Kinder Schnell Frucht Sommer einfach
Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben mit dem Rührbesen des Handrührgerätes in ca. 10 Minuten cremig weiß aufschlagen. Mehl mit Backpulver mischen und über den Teig sieben. Kurz bei geringster Geschwindigkeit unterrühren.
Selterskuchen – Schritt 2:
Das Öl zum Teig geben und kurz verrühren. Dann Selters und abgeriebene Zitronenschale ebenfalls untermixen. Den Selterskuchen in den vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft backen. Die Backzeit beträgt ca. Selterskuchen Rezept. 20-25 Minuten. Mit einem Holzspieß in den Kuchen stechen - bleibt flüssiger Teig am Spieß kleben, noch wenige Minuten weiter backen. Kuchen abkühlen lassen. Selterskuchen – Schritt 3:
Die Zitrone auspressen und den Saft mit Puderzucker glattrühren. Den Kuchen mit dem Zuckerguss bestreichen und mit Streuseln, Schokodrops oder Süßigkeiten wie Schokolinsen verzieren.