Kartoffelbrötchen mit Cheddar
Brot ist Brot und Schnaps ist Schnaps? Von wegen! Unsere Kartoffelbrötchen mit Käse-Note sind der saftige Beweis, dass es in der Welt des Backwerks weit mehr gibt als Baguette und Fladenbrot! Und selbstverständlich lassen sie sich auch perfekt mit Kräuterbutter, Knoblauchquark und Dips aller Art kombinieren. Tortilla-Muffins mit Serranoschinken
Olé! Diese herzhaften Muffins mit Kartoffeln und Ei werden Euch spanisch vorkommen! Und das aus gutem Grund. In ihnen verbirgt sich nicht mehr und nicht weniger als das spanische Nationalgericht Nr. 1: Die Tortilla! Mit der unschlagbaren Kombination aus Kartoffel, Schinken, Käse und Ei bringen sie einen Hauch mediterranes Lebensgefühl auf Euer Picknick! Fingerfood - Folienkartoffel mit Frischkäsedips - Rezept - kochbar.de. Empanadas de Papa
Picknickkorb, Kühltasche, Rucksack – und was fehlt? Diese leckeren gefüllten Kartoffelteigtäschchen names Empanadas de Papa natürlich! Die passen nicht nur zu jedem Outfit, sondern sind mit dem krossen Teig und ihrer cremigen Füllung auch bei Groß und Klein ein echtes Highlight.
Finger Food Mit Kartoffeln Videos
Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
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Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept. Selbstgemachte Chips
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Beim Fernsehen braucht man Knabbereien aber die müssen nicht zwangsläufig immer ungesund sein - mit diesem Rezept gelingt ein leckerer Knabberspaß. Gebratene Kartoffelscheiben
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Diese würzigen Kartoffelspalten passen sehr gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung, ideal für viele Gäste. Picknick-Ideen mit Kartoffeln - Die Kartoffel. Gebackene Kartoffel mit Sour Cream
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Ob als Beilage oder Snack, die gebackenen Kartoffeln mit Sour Cream mag Groß und Klein. Eine Rezept - Idee für die nächste Party.
Fingerfood Mit Kartoffeln
9. Zum garnieren Dillfähnchen und Gartenkresse auf den Kartoffeln verstreuen.
Course:
Vorspeise
Cuisine:
Russisch
Servings: 20 gefüllte Kartoffelhälften
Author: Mina
Ingredients
10-12
kleine
Kartoffeln (z. B. Drillinge)
(ca. 800 g)
120
g
Cashews, mind. 1 Stunde eingeweicht
180
ml
Gemüsebrühe (oder Wasser)
1
EL
Olivenöl
(optional)
2
TL
Zitronensaft
1/2
Kurkuma
Salz
Prise
schwarzer Pfeffer
Kala Namak Salz (optional)
(optional, s. Finger food mit kartoffeln in english. Anmerkungen)
Paprikapulver
(zum Servieren, optional)
frischer Schnittlauch
Instructions
Kartoffeln gut putzen, der Länge nach halbieren und in den Dampfeinsatz eines Topfes legen und 20-30 Minuten dünsten. Alternativ mit etwas Olivenöl bepinselt im Ofen garen (ca. 30 Minuten). In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten: Cashews abgießen und zusammen mit allen anderen Zutaten bis auf Paprika und Schnittlauch in einem Mixer geben. Zu einer geschmeidigen Masse mixen. Sobald die Kartoffeln weich sind, herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Kartoffeln noch warm aushöhlen, dabei einen Rand stehen lassen. Das Kartoffelinnere mit einer Gabel pürieren und mit der Cashewcreme vermengen.
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