"Zwei Welten - Eine Stimme". Kategorien:
Gastro-Events
Verfügbarkeit:
Ausverkauft
Veranstalter:
Gastro im KASCH
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Es Wird Gegessen Was Auf Den Tisch Kommt Und
| 09. April 2022, 12:43 Uhr
Ein Restaurantbesuch gehört in fast jedem Urlaub dazu. Aber was tun, wenn einem das Essen nicht schmeckt? Oder wenn die Rechnung einfach nicht kommt? TRAVELBOOK gibt einen Überblick, wie man sich in welcher Situation am besten verhält. Das Steak ist zäh oder der Salat labbrig – was ein entspanntes Essengehen werden sollte, nimmt einen stressigen Anfang. Was tun, wenn im Restaurant die Rechnung nicht kommt? Oder einem das Essen nicht schmeckt? Unser Restaurant-Knigge zeigt, wie man mit solchen Situationen umgehen sollte. Essen im Restaurant schmeckt nicht – was nun? Gegessen wird, was auf den Tisch kommt: Das gilt nicht für den, der im Restaurant das sprichwörtliche Haar in der Suppe tatsächlich findet. Ist die Pizza verbrannt, die Rinderbrühe kalt oder liegt auf dem Teller Brokkoli statt dem bestellten Blumenkohl, sollte ein Gast das beanstanden. Es wird gegessen was auf den tisch kommt in die. Allerdings: "Schmeckt mir nicht" reicht nicht. Wer also zum Beispiel beim Inder ein neues Currygericht ausprobiert und es dann doch zu scharf findet, kann das Essen nicht einfach zurückgehen lassen.
Es Wird Gegessen Was Auf Den Tisch Kommt Pdf
Freitag, 29. 04. 22
19:00 Uhr
Farida, Vida und Julienne kochen afrikanisch – mit tollen Gewürzen und viel Enthusiasmus werden Köstlichkeiten aus Ghana serviert. Mehrmals im Jahr liefert ein Überraschungsessen einen Blick über den Tellerrand! "Gegessen wird, was auf den Tisch kommt... Es wird gegessen was auf den tisch kommt und. " – dabei lässt nur der Titel die Herkunft der Rezepte oder Art der jeweiligen Gerichte erahnen. Dieses Mal: ghanaische Köstlichkeiten
Was wie eine Drohung klingt, versetzt die Gäste an der langen Tafel (zu Corona-Zeiten an mehreren Einzeltischen) im Clubraum / halber Saal regelmäßig in helle Begeisterung. Selbsternannte Küchenchefs oder Profi- und Hobby-Köche können sich mit ihren Wünschen und Menü-Vorschlägen vorstellen, und für eine Abendgesellschaft in professionellem Umfeld ihre Lieblingmenüs zaubern. Eine Anmeldung durch den Kauf einer Karte ist für Gourmets zwingend erforderlich! Kategorien:
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Gastro im KASCH
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"Man kann für die Küche etwas ausrichten lassen", sagt Geppert. "Je nachdem kommt vielleicht auch der Koch noch einmal an den Tisch. " Bei der Beanstandung selbst macht wie so oft der Ton die Musik. "Aggressiv, polternd und unsachlich ist der schlechte Weg", sagt Andreas Möbius, "auch wenn man wirklich sauer ist, weil es vielleicht ein wichtiges Essen war oder ein Geburtstag. " Höflich und freundlich lautet dagegen die Devise. Und klar und konkret benennen, was nicht in Ordnung ist. Was tun mit dem Essen? – Gegessen wird, was auf den Tisch kommt.. "'Das ist mir alles zu fad' ist zu unkonkret", sagt Möbius. Das mit der Freundlichkeit gilt natürlich auch für die bedienende Servicekraft. "Im Idealfall sollte es nicht vorkommen, dass da jemand pampig wird", meint Dehoga-Landesgeschäftsführer Geppert. "Die Dienstleistung steht im Mittelpunkt und Höflichkeit auf beiden Seiten ist das A und O. " Was tun, wenn die Bedienung pampig ist? Wem die Bedienung auf eine Beschwerde hin aber doch mal komisch kommt, der sollte auch da souverän reagieren. "Am besten mit einem Lächeln erdolchen", sagt Möbius.