Dessert
Windbeutel sind gefüllte Leckerbissen und wir machen aus ihnen eine leckere Torte! So eine Windbeuteltorte lässt dir das Wasser im Mund zusammen laufen? Dann solltest du unsere beiden Rezepte unbedingt mal ausprobieren! Zustimmen & weiterlesen
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Datenschutzmanager. Windbeuteltorte Rezept mit Kirschen und Biskuitboden | Rezept | Windbeuteltorte, Windbeuteltorte rezept, Kuchen ohne backen. Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung. Ob fruchtig oder im Schwarzwälderkirsch-Stil unsere Rezepte für Windbeuteltorten sind super lecker und ihre Zubereitung ist leicht. Aber auf der Kaffeetafel sind sie dennoch ein optisches Highlight, das alle beeindruckt. Prasselkuchen: 3 Rezepte wie vom Bäcker Rezept für eine leichte Windbeuteltorte mit Aprikosen Du brauchst: 2 Eier 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker Salz 75 g Mehl 1 gestr.
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Windbeuteltorte Rezept Mit Kirschen Und Biskuitboden | Rezept | Windbeuteltorte, Windbeuteltorte Rezept, Kuchen Ohne Backen
Für den Biskuitboden die Eier schaumig schlagen, den Zucker dabei einrieseln lassen. Dann Mehl und Backpulver zugeben. Eine Springform fetten, den Teig in die Form streichen und bei 180°C ca. 15 Min backen, bis der Boden goldbraun ist. Zum Abkühlen den Rand der Springform kurz lösen. In der Zwischenzeit 2 Becher Sahne mit Sahnesteif schlagen und zur Seite stellen. 2 Becher Schmand mit 7 EL Gelierzucker und dem Saft einer halben Zitrone verrühren und die Sahne unterheben. Wenn der Tortenboden abgekühlt ist, den Tortenrand wieder schließen, die gefrorenen Mini-Windbeutel darauf verteilen und mit der Creme bedecken. Die rote Grütze vorsichtig darauf geben und die Torte über Nacht im Kühlschrank lagern.
Biskuitboden: Für den Biskuitboden 2 Eier mit 2 Esslöffel heißem Wasser, 100 g Zucker und einer Prise Salz mit dem Hand-Rührgerät 4 Minuten schaumig schlagen. In einer separaten Schüssel 100 g Mehl und das Backpulver mischen, auf die Eiermasse sieben, und dabei vorsichtig unter die Eiermasse heben. Einen Springformboden von 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen, den Springformrand aufspannen, und das überstehende Backpapier abschneiden. Die Biskuitmasse einfüllen und den Biskuit im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Unter/Oberhitze ca. 35 Minuten backen.