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Der Dassai 39 Junmai Daiginjo ist ein japanischer Sake. Häufig sagt man im deutschsprachigen Raum "Reiswein" zu Sake, obwohl die Herstellung eher der, eines Biers ähnelt. Geschmacklich ist Sake zwischen salzig, umami und fruchtig so ziemlich alles. Der Dassai Sake 39 Junmai Daiginjo hat eine Polierrate von 39%, deshalb auch der Name. Der Sake passt perfekt zu hellem Fleisch, Papaya und Pilzen. Farbe: Klar. Geruch: Meeresaromen, Salz, Algen und Kräuter. Geschmack: Umami, Pilze, erdig und fein salzig. Abgang: Lang anhaltend mit Kräutern und etwas Salz. Dassai 39 sale cheap. LMIV Angaben
Importeur: L DERKSEN & CO GESMBH - Senefelder Strasse 4, 2100 Leoben
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Steckbrief
Kategorie: Sake (Andere Getränke)
Hersteller:
Dassai
Füllmenge:
70cl
Alkoholgehalt:
16%
Herstellung von Dassai 39
Dassai 39
Hersteller: Dassai Kategorie: Sake
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0. Dassai 39 720ml japanischer Sake | NANUKO.de ASIA ONLINSHOP. 5
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Dassai 39 Sale Cheap
Dassai Die Familien geführte Brauerei in der Präfektur Yamaguchi produziert ausschließlich Sake in Super-Premium-Qualität für Freude und Genuss. Die Sake von Dassai wurden international vielfach ausgezeichnet. Für ihre Sake wird der beste Yamada Nishiki-Reis bis zu 23% poliert. Die Sake tragen voller Stolz ihren Poliergrad als Namen. Der extreme Polierungsgrad bewirkt ausgeprägte fruchtige Aromen. Intensive, fruchtige Noten von Feigen und weißen Blüten. Durch den hohen Poliergrad, ist er besonders rein im Geschmack mit gut eingebundener Säure, Süße und Umami. Dassai 39 save money. Sein komplexer Geschmack begeistert Wein- sowie Sake-Kenner. Ganz große Handwerkskunst! Dassai-Tasting-Set mit 3 verschiedene Reis-Poliergraden Bei allen 3 Poliergraden wird der gleiche Reis verwendet und die Sake mit der gleichen Methode gebraut. Trotzdem hat jeder seinen eigenen, unverwechselbaren Geschmack, Aroma und Balance. Eine wunderbare Gelegenheit, die Unterschiede zu entdecken. Eine Beschreibung dieses Sake und sein Herstellungsverfahren werden mitgeliefert.
Dassai 39 Junmai Daiginjo Sake
64, 95 €
1 l = 90, 21 €
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