Knusprige Haferflockenkekse mit Honig aus Müsli Resten - Sweet & Healthy | Rezept | Kochen und backen rezepte, Gesunde kekse rezept, Kochen und backen
- Haferflockenkekse mit honig 2
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Haferflockenkekse Mit Honig 2
Menge: 1 Zutaten: 200 g Margarine 120 g Rohzucker 4 El. Honig 1 Tl. Salz 275 g Haferflocken 125 g Walnuesse; grob gehackt Puderzucker Die Margarine in einer Bratpfanne schmelzen. Rohzucker, Honig und Salz daruntermischen. Vom Herb nehmen, die uebrigen Zutaten gut mischen und beigeben. Die Masse etwa 1 cm dick auf einem Backblech verstreichen und glatt druecken (ideale Blechgrösse bei einer Zubereitung mit 200 g Butter: 29 x 43 cm). Dann in der Mitte des vorgeheizten Ofens 12 bis 15 Minuten bei 180 Grad backen. Haferflocken: 7 Fehler, bei denen Sie zunehmen. Kurz abkuehlen lassen und noch warm in rechteckige Kekse schneiden (etwa 1 x 3 cm). Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. * Quelle: Nach: Oskar Marti, Ein Pöt am Herd, Winter in der Kueche, Hallwag, 1993 ISBN 3-444-10415-4 Erfasst von Rene Gagnaux Stichworte: Backen, Gebäck, Walnuss, Haferflocke, P1 Tags: Haferflocken Honig Margarine Puderzucker Rohzucker Salz Walnuesse, grob gehackt
Haferflockenkekse Mit Honig Von
Artikelbeschreibung
Knusprige Häppchen mit Haferflocken, Thymian-Honig, frischen Rosinen, schwarzem Zucker, Orangensaft, Zimt und kretischem Olivenöl. Kalorizika wurden traditionell auf Hochzeiten oder Geburten angeboten, weil sie als Glücksbringer galten. "Kalo riziko" bedeutet auf Griechisch "gutes Schicksal". Die Bäckerei Niktaris stellt diese besonderen Häppchen nach einem geheimen Familienrezept aus erlesenen Zutaten her. Haferflockenkekse mit 3 Zutaten | EAT SMARTER. Die Kalorizika-Häppchen enthalten keine Eier, Butter oder andere Milchprodukte. Sie sind deswegen auch für Vegetarier ideal. Darüber hinaus ist Hafer ein Getreide, welches eine gesundheitsfördende und vitalisierende Wirkung auf den menschlichen Körper hat und deshalb für den täglichen Verzehr empfohlen wird. Genießen Sie die Hafer-Honig Kalorizika zu Ihrem Morgenkaffee oder Nachmittagstee. Product History
Plätzchen und Kekse verweisen auf eine jahrtausendelange Geschichte. Es handelte sich dabei grundsätzlich um Nahrungsmittel, die zwar Brot ähnelten, aber für einen langen Zeitraum haltbar waren.
Zutaten für 30 Kekse
2 sehr reife Bananen
160 Gramm zarte Haferflocken
Variante 1: 2 Esslöffel crunchy Erdnussbutter; evtl. Zimt und Vanille
Oder Variante 2: 70 Gramm Trockenfrüchte wie Aprikosen und Pflaumen
Zubereitung:
1. Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die sehr reifen Bananen pürieren, bis sie ein Mus ergeben. 2. Für die erste Variante mit der Erdnussbutter verrühren, dann die Haferflocken zugeben. Eventuell mit etwas Zimt und Vanille abschmecken. 3. Für die zweite Variante die Trockenfrüchte mit kochendem Wasser übergießen. Einige Minuten ziehen lassen, abtropfen und in kleine Stückchen hacken. Mit den Haferflocken zum Bananenmus geben. 4. Handgemachte Hafer - Honig - Häppchen «Kalorizika» aus Kreta "Bäckerei Niktaris" 250g. Aus der Masse mit den Händen kleine Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und flachdrücken. Etwa eine Viertelstunde backen. Kathrin Runge