Zimtschnecken ohne Hefe mit Quark | Simply Yummy
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Diese Zimtschnecken ohne Hefe sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch so richtig schön saftig. Das Geheimnis dahinter: Mit diesem Rezept werden die Zimtschnecken ohne Hefe mit Quark zubereitet. Wie einfach das geht, verrate ich dir jetzt. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deine Zimtschnecken ohne Hefe Nährwerte: Pro 100 g: 328 kcal | 7 g E | 15 g F | 41 g KH
So wird's gemacht:
Mehl mit Backpulver, Zucker und Salz mischen. Quark, Ei, Öl sowie Milch dazugeben und alles miteinander zu einem glatten Teig verkneten. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Dinkel Zimtschnecken ohne Hefe und raffinierten Zucker. Backblech mit Backpapier auslegen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 30 x 25 cm) ausrollen. Mit Butter bestreichen und mit Zucker sowie Zimt bestreuen. Teig aufrollen und mit einem scharfen Messer zehn dicke Scheiben abschneiden. Zimtschnecken auf das Backblech setzen und im heißen Ofen 15-20 Minuten backen, auskühlen lassen.
Zimtschnecken Ohne Hefe Mit Quark Und
Mehl mit Backpulver mischen und die Hälfte davon unterrühren. Dann das restliche Mehl mit den Händen unterkneten. ( ich mache das immer in der Schüssel, dann bleibt alles schön zusammen)
Für die Füllung die Butter leicht schmelzen und Zucker und Zimtpulver einrühren. Den Teig auf etwas Mehl zu einer Platte von 30 x 40 cm ausrollen und mit der Füllung bestreichen. Aufrollen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 180 ° C (Umluft 160°) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Teigrolle aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 1-2 cm dicken Scheiben abschneiden und auf das Backblech legen. Etwa 15 Minuten backen. Für die Glasur entweder gar nichts oder 1-2 El Orangensaft warm machen und Zimt und Puderzucker ein rieseln lassen bis der Guss eine geschmeidige Konsistenz hat. Low Carb Zimtschnecken mit Quark - gesundes Rezept fürs Frühstück. Die Kringel damit bestreichen. Und jetzt wünsche ich euch noch eine tolle Weihnachtszeit und möglichst viele besinnliche Stunden mit euren Lieben. Frohe Weihnachten allerseits. Eure Emilia
Dann den Joghurt darüber verteilen – nicht zu viel, weil er sonst herausquillt beim Rollen: Das Rechteckt der Länge nach aufrollen. Dann in zwölf dicke Scheiben schneiden und mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Zimtschnecken ohne hefe mit quark 1. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad etwa 35 bis 40 Minuten backen. Wer mag, macht noch einen Zuckerguss darüber, ich persönlich mag es lieber, etwas Puderzucker darüber zu streuen – weniger süß und trotzdem lecker. Enjoy!