Pumpkin Pie mit Chai-Gewürzen ist ein traditioneller amerikanischer Kürbiskuchen mit einem besonderen Twist. Die Gewürze geben mehr Kick (aber nicht zu viel! ) und ein besonderes Gewürz kommt dazu: Kardamom. Mit Chai-Gewürzen schmeckt der Pumpkin Pie noch besser. Hier findest du meine Rezepte für den Mürbteigboden, das Kürbispüree, die Kürbiscreme-Füllung und den Kardamom-Schlag. Der Kardamom-Schlag ist himmlisch. Amerikanischer kürbiskuchen mit frosting video. Er passt perfekt zu den Chai Gewürzen in der Füllung. Wenn du mehr Infos über (amerikanisches) Kürbispüree suchst, kannst du meinen Beitrag Wie mache ich Kürbispüree lesen. Hier kannst du mein How-To über den Buttermilch Pie Boden lesen. Der Teig lässt sich leicht verarbeiten und ist der perfekte Grundteig für Pies und Tartes. Der gebackene Boden schmeckt einfach gut und ist zart-knusprig. Du kannst natürlich deinen Lieblings-Pie-Boden verwenden. Kürbispüree
Prep Time 10 Minuten
Cook Time 1 Stunde
Total Time 1 Stunde 10 Minuten
1
Butternuss- oder Hokkaidokürbis
ca. 1 kg
Backofen auf 170°C vorheizen.
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So kommt der Kuchen anschließend besser aus der Form. Den Teig in die Backform füllen, die Form mit einem Backgürtel bestücken und auf mittlerer Schiene bei 175 °C im Backofen mindestens eine Stunde backen. Sollte der Kuchen an der Oberfläche zu dunkel werden, dann zwischenzeitlich mit einem Stück Alufolie abdecken. Der Kuchen ist fertig, wenn er den Stäbchentest bestanden hat. Anschließend den Kuchen in der Form abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen den Kuchen in zwei gleich dicke Böden schneiden (meine waren etwa 3 bis 3, 5 cm dick). Dann das Frosting anrühren. Amerikanischer kürbiskuchen mit frosting youtube. Hierfür den Puderzucker in eine Schüssel sieben und die Butter dazugeben. Nun mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine 5 Minuten auf höchster Stufe cremig schlagen. Jetzt den Frischkäse dazugeben und nochmals gut verrühren. Das Frosting hat jetzt eine sehr dickflüssige Konsistenz und wird später im Kühlschrank noch fester. Nun die Hälfte der Pecan Nüsse mit einem Messer grob hacken. Das Frosting in zwei gleiche Teile teilen.
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Vanilleeis Klassische Sahne oder Kokos-Sahne Süße Schmandcreme Puderzucker Pekannüsse
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Vanillezucker
Kürbispüree machen und zur Seite stellen. Teig für Pie Boden vorbereiten. 23 cm Pie- oder Tarteform damit auskleiden. Backofen auf 200°C vorheizen. In einer großen Rührschüssel, Eier leicht verschlagen. Mit braunem Zucker, Salz und Gewürze zusammenrühren. Kürbispüree unterrühren. Milch hinzufügen und verrühren. Kürbismischung in die mit Mürbteig ausgelegte Form gießen. Für 10 Minuten bei 200°C backen, dann die Temperatur auf 180°C reduzieren und für weitere 35-45 Minuten backen, bis die Füllung fest ist und nicht mehr wackelt. Pie auf einem Gitter auskühlen lassen. Gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren. Amerikanische Frosting Rezepte | Chefkoch. Dazu passt Kardamom-Schlagobers. Für den Kardamom-Schlagobers: Schlagobers, Vanillezucker und Kardamom auf höchste Stufe mittelsteif schlagen. Pie fest verschlossen im Kühlschrank für bis zu drei Tage aufbewahren. Pumpkin Pie kann in einem Gefrierbeutel für bis zu zwei Monate eingefroren werden. Rezept adaptiert von Festal Pumpkin. **UPDATE: Für den klassischen amerikanischen Kürbiskuchen (ohne Chai-Gewürz), nimm nur einen Teelöffel Zimt und lass den Kardamom weg.
