3, 94/5 (16)
Schupfnudel - Brokkoli - Pfanne
schön bunt mit zweierlei Käse
30 Min. simpel 3, 63/5 (6)
Schupfnudeln nach Carmens Art
15 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Goldgelbe Schupfnudeln mit Brokkoliröschen und Cherrytomaten
15 Min. simpel 4/5 (4)
Schupfnudelpfanne mit Brokkoli
gut zur Resteverwertung
25 Min. simpel 3, 33/5 (4)
Bunte Schupfnudelpfanne
schnell und einfach
10 Min. simpel 4, 53/5 (66)
Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli
60 Min. normal 3, 5/5 (2)
Schupfnudeln mit Brokkoli-Süßkartoffel-Sauce
vegetarische, vegan
30 Min. normal 4/5 (4)
Opa Karls Schupfnudelpfanne
einfach, schnell und lecker
20 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Chili-Cheese-Schupfnudeln
einfach und schnell gemacht
20 Min. simpel 3, 67/5 (4)
Bunte Schupfnudeln
einfach lecker
15 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Käse-Schupfnudeln mit Fleischbällchen
20 Min. normal 3, 25/5 (2)
Schupfnudelgratin mit gekochtem Schinken und Brokkoli
30 Min. simpel (0)
Mediterrane Gemüsepfanne mit Schupfnudeln
Vegetarisch
30 Min.
Schupfnudeln Mit Brokkoli Youtube
Brokkoli-Schupfnudeln mit Käse: herzhaft im Geschmack und schnell zubereitet. Brokkoli-Schupfnudeln sind ein schnelles Gemüse-Essen, das trotz seiner Einfachheit das Zeug zum Lieblingsrezept hat (oder gerade deswegen? ). Ich finde Gemüserezepte ideal, bei denen Gemüse noch bissfest und aromatisch ist. Schupfnudeln waren und sind für mich (bis auf wenige selbstgemachte Gerichte) eine einfache und schnelle Beilage. Dieses Gericht lebt nicht zuletzt von der cremigen Sauce mit Käse, so dass man die Schupfnudeln eigentlich nicht anzubräunen bräuchte. Diese Brokkoli-Variante ist sehr herzhaft. Und das liegt nur zum Teil am Brokkoli, der als Kohlsorte ja einen starken Geschmack hat. Die Sahnesauce wird mit Gorgonzola zubereitet, der ebenfalls sehr kräftig im Geschmack ist. Aber ich finde, das tut dem Rezept ganz gut. Etwas milder im Geschmack wird das Ganze, wenn man beispielsweise eine Sahnesauce nur mit etwas geriebenem Parmesan und ein paar Gewürzen zubereitet. Die Zutaten für zwei Personen ein Kopf Brokkoli (etwa 500 Gramm) 500 Gramm Schupfnudeln 200 Milliliter Sahne 150 Gramm Gorgonzola 1 Tasse Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Öl Die Käsesauce mit Gorgonzola kann mit dem kräftigen Gemüsegeschmack gut mithalten.
Schupfnudeln Mit Brokkoli Facebook
Die kalten Schupfnudeln mit in die Pfanne geben und bei etwas zurück gedrehter Temperatur, unter mehrfachem Wenden, etwa 5 – 6 Minuten hellbraun anbraten. In der Zwischenzeit Basilikumblätter in Streifen schneiden. Parmesankäse reiben. Wenn die Schupfnudeln schön heiß sind, diese mit wenig Salz bestreuen und mit etwas Pfeffer würzen. Die Basilikumblätter locker unter die heißen Schupfnudeln unterheben und das Pfannengericht sofort servieren. Diese Kräuterschupfnudeln zusammen mit einem grünen Salat und reichlich frisch geriebenem Parmesankäse bestreut, zu einem Glas Wein, genießen. Nährwertangaben:
Eine Portion Kräuter Schupfnudeln, ohne Parmesankäse, ca. 420 kcal und ca. 7 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
Schwäbische Schupfnudeln
Schupfnudeln Mit Brokkoli De
Die Schupfnudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Danach in einer Pfanne die Butter schmelzen und die Schupfnudeln darin kurz anbraten, salzen und zur Seite stellen. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein schneiden. Hühnerkeulen waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Mit Salz, Pfeffer und Hühnergewürz würzen. Brokkoli waschen, trocken tupfen und in kleine Röschen zerteilen (Je kleiner desto besser, es verringert die Garzeit! ) In einer Pfanne mit etwas Öl das Hühnerfleisch scharf anbraten und zur Seite stellen. In einer zweiten, tiefen Pfanne, Öl erhitzen und die Zwiebel rösten. Knoblauch zugeben und ebenfalls kurz rösten. Brokkoli beigeben und alles gut vermengen und weiter rösten. Mit Gemüsesuppe (Brühe) und Schlagobers (Sahne) ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt ca 5 bis 10 Minuten köcheln lassen. Das gebratene Hühnerfleisch zugeben, alles gut vermengen und weitere 3 bis 5 Minuten dünsten. Creme Fraiche einrühren und gut vermengen. Schupfnudeln zugeben und in der Pfanne servieren, Fertig!
Schupfnudeln Mit Brokkoli
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Schupfnudeln Mit Brokkoli 1
Mit der Cremefine und Gemüsebrühe ablöschen und kurz darauf die Frühlingszwiebelstücke dazugeben. Mit Pfeffer und etwas Salz würzen und köcheln lassen bis die Soße etwas einkocht ist. Die Schupfnudeln und das Pulled Chicken mit in die Pfanne geben und servieren. Nährwerte
686 Kcal
46g Protein
86g Kohlenhydrate
16g Fett
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Rezept Schupfnudel Brokkoli Auflauf - Stop Motion Animation - YouTube