Wir haben dieses
"schnattern"/Zähneklappern bei unserem Kurzhaardackel auf Kälte und Aufregung
geschoben, da sie aufgrund eines Herzfehlers schnell mal mit der Schnauze "stolperte". Bei dem vierteljährlichen EKG-Termin war dann Ernüchterung angesagt. Es handelt sich um "Muskelschwund" im Kopf/ Kieferbereich. Die genaue Bezeichnung
habe ich mir leider nicht merken können. Mit Tabletten haben wir den Verlauf zumindetens Einhalt gebieten können. Hund klappert mit den Zähnen - Was tun? - Die Hundeseite. In der Hoffnung, das es sich nicht als Krankheit herausstellt,
wünsche ich geruhsame Weihnachtszeit
Andrea
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Oder sie machen auf einmal seltsame Bewegungen und Geräusche, schmatzen oder brummen vor sich hin. Hunde die Schlafen Dieses Video auf YouTube ansehen
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Vorbereitung: 25 mins
Kochen: 10 mins
Gesamt: 35 mins
Menge: 2
2 TL Instant-Geflügelbrühe
1 mittelgroße(s) Zwiebel(n)
240 g Hähnchenbrust
1 EL Rapsöl
100 g Garnelen
150 g Cherrytomate(n)
100 g Eiernudeln
2 Handvoll Rucola
1 mittelgroße(s) Limette(n)
1 Schote Chili
8 TL Fischsauce
1 EL Sesamöl
1 TL Brauner Zucker
30 g Cashewnüsse
Zunächst das Huhn kochen. Etwa 1 Liter warmes Wasser in einen Topf geben und Brühe einrühren. Zwiebel klein schneiden und dazugeben. Hühnerbrüste ins Wasser legen, sie sollten ganz mit Brühe bedeckt sein. Topf auf den Herd stellen und Wasser zum Kochen bringen. Asia pfanne mit pak choi und huhn. Die Hitze reduzieren, Deckel drauf und dann 20 bis 25 Minuten köcheln lassen. Nach Ende der Kochzeit Hühnchen herausholen und kontrollieren, ob es schon durch ist – also in der Mitte weiß und nicht rosa. Den Topf vom Herd nehmen, die Flüssigkeit abgießen und das Fleisch herausnehmen.
Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Karotten putzen, waschen, schälen und in feine Stifte schneiden. Cashewkerne grob hacken. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen und die Hähnchenstreifen darin ca. 4 Min. goldbraun anbraten. Gemüse zugeben und unter Rühren ca. mit braten. Mie Nudeln in die Pfanne geben und alles unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz braten. Schnelle Asia-Nudel-Pfanne mit Hähnchen |. MAGGI Schnelle Pfanne typisch asiatisch zugeben, unterrühren und mit den gehackten Cashewkernen bestreut servieren. Schritt 1
von
5
Zutaten:
Mie Nudeln
Schritt 2
Cashewkerne, Brokkoli, Karotten, Hähnchenbrustfilet
Schritt 3
Brokkoli, Karotten, Olivenöl, Hähnchenbrustfilet
Schritt 4
Schritt 5
Cashewkerne, MAGGI Schnelle Pfanne typisch asiatisch
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Was will man mehr? Es schmeckt, geht schnell und macht Laune auf mehr! Hühnerkeulen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Pak Choi waschen, trocken tupfen und in ca 2 cm dicke Streifen schneiden. Lauch waschen, trocken tupfen und in dünne Ringe schneiden. Die Pilze putzen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. Mungbohnensprossen waschen und abtropfen lassen. Im Wok das Sesamöl erhitzen, Hüherfleisch darin scharf anbraten. Fleisch herausnehmen und zur Seite stellen. Lauch rösten, Mungbohnen zugeben und mitrösten. Pilze zugeben und ebenfalls kurz anrösten. Asia Pfanne Mit Huhn Rezepte | Chefkoch. Chili und Ingwer zugeben und mit Pfeffer, Curry und Thai-Knoblauch abschmecken. Mit Gemüsebrühe, dunkler Sojasoße und Sojasoße ablöschen und alles etwas köcheln lassen. Pak Choi und Hühnerfleisch zugeben und bei kleiner Hitze ca 5 Minuten köcheln lassen. Fertig
Anmerkung
Als Beilage empfehlen wir Klebreis oder Reisnudeln.
Dieses Rezept ist in Heft 4/2020 erschienen.