Das Kürbispüree für Saftigkeit In Amerika gibt es Kürbispüree natürlich ganz normal im Supermarkt zu kaufen. Bei uns sieht das ein bisschen anders aus. Eher selten begegnet dir das Püree in der Dose oder im Glas. Macht aber nichts, denn selbst gemacht schmeckt es sowieso am besten. Und ganz nebenbei ist das Kürbispüree ganz einfach gemacht. Alles was du für das Grundrezept brauchst? Eine einzige Zutat – Hokkaidokürbis. Das Tolle am Hokkaido ist, dass du ihn mit Schale essen kannst. Diese wird beim Garen ganz weich. Lästiges Schälen fällt also aus. Bedeutet für dich: Kürbis entkernen und würfeln. Amerikanischer kürbiskuchen mit frosting free. In kochendem Wasser 20-30 Minuten weich kochen, abgießen und pürieren. Das war's auch schon. Ziemlich einfache Zubereitung, oder? Wenn du noch mehr Details zum Kürbispüree wissen willst, hüpf mal rüber zu Sinas Rezept. Natürlich kommen auch noch andere Kürbissorten für dein Püree in Frage. Von Butternut bis Muskatkürbis kannst du das Mus aus verschiedenen Kürbissorten zubereiten. Und noch ein Tipp: Am besten gleich eine größere Mengen zubereiten und aus den Resten diesen Halloweenkuchen zaubern.
9Min. Durchschnittliche Dauer
RUB 1100
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Fragen & Antworten
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Flughafenwechsel Paris Cdg Orly Tickets
Feb 2010 15:33
Wir haben den Transit schon 2 mal je Richtung gemacht, als wir seinerzeit über Paris nach Guadeloupe bzw Martinique geflogen sind. Sind mit den Cars Air France zwischen den Flughäfen gewechselt, das kostet zwar ein paar Euro (ca 15-20) aber geht sehr praktisch und verlässlich. Googel mal ein bissl, dann findest Du sicher weitere Infos. Würde ich aber nur machen, wenn Du zwischen den Flügen ein paar Stunden Zeit hast, denn auch der Bus von Cars Air France muß halt über die Autobahn und wenn die zu ist, steht auch der. Aber mit ausreichend Zeit kein Problem. Francophile Grüße
Semira aka Petra
Semira
Beiträge: 184 Registriert: Do, 06. Aug 2009 13:44 Wohnort: Köln
von edwin » Sa, 06. Feb 2010 20:58
zum thema:flugverbindungen von frankreich in alle welt(ausser paris)
sag ich lieber nichts
ça me nerve
edwin
Beiträge: 5052 Registriert: Fr, 21. Nov 2008 18:07 Wohnort: am atlantik
von Fee » So, 07. Flughafenwechsel Paris (CDG-ORY) | InsideFlyer DE. Feb 2010 22:35
Lohnt sich das überhaupt, von Paris bis in die Bretagne das Flugzeug zu nehmen?
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Na hallo, keine Panik. Nach dem Aussteigen in cdg gehst Du an den Transitschalter von AF (da kommt man direkt dran vorbei) und holst Dir entweder einen Voucher für den AF-Bus (der ist kostenlos wen Du mit AF ankommst und mit AF von Orly weiterfliegst) oder Du bezahlst rund 12-14 € pro Richtung. Der Bus kippt Dich direkt vor den Terminals in Orly raus. Die Fahrtdauer sind je nach Tageszeit 1-2 Stunden. Ist relativ problemlos. Man kann in den meisten Fällen sogar im Bus bezahlen. Wenn Du cdg gemeistert hast, schaffst Du den Flughafenwechsel spielend....
Hey, supi;-) vielen dank! Paris: Flughafenwechsel in Paris - Paris Forum, Fragen, Themen - Tripadvisor. Hast du das eigentlich schon oft mitgemacht? Ich war erst ein mal in cdg ^^ mit innerhalb eines terminals wecheln... ich hoffe nur das die busse dann immer pünktlich sind;. ) nachher verpasst man noch seinen anschlussflug... und das könnte mit meinen sprachkenntnissen zum problem werden:lol: und man kanns ja auch net seiner gastfam. abtun;-)
Liebe Grüße und noch einen schönen Tag (hoffe das es bei dir nicht so gewittert wie bei mir:lol:)
Ich habe es bisher 3 mal gemacht.
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Flughafenwechsel in Paris
Vor 3 Jahren
Wird bei einem Wechsel von CDG nach Orly das Gepäck automatisch dorthin befördert oder muss ich mich selber drum kümmern? Reiseziel Experte für Frankreich, Mexiko, Paris, Hawaii, Puerto Rico, Florida, Teneriffa
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1. AW: Flughafenwechsel in Paris
hallo frankiepaul2018, es sieht so aus, als ob du dich um dein gepäck selbst kümmern müsstest. für den flughafenwechsel brauchst du unbedingt min. 2, 5 h.
schau dir mal diesen link an:
oder frage evtl. nochmals direkt bei der fluggesellschaft nach. sind beide flüge auf einem ticket? Flughafenwechsel paris cdg orly airport. 3 465 Beiträge
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2. Flughafenwechsel in Paris ist schon fast so etwas wie Höchststrafe;-)
Du musst dich um dein Gepäck selbst kümmern, außer du bist Flieger oder Premium / Honor Member. Es gibt einen Direktbus der kostet 12 Euro, reine Fahrtzeit ca 70 - 90 Minuten, alle 20 - 40 Minuten
oder Taxi bzw U-Bahn
3.