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Bulgarische Wein In Deutschland Von
000 hl) exportiert. 85% der Exporte gehen in sechs Länder: Russland (35%), Polen (23%), Großbritannien, Deutschland, Lettland und Litauen. Ein großer Teil der Rebstöcke zeigt eine ungünstige Altersstruktur (65% älter als 20 Jahre) und befindet sich in einem schlechten Zustand. Bulgarische wein in deutschland 1. Die notwendige Pflege findet vor allem bei den Sorten für die nur niedrige Preise erzielt werden können, z. B. Pamid und Dimyat, nicht statt. In den letzten Jahren hat der Weinbau von Modernisierungsprogrammen profitiert. So wurden beispielsweise im Rahmen des SAPARD -Programms 5000 ha Rebland neu bepflanzt.
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Das Land liegt im Zentrum der Balkanhalbinsel auf den gleichen Breitengraden wie die Toskana in Italien und Bordeaux in Frankreich zwischen dem gemäßigten kontinentalen und dem mediterranen Klimagürtel. Die verschiedenen Gebirgsformationen wie Pirin, Rhodopen und vor allem die in Ost-West-Richtung durch das ganze Land verlaufende Balkan-Gebirgskette schützen das Land vor ägäischen und adriatischen Klimaeinflüssen. Die feuchten atlantischen Einflüsse besitzen die größte klimabestimmende Rolle. Dunavska Ravnina (Donauebene) - Norden
Die sanft hügelige Landschaft zwischen Donau und Balkangebirge wird von vielen Flüssen durchzogen. Anbaugebiete sind Biala, Dve Mogili, Ljaskovetz, Lom, Magura, Nikopol, Novo Selo, Orjahovo, Pavlikeni, Pleven, Rousse, Suhindol, Svischtov und Vidin. Die Region ist für ihre Rotweine, Dessertweine und Schaumweine bekannt. Weine, bulgarische | B2B Firmen & Lieferanten | wlw.de. Chernomorski Rayon (Schwarzmeer-Region) - Osten
Die Region grenzt im Norden an die Donau und Rumänien und im Westen an die Schwarzmeerküste. Das Gebiet schließt die geographischen Einheiten Dobrudja-Ebene und das Ludogorie-Hügelland im Norden bis Strandjagebirge im Süden ein.
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Wein aus Bulgarien kaufen: Diese Rebsorten versprechen Charakter
Bulgarischer Wein entsteht sowohl aus lokalen als auch aus internationalen Rebsorten. Die klimatische Vielfalt des Landes ermöglicht es den Winzern, in ihren doch recht großen Anbauregionen mutig zu experimentieren. Sie kultivieren unter anderem:
Cabernet Sauvignon
Merlot
Riesling
und Chardonnay
Zu den traditionellen Rebsorten zählen Mavrud, Melnik, Dimyat, Pamid und Misket. Mavrud ist für Wein aus Bulgarien die wohl am weitesten verbreitete Rebsorte. Mavrud ist eine Sorte, die durchaus rustikale Tannine mitbringen kann. Immer mehr Winzer verarbeiten sie zu sehr ansprechenden und edlen Weinen. Bulgarien | wein.plus Weinregionen. Dimyat ergibt einen gut strukturierten und aromatischen Weißwein mit leicht süßlichen Akzenten. Auch Melnik für Wein aus Bulgarien ist eine heimische und bereits lange existierende Rebsorte, welche für intensive Rotweine steht. Mit Melnik 55 kultivieren Winzer häufig eine neuere Variante, die ebenfalls als sehr potenzialreich gilt. Bulgarischer Wein: Tradtition mit Zukunft
Der Agrarbericht des bulgarischen Landwirtschaftsministeriums sprach 2018 von einer rund 64.
Zusammen mit Spanien, Frankreich, Deutschland, Italien und Griechenland zählt Bulgarien zu den wichtigsten Weinanbau-Gebieten in Europa. So sind die bulgarischen Weine nicht nur unter Weinkennern kein Geheimtipp mehr. Auch Hobby-Feinschmecker genießen die vielfältigen und facettenreichen Sorten der Region. Dabei ist Bulgarien eines der ältesten weinproduzierenden Länder der Welt
Bereits seit sechstausend Jahren wird dort der Rebensaft gekeltert, haben Archäologen herausgefunden. Schon die Thraker, die auf dem Gebiet des heutigen Bulgarien siedelten, waren erfahrene Winzer und machten die Herstellung und den Genuss des Weins zum Kult. Auch heute noch sind viele Feste tief in der alten Weinkultur verankert. Ein Beispiel ist etwa das Ritual des Trifon Zarezan am 14. Bulgarische wein in deutschland test. Februar, in dem die Rebstöcke rituell beschnitten werden. Ein Grund für den internationalen Erfolg der bulgarischen Weine ist seine einmalige geographische Lage genau zwischen Europa und Asien. Sie bietet kalte Winter, heiße, trockene Sommer sowie einen warmen Herbst.
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