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Schon probiert? Blätterteigkuchen mit Schinken, Zwiebeln und Schafskäse Rezept | EAT SMARTER. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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Foto: kochmami82 So einfach und lecker ist der Blätterteigkuchen mit Schinken und Käse! Aus Blätterteig, Käse und Schinken wird im Handumdrehen ein genialer Snack. Zutaten Blätterteigplatten in eine Spingform auslegen. Gekochten Schinken und Zwiebel in Kleine Stücke schneiden und mit den Restlichen Zutaten vermischen. Auflaufform Kaiser Für die Quiche kann eine runde oder eckige Form verwendet werden. Diese Form von Kaiser überzeugt mit idealer Tiefe für Aufläufe oder Gratins. Die Masse auf den Teig giessen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 min. backen. Blätterteig mit schinken und zwiebeln videos. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Mittagessen Rezepte Pfadnavigation Blätterteigkuchen mit Schinken und Käse Nach oben
Blätterteig Mit Schinken Und Zwiebeln Und
Zu dem Rezept von der würzigen Blätterteig-Quiche mit Schinken und Käse passt sehr gut ein Glas kräftiger Rotwein. Foto
Bewertung: Ø
4, 4
( 50 Stimmen)
Zutaten für 6 Portionen
1
Pk
Blätterteig
EL
Öl
2
Stk
Zwiebel
150
g
Käse, gerieben
4
Eier
Becher
Sauerrahm
Parmesan
200
Schinken
Stg
Lauch
TL
Gartenkräuter, fein gehackt
Prise
Pfeffer
Salz
Zeit
65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Den Blätterteig in eine gefettete Quiche Form legen und kalt stellen. Den Zwiebel schälen und fein hacken. Den Lauch putzen und klein schneiden. Den Schinken in kleine Würfel schneiden und den Käse fein reiben. Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem Sauerrahm versprudeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Lauch sowie Schinken darin hell anbraten, danach abkühlen lassen. Blätterteig mit schinken und zwiebeln und. Den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel-Lauch-Schinken Mischung zusammen mit Kräutern und etwas Salz und Pfeffer unter die Ei-Mischung rühren, anschließend die Masse in die Quiche Form gießen.
Blätterteig Mit Schinken Und Zwiebeln Anzucht Set Bio
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Zubereitung
Eine Auflaufschale leicht fetten, mit Blätterteig ausbreiten und bei 200 °C 10 Min. vorbacken. Inzwischen in einer Bratpfanne Schinken und gewürfelte Zwiebeln mit wenig Fett glasig werden. Crème fraîche, Schlagobers und 1 Ei durchrühren, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und zu den Zwiebeln geben, nur ganz kurz erwärmen. Die Menge auf den Blätterteig Form, bei etwa 200 °C wiederholt für 15-20 min backen. (Kann ebenso gut mit Käse überbacken werden) ** Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note! Anzahl Zugriffe: 2132
So kommt das Rezept an info
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Gratulation an unsere Vereinskameraden Achim Hirt und Tobias Breithaupt für den Ersten Platz bei dem Klippeneck Wettbewerb 2013 in der Offenen Klasse!! Bei dem Wettbewerb waren in diesem Jahr sind 2 Teams aus unserem Verein gemeldet. Die beiden Doppelsitzer mit Blum/Schötz und Hirt/Breithaupt. Klippeneck-Segelflug-Wettbewerb - Wettbewerb 2021 - Klippeneck-Segelflug-Wettbewerb. Von Herbert Schötz stammen die Bilder unten. Die Ergebnisse und Infos zum Wettbewerb sind auf der folgenden Seite zu finden:
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