Du liebst schnelle herzhafte Fleischgerichte? Dann ist die köstliche Elsässer Schnitzel Pfanne bestimmt auch was für dich. Ein einfaches Schnitzel Rezept das man ganz einfach zubereiten kann und das mit minimalen Aufwand. Zutaten Elsässer Schnitzel Pfanne
2 – 3 Schnitzel
80 g Speckstreifen
150 g Schmand
50 ml Weißwein
200 ml Gemüsebrühe
3 große Zwiebel
Prise Salz, Pfeffer und Knoblauch Gewürz
1 El fein gehackte Petersilie ( TK oder Frisch)
40 g Butterschmalz
Rezept Info Elsässer Schnitzel Pfanne
Für 2 – 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. Elsässer Schnitzel Pfanne - Zu Faul Zum Kochen?. 25 Minuten
Die Vorbereitungen
Die Elsässer Schnitzel Pfanne ist in der Zubereitung nicht kompliziert. Doch bevor man in den Genuss kommen kann, müssen zuerst einmal ein paar Vorbereitungen erledigt werden. Im ersten Schritt schnappt man sich die Zwiebeln. Die Zwiebeln werden geschält, halbiert und in Scheiben geschnitten. Wenn das schon mal erledigt ist, geht es auch schon mit den Schnitzel weiter. Die Schnitzel werden mit einem Fleischklopfer flach geklopft und im Anschluss daran mit etwas Pfeffer gewürzt.
- Schnitzel elsässer art rezept
Schnitzel Elsässer Art Rezept
In eine Auflaufform legen und mit je 1/4 der Masse belegen. Im Backofen 10 Minuten überbacken.
Da ich außerdem leidenschaftliche Hobbygärtnerin bin, gibt es hier zwischendurch auch Interessantes zum Thema Garten zu lesen. Beitrags-Navigation