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Selbstgemachte Grillbutter mit Speck und Zwiebeln
Selbstgemachte Steakbutter hat einen entscheidenden Vorteil: Du weißt, was drin steckt und kannst sie ganz nach deinem Geschmack zubereiten. Köstliche Rezepte für selbstgemachte Kräuterbutter haben wir bereits vorgestellt, jetzt kommt die ultimative Krönung: unsere leckere Zwiebel Speck Grillbutter! Tipp: Auf dem Grillbuffet sehen kleine Butter Röschen besonders schön aus. Dazu füllst du die Grillbutter in einen Spritzbeutel und spritzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Röschen. Zwiebeln Einlegen Rezepte | Chefkoch. Das Blech mit den Butterröschen stellst du einige Stunden in die Gefriertruhe oder in den Gefrierschrank, bis die Röschen schön gefroren sind. Dann legst du sie in eine verschließbare Dose und frierst sie ein. So hast du immer einen Vorrat an Grillbutter und kannst die Butterröschen einzeln entnehmen. Die leckerste Butter für das Grillbuffet: Mit Zwiebeln und Speck erhält sie einen tollen würzigen Geschmack. Anleitungen
Bacon in feine Streifen oder Würfel schneiden.
Zwiebeln Einlegen Zum Grillen 14
simpel 3, 6/5 (3)
Gegrillte mediterrane Fetapäckchen
mit Tomaten, Paprika, Oliven und Artischockenherzen
30 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Hunsrücker Schwenkbraten
eingelegtes Schweinenackensteak
10 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Eingelegtes Grillfleisch zum Niederknien
Schaschlik
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Roberts Lendensteak-Spezial-Teller
Es darf mal auch ganz anders sein! 60 Min. Zwiebeln einlegen zum grillen darf nicht gesund. pfiffig 3, 33/5 (1)
Hähnchenbrustfiletspieße mariniert
Lammspieße mit Tomaten - Dip
und dazu Rosmarin-Kartoffeln aus dem Backofen
40 Min. normal 3, 25/5 (6)
Eingelegtes Fleisch zum Grillen
60 Min. simpel 3, 25/5 (10)
Biersteak
Steak in Bier eingelegt
Grillmarinade
10 Min. simpel 3/5 (1)
Schaukelbraten
Schweinenacken eingelegt zum Grillen
10 Min. simpel 3/5 (2)
Zum Grillen eingelegter Schwenkbraten
15 Min. normal 2, 8/5 (3)
Burger vom Grill mit Bacon
mit extra Bacon
15 Min. normal 2, 33/5 (1)
Mexikanische Lammspieße
eingelegt in Weißwein und Tequila
15 Min. normal (0)
Dönerburger
Hirschschaschlik mit Speck und Aprikosen
Das Fleisch wird in einer süß-scharf-sauren Marinade über Nacht eingelegt.
Zwiebeln Einlegen Zum Grilled Cheese
Rund ums Rezept
Im Winter
Zwiebeln Einlegen Zum Grillen De
Geheimwaffe fürs Grillen: Wer Zwiebeln und Speck mag, wird diese Grillbutter lieben! Entweder pur auf Brot genießen oder langsam auf einem Steak zergehen lassen. Mhhmmm...
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Diese Grillbutter stellt neue Rekorde auf! Rekorde in "Ist das Lecker"-Seufzern! Egal ob frisch gegrillte Steaks, Grillbrot oder Maiskolben - mit der würzigen Zwiebel-Speck-Butter schmeckt alles beim Grillen nochmal so gut. Zutaten
100
g
geräucherter durchwachsener Speck
150
weiche Butter
35
Röstzwiebeln
Salz, Pfeffer
1/2
TL
geräuchertes Paprikapulver (alternativ Grillgewürz)
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
1. Speck würfeln und in einer Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. Auf Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen. 2. Butter, Speck und Röstzwiebeln verrühren. Mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver oder Grillgewürz würzen. 3. Eingelegte Zwiebeln - Rezept | GuteKueche.at. Tipp: Die Zwiebel-Speck-Grillbutter schmeckt für einige Stunden im Kühlschrank durchgezogen noch besser. Dann rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie streichfähig wird.
Für eine Butterrolle streichst du die Zwiebel-Speck-Grillbutter mittig auf Pergamentpapier oder Alufolie, wickelst sie ein und zwirbelst beide Enden. So erhältst du eine praktische Rolle, die du anschließend im Kühlschrank fest werden lässt. Vor dem Servieren nimmst du die Grillbutter-Rolle aus dem Kühlschrank und wickelst sie aus. Mit einem Buntschneidemesser lässt sie sich jetzt in dekorative Scheiben schneiden. Kann ich die Zwiebel Speck Grillbutter einfrieren? Zwiebeln einlegen | Rezepte zum Kochen, Backen, Grillen | Foodtempel. Selbst gemachte Grillbutter musst du nicht sofort verbrauchen, sie lässt sich auch lagern. Im Kühlschrank bleibt sie luftdicht verschlossen einige Tage frisch. Stellst du die Butter zum Grillen gerne auf Vorrat her, kannst du sie auch einfrieren. Schlage sie dazu in Klarsichtfolie ein, umwickele sie mit Alufolie und lege sie ins Gefrierfach. Alternativ frierst du sie in Eiswürfelschalen ein. Wenn du deine Zwiebel-Speck-Butter dekorativ anrichten möchtest, kannst du sie in Alufolie wickeln und kühl stellen. Danach kannst du sie in schöne Stückchen schneiden.
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