Nun gibt es zwei Möglichkeiten:
Entweder Du traust dem Geschmack des noch heißen Aufstrichs und füllst ihn so in die sterilisierten Gläser ab. Oder Du lässt die Masse abkühlen, schmeckst dann noch einmal ab und kochst anschließend die abgefüllten Gläser ein. Alternativ kannst Du den Kürbis Curry Aufstrich auch noch einmal erhitzen und dann abfüllen. Falls Du die Gläser über längere Zeit aufbewahren oder verschenken möchtest solltest Du den Aufstrich auf jeden Fall einkochen. Angebrochene Gläser sollten kühl gelagert und innerhalb einer Woche aufgebraucht werden! Kürbis Curry Aufstrich Rezepte | Chefkoch. Mir schmeckt der scharfe Aufstrich am besten auf getoastetem Holzofenbrot! Guten Appetit!
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