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Zwiebelfleisch Aus Kasseleraufschnitt Von Mcmmony | Chefkoch | Rezept | Zwiebelfleisch, Leckere Rezepte Mit Fleisch, Essen Rezepte
Landfrauen Rezepte | Sauerfleisch, Zwiebelfleisch, Landfrauen rezepte
Zwiebelfleisch (Wie Vom Fleischer) Norddeutsche SpezialitÄT | Fleisch Forum | Chefkoch.De
06. 2020
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Zwiebelfleisch - Mit Schweinenacken - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De
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10. 03. 2020
Zutaten
für
100 g
Kasseler-Aufschnitt
Zwiebel(n)
10 EL
Wasser
2 TL
Zucker
½ TL
Salz
6 EL
Balsamico, heller
4 EL
Rapsöl oder Sonnenblumenöl
etwas
Pfeffer, schwarzer
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 12 Stunden
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 12 Stunden 25 Minuten
Die Zwiebeln schälen und in hauchdünne Ringe schneiden. Wasser mit Zucker, Salz und Essig in einem kleinen Topf aufkochen. Nach dem Aufkochen das Öl und den Pfeffer hinzufügen und die Mischung noch heiß über die Zwiebeln geben, damit diese den scharfen Geschmack verlieren. Nachdem die Marinade abgekühlt ist, das Kasseler mit den Zwiebeln scheibenweise in die Marinade legen, sodass alle Scheiben unter Marinade liegen. Am besten über Nacht das Zwiebelfleisch im Kühlschrank ziehen lassen. Zwiebelfleisch aus Kasseleraufschnitt von mcmmony | Chefkoch | Rezept | Zwiebelfleisch, Leckere rezepte mit fleisch, Essen rezepte. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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