¾ TL Gewürzmischung, z. Asia-5-Gewürz
1, 5 dl Rahm
ca. 1½ TL Salz
3 EL Bratbutter
400 g Pilze, z. Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernseitlinge (Pleurotus)
1 Bund Petersilie
16 Eier
ca. 1 TL Gewürzmischung, z. Asia-5-Gewürz
2 dl Rahm
ca. 2 TL Salz
4 EL Bratbutter
500 g Pilze, z. Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernseitlinge (Pleurotus)
1¼ Bund Petersilie
20 Eier
ca. 1¼ TL Gewürzmischung, z. Asia-5-Gewürz
2, 5 dl Rahm
ca. 2½ TL Salz
5 EL Bratbutter
600 g Pilze, z. Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernseitlinge (Pleurotus)
1½ Bund Petersilie
24 Eier
ca. 1½ TL Gewürzmischung, z. Asia-5-Gewürz
3 dl Rahm
ca. 3 TL Salz
6 EL Bratbutter
Zutaten in deiner Migros
Kilokalorien
310 kcal
1. 250 kj
So gehts
Zubereitung:
ca. 25 Minuten
Pilze in dünne Streifen schneiden. Omelett mit pilzen im backofen schmoren. Petersilie hacken. Etwas für die Garnitur beiseitestellen. Eier, Gewürzmischung, Rahm und Salz verquirlen. Etwas Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Pro Person eine Omelette backen. Dazu etwas Teig in die Pfanne giessen. Teig mit einem hitzebeständigen Gummischaber verrühren, bis er leicht stockt.
Omelette Mit Pilzen Im Backofen 6
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Das morgendliche Sportprogramm, die lange Nacht, der Run auf den Supermarkt treiben das Hungergefühl an. Substanzielles ist gefragt. Also nutzen Sie Pellkartoffeln, Champignons und Eier und bereiten unser leckeres, saftiges Kartoffelomelette zu. Der Tag ist gerettet! 400
g
Pellkartoffel
150
Champignon
10
Ei
75
ml
Milch
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl
2
EL
Butter
Petersilie
weniger Zutaten anzeigen
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Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Omelette mit pilzen im backofen 6. Die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Eier mit der Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffel- und Pilzscheiben darin von allen Seiten leicht gebräunt anbraten. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter als Flocken in einer beschichteten Pfanne erhitzen und 1/4 der Kartoffeln und Champignons in der Pfanne verteilen. 1/4 der Ei-Mischung darin verteilen und kurz zu einem Omelette stocken lassen. Das Omelette auf ein Backblech mit Backpapier gleiten lassen.
Omelett Mit Pilzen Im Backofen Schmoren
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
Zwiebel
3
EL
Öl
400
g
TK-Blattspinat
Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss
200
braune Champignons
8
Eier (Gr. M)
4
TL
Butter
150
Feta
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
1. Zwiebel schälen, würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Spinat zufügen, zugedeckt auftauen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. 2. Pilze putzen, halbieren. Eieromelett mit Pilzen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Die Butter portionsweise in einer Pfanne erhitzen und Eier-Masse darin nacheinander zu 4 Omeletts braten. Omeletts im Ofen bei 50 °C warm halten. 3. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und Pilze darin ca. 3 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Feta zerbröseln. Omeletts mit Spinat, Pilzen und Feta belegen und zusammenfalten. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
370 kcal 25 g Eiweiß 28 g Fett 4 g Kohlenhydrate
Foto: House of Food / Bauer Food Experts
Omeletten mit Pilzen, etwa Shiitake, Austernseitlinge und Kräuterseitlinge, sind eine schmackhafte Eierspeise, die schnell und einfach zubereitet ist. Glutenfrei
Vegetarisch
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Zutaten
Zubereitung
Kommentare
Kleine Mahlzeit
Für
Personen
Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger
Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. 50 g Pilze, z. B. Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernseitlinge (Pleurotus)
2 Zweige Petersilie
2 Eier
ca. 1 Msp. Gewürzmischung, z. Asia-5-Gewürz
0, 25 dl Rahm
ca. ¼ TL Salz
½ EL Bratbutter
100 g Pilze, z. Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernseitlinge (Pleurotus)
¼ Bund Petersilie
4 Eier
ca. ¼ TL Gewürzmischung, z. Pilz-Kartoffelomelette - Rezept | EDEKA. Asia-5-Gewürz
0, 5 dl Rahm
ca. ½ TL Salz
1 EL Bratbutter
200 g Pilze, z. Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernseitlinge (Pleurotus)
½ Bund Petersilie
8 Eier
ca. ½ TL Gewürzmischung, z. Asia-5-Gewürz
1 dl Rahm
ca. 1 TL Salz
2 EL Bratbutter
300 g Pilze, z. Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernseitlinge (Pleurotus)
¾ Bund Petersilie
12 Eier
ca.