Angaben, da jeder ein anderes Empfinden für Säure, Salz und Schärfe hat
Süßkartoffelsuppe "orientalisch"
Gemüse satt, wenig Fett, vegan
15 Min. simpel 3/5 (1)
Süßkartoffelsuppe à la fine
30 Min. pfiffig 3/5 (1)
30 Min. simpel (0)
Lila Süßkartoffelsuppe
20 Min. simpel (0)
Helle Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch
vegetarisch, vegan - die beste Süßkartoffelsuppe der Welt
Süßkartoffelsuppe mit Klößchen und Croûtons
Ein Rezept für Zwei
45 Min. normal 3, 25/5 (2)
super, wenn man noch Kürbis übrig hat
Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch
ohne Ingwer
10 Min. simpel 4, 42/5 (170)
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
20 Min. normal 4, 18/5 (9)
Süßkartoffel-Möhren-Suppe
mit Curry und Mandelmus
15 Min. Süßkartoffelsuppe mit curry soup. normal 3, 5/5 (2)
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe
Solinger Süßkartoffel-Kichererbsensuppe
Süßkartoffel-Karotten-Suppe
wärmend, sättigend, vegan, vegetarisch
15 Min. normal
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nachmachen und genießen.
- Süßkartoffelsuppe mit curry food
- Süßkartoffelsuppe mit curry sauce
- Süßkartoffelsuppe mit curry beef
- Süßkartoffelsuppe mit curry soup
Süßkartoffelsuppe Mit Curry Food
Wüsstet Ihr bloß, wie es in meinem Haus gerade duftet. Ich denke fast, der "Oh, das riecht hier aber gut"-Paketbote, der eben hier klingelte, wäre am liebsten einfach hier geblieben und hätte sich ein kleines Paketpäuschen mit dieser würzigen indisch angehauchten Curry – Süßkartoffelsuppe gegönnt. Und wüsste der Paketbote nur, dass er mir vor einer Woche diesen neuen Reigen herrlich duftender Gewürze überhaupt erst beschert hätte. Von Ras el Hanout über Porridge Gewürz bis Kurkuma, 18 neue Gewürze beinhaltet die Fuchs Limited Edition, die in Zusammenarbeit mit Marie von den Benken – die manch einer von euch vielleicht als "Regendelfin" mit Faible für Wortwitze aus den Sozialen Medien kennt und hier mal Spice Girl spielen durfte – entstand. Süßkartoffelsuppe mit curry beef. Ab Ende Februar sind sie allesamt im Handel erhältlich. Ich bin zum einen sehr froh, mein Garam Masala nun nicht mehr im Einkilo-Sack-Vorrat aus dem Asialaden kaufen zu müssen, zum anderen sind die Gewürzdosen von Fuchs in ihrem Aquarellkleid so hübsch, dass sie auf keinen Fall mehr sofort nach dem Kochen im Schrank verschwinden müssen.
Süßkartoffelsuppe Mit Curry Sauce
Limettenscheiben zum Servieren)
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Koriander, Chili oder auch Granatapfelkerne zum Servieren
Zubereitung:
Die Süsskartoffeln schälen und in ca. 2cm große Würfel schneiden. Alle Gewürze abmessen und mischen, kurz beiseite stellen. In einem Topf auf dem Kochfeld etwas Sonnenblumenöl erhitzen. Die Zwiebelwürfel hierin glasig dünsten. Dann den Knoblauch dazu geben und nur kurz erhitzen (der verbrennt sonst ziemlich schnell). Alle Gewürze dazu geben, gut verrühren und nur wenige Sekunden lang erhitzen. Dann zunächst die Süsskartoffeln dazu geben und alles einmal gut mit dem Kochlöffel umrühren. Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen und das ganze zum Simmern / Köcheln bringen. Ca. 20-25 Minuten lang köcheln lassen, bis die Süsskartoffelwürfel weich gegart sind. Süßkartoffelsuppe mit Curry - Rezept - kochbar.de. Zwischendurch einfach mal mit einer Gabel hineinpieksen, um zu testen. Die Suppe mit einem Stabmixer * (Partnerlink) fein pürieren. Ist sie Euch zu dickflüssig, kann gerne noch mehr Gemüsebrühe dazu gegeben werden.
