Zutaten Butter, Zucker, Eigelb, Gewürze, Mehl und gem. Haselnüsse zu einem Teig geschmeidigen verkneten, dabei nicht länger als nötig kneten. Den Teig dünn ausrollen und mit einem Plätzchen-Ausstecher Gitarren ausstechen. Bei der Hälfte der Plätzchen den runden Gitarrenbauch ausstechen. Die Plätzchen auf ein Backblech legen und bei 180 °C 10 Minuten backen. Für das Gelee den Glühwein und Orangensaft mit dem Gelierzucker einkochen und etwas abkühlen lassen. Auf die Plätzchen ohne Loch jeweils einen Klecks des noch etwas warmen Gelees geben und die andere Hälfte der Plätzchen darauf setzen. Sobald das Gelee abkühlt, wird es fest werden. Die Kuvertüe im Wasserbad schmelzen. Mit Hilfe eines Papier-Spritztütchens die Gitarrensaiten aufspritzen. Glühwein-Gitarren-Plätzchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Natürlich kann man diese Plätzchen in jeglichen Formen machen, man braucht nicht unbedingt ein Gitarrenausstecher. Zum Beispiel kann man auch Glühwein STERNE ausstechen, die Kuvertürendekoration ist dann auch nicht zwingend notwendig, die Plätzchen schmecken auch so.
Glühwein-Gitarren-Plätzchen - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De
Lasst es aber nicht kochen, da der Alkohol sonst verfliegt. Nach dem Erhitzen stellt ihr den Herd aus und lasst das ganze zugedeckt mindestens eine Stunde ziehen. Es darf natürlich auch gerne länger, zum Beispiel über Nacht ziehen. Umso länger er ziehen kann, desto besser schmeckt er natürlich und umso besser schmeckt man ihn später in den Plätzchen. Entnehmt dann nach der Ziehzeit die Zitrone und die Gewürze. Messt vom fertigen Glühwein die 90 ml für eure Plätzchen ab. Den Rest könnt ihr dann nochmals erhitzen und neben dem Backen genießen *hicks* 😉 Gebt den Glühwein zusammen mit 200 g Mehl, den 90 ml Olivenöl, 100 g Zucker, der Prise Salz, dem Anis, den geriebenen Nelken und den Teelöffel Vanillezucker in eine Schüssel und verrührt alles sehr gut. Das Olivenöl ist im Übrigen im Geschmack ein sehr mildes Olivenöl. Glühwein und plätzchen. Ich habe das von A L'Olivier Taggiasca und hat mich für einen halben Liter bei Violas etwa 20 Euro gekostet. Die Qualität des Olivenöls ist hervorragend und kann keinem Supermarktöl das Wasser reichen.
Wenn im Dezember Weihnachten schon fast vor der Tür steht, bedeutet das vor allem eines: Stress. Plätzchen müssen gebacken werden, Geschenke müssen besorgt werden, ein Tannenbaum muss organisiert und geschmückt werden – in dieser Hetzerei kann die Vorfreude schon einmal flöten gehen. Warum also nicht dieses Jahr die stressigen Vorbereitungen auf Heilig Abend ausfallen lassen und sich stattdessen im letzten Urlaub des Jahres so richtig erholen?
-Sozialarbeiter/Sozialpädagogin oder einen vergleichbaren Abschluss
Beratungskompetenz insbesondere in der Beratung von Frauen... Caritasverband für den Landkreis Helmstedt e. V. Helmstedt Vollzeit... Neubau eines Schulgebäudes"
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