Eierlikör mit Mohn | Rezept | Eierlikör, Eierlikör rezept, Lebensmittel essen
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Eierlikör Mit Mohn Thermomix 2
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Minuten/70°C/Stufe 4 vermischen. 2. Anschließend in Flaschen umfüllen und nach dem Erkalten im Kühlschrank aufbewahren. fertig in: 10 Minuten
Gang: Getränke
Rezept Typ: Geschenke, Getränke, Likör
Zutat: Doppelkorn, Eigelb, Sahne, Vanillezucker, Zucker
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Menge: 400 ml
Portionen:
1 - 2
Kochzeit:
1 Min
Menge: ca. 30 Stk. 10
10 Min
Eierlikör Mit Mohn Thermomix Meaning
Der Likör hat eine dickflüssige Konsistenz, wer das nicht mag fügt noch ein wenig mehr Sahne oder Milch hinzu (wieder erhitzen). Schmeckt pur… Apfelstrudel… über Eis….. einfach lecker…. und lässt sich eben auch prima verschenken, denn der Likör hält sich wirklich eine ganze Weile. Diese Flasche hier musste aber nicht bis Weihnachten warten, ich habe sie anstelle von Blumen zu einer Kaffee-Einladung mitgenommen…. Thermomix Eierlikörtorte mit Kirschen - die Beste überhaupt - A Matter Of Taste. denke, sie ist bereits leer;-)nun wie versprochen, ein paar Worte zur Farbe: Diese recht extreme gelbe Färbung ist nicht etwa bei der Fotobearbeitung oder durch Farbstoff entstanden…nein…ich habe die Eier von unseren Hühnern genutzt (selbstgelegte Eier sozusagen) und da diese sich nicht nur von Körnern ernähren, sondern auch auf der Wiese Grünzeug und Insekten vertilgen können, haben die Eigelbe eine besonders intensive Färbung. Ausserdem sind die Eier wunderschön wie ich finde… kleinen Punkte auf den braunen Schalen… kleiner zwar als die gekauften, aber viiieeel leckerer! Das Zeug ist soooo lecker, das könnte ich löffeln…und das volle Gläschen, dass ich für die Fotos brauchte, ist von mir dann auch gleich danach geleert worden…am hellichten Vormittag *hicks* Als Variation kann man den Korn durch Rum ersetzen, mir schmeckts aber mit dem Korn besser.
4, 62/5 (192)
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2 Stunden auftauen. Den Brokkoli in eine Sieb in ca. 2 Std. auftauen lassen. Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. 4 Blätter für die Garnitur beiseitelegen, restlichen Basilikum in Streifen schneiden. Lachsfilet in Würfel schneiden. Die Penne nach Packungsangabe in ca. 8 Minuten bissfest garen. Aufgetaute Brokkoliröschen bei Bedarf etwas zerkleinern. Brokkoli mit käse überbacken 2020. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. In einem Topf die Butter zerlassen. Das Mehl einrühren, Milch und Sauerrahm dazu geben, mit einem Schneebesen glatt rühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Soße mit 1 TL Salz und je 2 Prisen Pfeffer und Muskatnuss würzen. Kapern und Basilikum einrühren und für 1 Minute kochen lassen. Penne, Lachs, Brokkoli und Soße in einer Auflaufform vorsichtig mischen. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen. Die Form in den Ofen (Mitte) schieben und den Auflauf in ca. 20 Min. goldbraun backen. Herausnehmen, auf Teller anrichten und nach Belieben mit Basilikum garniert servieren.
Brokkoli Mit Käse Überbacken Der
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept
Pro 100 g
Energie 3, 134 kJ 749 kcal Fett 37. 0 g Kohlehydrate 56. 0 g Eiweiß 46. 0 g
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Brokkoli Mit Käse Überbacken Den
070 mg (107%) mehr
Magnesium 93 mg (31%) mehr
Eisen 2, 6 mg (17%) mehr
Jod 100 μg (50%) mehr
Zink 6, 1 mg (76%) mehr
gesättigte Fettsäuren 38 g
Harnsäure 178 mg
Cholesterin 156 mg mehr
Zucker gesamt 8 g
Zubereitungsschritte
1. Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Den Brokkoli putzen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Herausnehmen und kalt abschrecken. Die Brokkolibrühe aufheben. Brokkoli mit käse überbacken den. 2. Für die Sauce die Butter in einem Topf zerlassen, mit dem Mehl bestauben und Farbe nehmen lassen. Unter kräftigen Rühren 600 ml Brokkolibrühe und Sahne angießen und die Sauce einmal aufkochen lassen. 3. Die Hitze etwas reduzieren, den Schmelzkäse unterrühren, salzen, pfeffern, mit Muskat würzen und 5 Minuten unter Rühren anziehen lassen. Den Brokkoli auf 4 Portions-Kasserols verteilen, mit der Sauce übergießen und mit dem restlichen Käse bestreut im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten gratinieren lassen. Herausnehmen und sofort servieren.
normal 4, 4/5 (65)
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