Süßkartoffelsuppe Mit Curry Beef
In Suppenkonsistenzfragen gibt es ja stets sehr unterschiedliche Präferenzen. Saft der Limette dazu geben, umrühren und einmal kosten. Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Korianderblättern, mehr Kokosmilch, Chilischoten oder auch Granatapfelkernen servieren. Dazu passt Naan Brot, hatte aber keins und daher habe ich mein Lieblings-Körnerroggenbrot hineingedippt. Süßkartoffel-Curry-Suppe mit Kokosmilchschaum | Rezept | FOODBOOM. Süsskartoffelsuppe Curry Indian Style sweet potato curry soup
Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Gericht Abendbrot, Mittagessen, Suppe Land & Region Indien
Portionen 8 Portionen Kalorien 191 kcal
Zutaten 900 g Süsskartoffel (das entspricht ca. 2 sehr großen Süsskartoffel-Oschis) 1 EL Fuchs Curry English Style 1 TL Fuchs Garam Masala 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/4 TL gemahlener Ingwer 1 Prise Zimt 2 EL Sonnenblumenöl 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe fein gehackt oder in der Presse gepresst 400 ml Kokosmilch (plus mehr zum Servieren) vorher gerne einmal durchschütteln 500 ml Gemüsebrühe oder -fond Saft einer Limette (plus evtl.
Süßkartoffelsuppe Mit Curry Soup
Zutaten
Für
4
Portionen
1
EL
Kokosöl
530
Gramm
Süßkartoffeln
(in Stücke geschnitten)
120
Zwiebeln
Currypulver
Messersp. Chiliflocken
Liter
Gemüsebrühe
Meersalz
Für das Topping
100
Sahne
Prise
Prisen
TL
Koriander
(zum Garnieren nach Belieben)
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Das Kokosöl in einem großen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Süsskartoffeln und Zwiebeln zugeben und 2 Minuten anschwitzen. Mit Currypulver und Chiliflocken bestreuen, gut vermengen und die Gemüsebrühe zugießen. Mit Salz würzen, den Deckel aufsetzen und 12 Minuten köcheln lassen. Süßkartoffel Curry Suppe Rezepte | Chefkoch. In der Zwischenzeit für das Topping die Sahne mit Salz und Currypulver cremig-fest aufschlagen und kalt stellen. Die Suppe im Standmixer mit der Funktion "heiße Speisen" glatt mixen. Alternativ mit dem Stabmixer glatt pürieren. Die Süsskartoffelsuppe in vier tiefe Teller füllen und je einen großen Löffel Currysahne daraufsetzen. Nach Belieben mit Koriander garnieren und servieren. Tipp
Hier erfahrt ihr, wie ihr Süßkartoffeln kochen und zubereiten könnt.
Dazu passt Naan Brot, hatte aber keins und daher habe ich mein Lieblings-Körnerroggenbrot hineingedippt. Notizen Die Suppe lässt sich gut einfrieren und bei Bedarf und Hunger nach Seelenfutter erwärmen. Keyword chicken curry, Die besten Suppenrezepte, Foodstyling, Fuchs Gewürze, Garam Masala, indisches curry, Möhren Kokosmilch Suppe, Suppe, Suppe mit Kokosmilch, Süsskartoffelsuppe
Ich wünsche Euch einen wundervollen Tag mit leckerem Essen auf den Tellern und den besten Menschen um Euch herum. Eure Jeanny
Solltet Ihr das Rezept ausprobiert haben, freue ich mich dolle über Kommentare oder Fotos auf Instagram (am besten mit #zuckerzimtundliebe und @zuckerzimtundliebe taggen, damit ich es auch nicht übersehe). Süßkartoffelsuppe mit curry food. *Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Amazon Partnerlink bedeutet, dass ich, solltet Ihr auf meine Empfehlung hin etwas erwerben, eine klitzekleine Provision erhalte.