Zutaten
Für
12
Stücke
2
Bio-Orangen
250
g
Sahnejoghurt
125
Butter, zimmerwarm
240
Zucker
Eier (Kl. M)
300
Mehl
Tl
Backpulver
1
Vanillestange
3
Kardamomkapseln
Zimtstange
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Eine runde Springform (24 cm Ø) mit Butter ausstreichen, leicht mit Mehl bestäuben und zur Seite stellen. Orangen gut abspülen und trocknen, die Schale von 1 Orange fein abreiben. Orangen schälen, sodass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Orangen in dünne Scheiben schneiden, eventuell Kerne entfernen. Jogurt und Orangenschale mischen. Butter und 220 g Zucker in eine Schüssel geben und mit den Quirlen des Handrührers ca. Orangenkuchen Rezept – saftig, fluffig und voller Orangengeschmack. 8 Minuten cremig-weiß schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Dabei muss jedes Ei vollständig untergerührt sein. Jogurt-Orangen- Mischung, Mehl und Backpulver zu der Butter-Zucker-Masse geben und alles sehr gut vermischen. Backform mit den Orangenscheiben auslegen. Teig in die Form geben und im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 180 Grad ca.
Orangenkuchen Rezept – Saftig, Fluffig Und Voller Orangengeschmack
simpel 4, 14/5 (5)
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für eine Springform von 26 cm
20 Min. simpel
Schon probiert? Joghurtkuchen mit Orangen: Für jeden Tag Kochshow - [ESSEN UND TRINKEN]. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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31 Rezepte Zu Orangen - Kuchen | Gutekueche.At
Knusprige Mandel-Streusel und selbstgemachter Orangen Curd als Topping, so wie in unserem Rezept für Mandelschnitten, sorgen für echte Schlemmermomente. Wer es einfacher halten möchte, siebt einfach etwas Puderzucker über den ausgekühlten Orangenkuchen - die leichte Süße unterstreicht den fruchtigen Geschmack. Auch als Dessert kannst du Orangenkuchen auftischen: Unser Rezept für Grießkuchen mit Orangensalat eignet sich dafür sehr gut. 31 Rezepte zu Orangen - Kuchen | GuteKueche.at. Zwei bis drei noch kleine (noch lauwarme! ) Kuchen-Würfel mit einer Kugel Vanilleeis servieren und auf die glücklichen Gesichter deiner Gäste warten.
Joghurtkuchen Mit Orangen: Für Jeden Tag Kochshow - [Essen Und Trinken]
Asiatische Hühnersuppe... 5, 80 Chinesisches Frühstück... 13, 50 Vegetarische Dim-Sum, gebratene Nudeln mit Gemüse, frische Früchte Japanisches Frühstück... 15, 50 Miso-Suppe, gebratener Lachs, japanisches Omelett aus Bio-Eiern, Reis Englisches Frühstück... 14, 50 1. Gang: Gebratener Freilandschwein Speck, 2 Bio-Spiegeleier, Teewürstchen, Grilltomate, Paprika, French Fries, Toast, Butter 2. Gang: englisches Scone mit Erdbeermarmelade und Mascarpone Amerikanisches Frühstück... Gang: Baked beans, 2 Bio-Spiegeleier, gegrillte Tomate und Paprika, gebratene Zwiebel und gebratener Freilandschwein Speck, French Fries, Toast. Orangenkuchen mit joghurt. 2. Gang: hausgemachtes Pancake mit Ahornsirup Italienisches Frühstück... 16, 50 1. Gang: Bio-Eierspeise mit Trüffelpesto und Parmesan, Prosciutto, Tomate, Baguette. Gang: Croissant und Wachauer Marillenmarmelade Prosecco & Salmone... 21, 00 Ein Glas Prosecco (0, 1l) trocken, Rösti mit Bio-Räucherlachs und Senfsauce, Toast Frühstück für zwei... 32, 00 Bio-Räucherlachs, Rösti, Ham & Eggs aus Bio-Eiern, Toast, Butter, ein Croissant und ein Frühstückskipferl mit Wachauer Marillenmarmelade und Erdbeermarmelade, zwei Gläser Prosecco
Den Saft mit dem Zucker mischen. Den Orangen-Zucker-Saft mit dem Saft und 1 EL Zesten der zweiten Orange und dem griechischen Joghurt, Pflanzenöl, Ei sowie der geriebenen Tonkabohne vermengen. In einer weiteren Schüssel Mehl mit Zucker, Backpulver, Backnatron und Salz mischen. Die Joghurt-Masse mit der Mehlmischung zusammenrühren und in eine kleine, gefettete Springform (etwa 18 cm Durchmesser) geben. Alternativ kann man die Backform auch mit Backpapier auslegen. Bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. In Stücke schneiden und mit den Orangenfilets servieren. Hinweis: alle Links zu Amazon sind Affiliate-Links. Annette von culinarypixel Die Food Fotografin & Journalistin Annette Sandner hat schon vom Kinderstuhl aus in den Töpfen gerührt. Seit 2015 widmet sie sich selbstständig ganz ihren Leidenschaften rund um die Gastronomie und Hotellerie. Fotografie und Social Media Beratung gehören genauso dazu wie das Betreiben von culinary pixel. Beruflich wie privat dreht sich alles um Kulinarik, Reisen und Gastronomie.