Am 15. März 1909 erteilte Graf Zeppelin über seinen Bevollmächtigten Ernst Uhland die Erlaubnis und zwar "obgleich Seine Excellenz sonst jeder Reclame abhold ist – Ihnen ausnahmsweise, jedoch ohne jedes Obligo diesseits, gestattet, die bemusterte Wurst 'Zeppelinwurst' benennen zu dürfen". Daraufhin ließ Weiss sich die Zeppelinwurst beim Kaiserlichen Patentamt eintragen, es ist daher bis heute eine geschützte Wort-Bild-Marke. Für seine Zeppelinwurst warb mit einer Zeppelin-Abbildung vor dem Frankfurter Dom auf dem Etikett für seine Leberwurst sowie mit dem von ihm selbst erfundenen Slogan "Ein Genuss zum Abheben gut".
Zeppelinwurst online kaufen english. Die Zeppelinwurst war bald Bestandteil der Bordverpflegung auf den Fahrten der Zeppeline. Es ist ziemlich wahrscheinlich, dass die Zeppelinwurst auch bei der Katastrophe der LZ129 "Hindenburg" in Lakhurst, USA mit an Bord war. Die Herstellung der Zeppelinwurst findet seit 1909 bis heute ununterbrochen statt. Nach einigen Herstellerwechseln wird die Wurst seit 2009 von der im Jahr 1908 gegründeten Frankfurter Traditionsmetzgerei Ebert mit originaler Rezeptur im geräucherten Naturdarm, im Kunstdarm und als Glaskonserve hergestellt.