A ndreas Dick gibt es wirklich. Der Mann ist Landwirt, Braumeister und Bier-Sommelier, Jahrgang 1973, lebt in der Eifel und baut schon seit vielen Jahren hauptberuflich Hopfen an. So jedenfalls beschreibt sich Dick selbst. Und so muss es auch die Verbraucher-Hotline der Bitburger Braugruppe regelmäßig erzählen. Denn dort rufen nahezu täglich interessierte Biertrinker an und fragen nach dem Landwirt, seit er in TV-Spots und auf Plakatwänden dafür wirbt, dass Bitburger sein Pilsbier mit sogenanntem Siegelhopfen herstellt, der in Holsthum in der Südeifel wächst, keine 20 Kilometer entfernt von den Braukesseln. "Die Frage nach Herrn Dick und ob er wirklich existiert ist derzeit die meistgestellte an unser Marketing", weiß Axel Dahm, der Sprecher der Geschäftsführung von Bitburger. Sprecher bitburger werbung in europe. Der Manager freut sich über dieses Interesse – und will es nutzen. "Das Thema Hopfen ist erst der Anfang", kündigt Dahm beim "Mediendialog" in der Erlebniswelt seiner Brauerei an. In Zukunft werde Bitburger in der Werbung auch noch die anderen Bierzutaten und ihre Herkunft und Lieferanten visualisieren: als Nächstes Malz, anschließend aber auch Wasser und Hefe.
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Axel Dahm, Sprecher der Geschäftsführung von Bitburger, will mit dem "sinnentleerten" Marketing der Branche brechen Quelle: Bitburger Braugruppe Denn Dahm will die Vermarktung bei Bitburger, aber auch für Bier insgesamt in Deutschland, neu ausrichten. "Die Branche hat über Jahre und Jahrzehnte hinweg nur sinnentleerte Imagewerbung betrieben. Aber das ist der falsche Weg", klagt der 56-Jährige, der vor seinem Wechsel zu Bitburger lange Jahre den Mineralwasserproduzenten Gerolsteiner geführt hat. "Wir müssen stattdessen über Qualität reden, über Rohstoffe und den aufwendigen Brauprozess und wie viel Arbeit und Liebe in der Herstellung von Bier steckt. " Nur dann erfahre Bier auch wieder mehr Wertschätzung. Und das wiederum bringe die Konsumenten dazu, einen angemessenen Preis für die klassische Kiste mit 20 Halbliterflaschen zu bezahlen. Beim Wein habe das schließlich auch geklappt. Sprecher bitburger werbung. "Unser Ziel ist Wertwachstum" Der angestrebte Preis liegt für Dahm nicht weit entfernt von der 20-Euro-Marke.
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Dahm, der zuvor Strategie, Marketing und Vertrieb bei Gerolsteiner Brunnen verantwortet hatte, geht es offenbar darum, die Marke Bitburger wieder stärker in den Mittelpunkt zu rücken. Und das heißt eben, nicht als Anhängsel oder Sparringspartner des DFB aufzutreten, sondern als Premium-Brand, die für sich alleine steht. Dass sich Bitburger komplett aus dem Fußball-Sponsoring verabschiedet, steht allerdings nicht zur Debatte. Bierkrieg um Krombacher - Bitburger und Warsteiner profitieren. "Die Bitburger Braugruppe wird auch künftig Partner und Sponsor ausgewählter Fußballvereine und Clubs in den verschiedenen Ligen bleiben", sagt Dahm. Details will er noch nicht verraten. Aktuell ist das Unternehmen als Sponsor bei Vereinen wie Bayer 04 Leverkusen, dem 1. FC Köln, dem 1. FSV Mainz 05 und der TSG Hoffenheim aktiv. mas
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Nach acht Jahren mit denselben Verantwortungsbereich bei Gerolsteiner, übernimmt Dahm die gleichen Aufgaben bei der Bitburger Braugruppe und wird zusätzlich noch Sprecher der Geschäftsführung. Deren Kapital hält die Bitburger Holding, zugleich Mehrheitsgesellschafterin beim Gerolsteiner Brunnen. "Wir freuen uns, dass wir mit Axel Dahm einen erfahrenen Markenexperten für diese herausragende Aufgabe gewinnen konnten", erläutert Dr. Klaus Adam, Vorsitzender der Aufsichtsgremien der Bitburger Gruppe. "Er bringt aufgrund seines erfolgreichen Wirkens in Gerolstein beste Voraussetzungen für seine neue Betätigung in Bitburg mit. " Neue Struktur in der Geschäftsführung
Damit ist die Geschäftsführung in Bitburg ab dem 1. September 2016 wie folgt besetzt: Zeitgleich mit Axel Dahm wird Stephan Fahrig als Nachfolger des langjährigen Finanzgeschäftsführers Alfred Müller seinen Dienst antreten. Sprecher bitburger werbung in french. Müller selbst scheidet aus Altersgründen im Sommer 2017 aus den Geschäftsführungen der Braugruppe sowie der Holding aus.
