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wer es etwas süß und scharf mag
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Pak Choi Mit Glasnudeln Online
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Pak Choi vietnamesisch süß-scharf
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Pak Choi Mit Glasnudeln 3
Zunächst habe ich Wasser im Wasserkocher gekocht und die Glasnudeln in einer Schüssel damit übergossen und ziehen lassen. Derweil die Zwiebel und den Knoblauch in feine Scheiben schneiden und im Öl andünsten. Die gehackte Chilly dazu. Sobald das Gemüse weich ist den grob geschnittenen Pak Choi dazu und zusammen fallen lassen. Dann die Glasnudeln dazu und mit der Sojasauce würzen – ggf. nochmal kurz aufkochen. Schnell und lecker. Viel Spaß beim Selberkochen und guten Appetit!
Pak Choi Mit Glasnudeln 4
Ein leichtes Abendessen, gesund und bekömmlich mit dem Super-Gemüse
Das wird benötigt
250 g Glasnudeln
12 rohe Garnelen mit Schale, ohne Kopf
1 rote Peperoni
1 gelbe Paprikaschote
2 Knoblauchzehen
400 Pak-Choi
Salz
3 EL Sesamöl
3 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
4 EL helle Sojasauce
So wird`s gemacht
Die Glasnudeln ca. 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Garnelen waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und jeweils 3 Garnelen auf Holzspieße ziehen. Die Peperoni waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Paprika waschen, halbieren, putzen und in Streifen zerteilen. Den Knoblauch schälen, 4 Knoblauchzehen halbieren, den Rest hacken. Den Pak Choy waschen und klein schneiden die Stiele in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Nudeln in kochendem Salzwasser 2-3 Minuten bissfest garen, danach abgießen und kalt abspülen. Das Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen, Peperoni, Paprika und gehackten Knoblauch darin unter Rühren 2-3 Minuten braten. In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer zweiten Pfanne erhitzen.
Dieser würzige Glasnudelsalat kann warm oder lauwarm, als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden. Er vereint Aromen aus der asiatischen Küche mit dem köstlichen Geschmack edler SwissShrimps. Ein nicht alltägliches, aber alltagstaugliches Gericht, das auch Ihre Gäste begeistern wird.
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geplant 1 | Wikinger Schach: Gartenspiel für Team Braut und Team Bräutigam Dieses tolle Gartenspiel kennt man auch als Schwedenschach oder Kubb. Mensch ärgere dich nicht xxl outdoor.com. Und weil eine Runde so rasant gespielt werden kann, ist es ebenfalls ein geniales Outdoor Spiel zur Hochzeit.