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Portionen: 99
Zubereitung
Paradeiser abspülen, kurz in kochendes Wasser tauchen, abgekühlt abschrecken, mit einem spitzen Küchenmesser die Haut entfernen und kleinschneiden. Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Küchenkräuter klein schneiden. Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig düns- ten, die übrigen Ingredienzien der Reihe nach hinzfügen und fein ab- schmecken. Alles zusammen unter Rühren in etwa 30 Min. bei schwacher Temperatur auf kleiner Flamme sieden, so das eine Paste entsteht. Pizza aufstrich kaufen vinyl und cd. Die Menge in saubere, kleine Einmachgläser befüllen und 30 Min. bei 90 °C kochen. Kühl gelagert, hält der Pizza-Aufstrich 12 Monate. Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma! Anzahl Zugriffe: 1736
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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Erste Schritte
Schritt 1
Die passierten Tomaten mit dem Öl in einen Topf geben. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Zu den Tomaten geben und das Ganze nach Geschmack salzen. Wer will, kann auch das Pizzagewürz u. s. w. mit rein geben. Schritt 2
Zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten bei niedriger Hitze leicht köcheln lassen. Bis daraus eine Art "Brei" entstanden ist. Dabei unbedingt immer wieder umrühren. Schritt 3
Der Aufstrich reicht für ein Blech Pizza. Pizza Aufstrich Rezepte - kochbar.de. Ich mache den Hefeteigboden immer selbst. Wenn dieser dann auf dem Blech ausgerollt ist, schütte ich den Aufstrich drauf und verteile ihn gleichmäßig auf dem Teig. Dann die Pizza wie gewohnt belegen und backen. Schritt 4
Schmeckt wirklich superlecker! Schritt 5
Der Aufstrich kann natürlich auch gleich in größeren Mengen gemacht und dann portionsweise eingefroren werden! Genießen
Mark
Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.
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