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Geschlossene Kneipen, abgesagte Veranstaltungen: Die Corona-Pandemie hat der Bitburger Braugruppe im Krisenjahr 2020 herbe Einbußen beschert. Insgesamt sei der Umsatz im Vergleich zum Vorjahr um 12 Prozent auf 696 Millionen Euro zurückgegangen, sagte der Sprecher der Geschäftsführung der Bitburger Braugruppe, Axel Dahm, am Mittwoch in Bitburg. Während die Geschäfte im Bereich Gastronomie und Events um 51 Prozent eingebrochen seien, sei es im Handel richtig gut gelaufen: Die Marke Benediktiner zum Beispiel habe dort ein Umsatzplus von 40 Prozent erzielt, Bitburger von 6 Prozent. Krisenjahr: Bitburger Braugruppe verzeichnet Umsatzminus - WELT. « Wenn Corona nicht gekommen wäre, hätten wir ein tolles Jahr gehabt », sagte Dahm. Werbung
Aber: Die gute Ergebnisse im Handelsgeschäft hätten die gravierenden Verluste im Gastro- und Außer-Haus-Markt nicht annähernd ausgleichen können. Vor allem die Marke Bitburger mit ihrem hohen Gastro-Anteil, aber auch König Pilsener seien in dem «Ausnahmejahr» in diesem Segment hart getroffen worden. « Wir hoffen, dass wir so schnell wie möglich in Richtung von Öffnung kommen», sagte Dahm mit Blick auf Lockerungen.
Das jedenfalls hat er kurz nach seinem Amtsantritt vor gut zwei Jahren verkündet. Davon allerdings ist Bitburger noch weit entfernt. 14, 80 Euro gelten derzeit als Normalpreis für eine Kiste der hinter Krombacher zweitgrößten Pilsmarke in Deutschland. In der Aktion sind es sogar noch wesentlich weniger. Und die Deutschen kaufen Bier üblicherweise in der Aktion: Drei von vier Kisten werden als Angebotsware mit nach Hause genommen, besagen die Zahlen von Marktforschern. Und Gelegenheiten gibt es täglich. Denn Nachlässe, allen voran bei Marken-Bieren, sind für Supermärkte und Getränkehändler ein klassischer Köder, um Kunden in die Läden zu locken. Oftmals fällt der Preis im Handel sogar unter die Zehn-Euro-Marke, insbesondere in Ostdeutschland. „Haben entschlossen auf die Krise reagiert“. Doch Dahm will dieser Rabattschlacht ein Ende setzen und damit der gesamten Branche einen neuen Weg aufzeigen. Dazu hat Bitburger unter anderem den Abgabepreis an den Handel erhöht – und zwar bei sämtlichen Konzernmarken. Bei den Ost-Töchtern Wernesgrüner und Köstritzer gab es 2018 sogar gleich zwei Preiserhöhungen.