Entdecken Sie weitere Salat-Rezepte
wie diese leckeren Rucola Salat-Rezepte oder unseren Champignonsalat. Tipp: Mango schmeckt in vielen verschiedenen Salaten. Probieren Sie auch diese Variation für Mangosalat – mit Chili, Frühlingszwiebeln und Minze! weniger schritte anzeigen
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Salat-mit-Mango-Rezept: fruchtig-aromatisch
Rucola zählt zu den intensiv schmeckenden Salatsorten. Sein würziges, leicht nussiges Aroma rührt von den enthaltenen Senfölen her, die wegen ihrer immunstärkenden und verdauungsfördernden Eigenschaften als äußerst gesund gelten. Außerdem punktet er mit reichlich Pro-Vitamin A und Vitamin C, womit er einen Beitrag für den Eisenstoffwechsel und den Zellschutz leistet. Früchten Salat Mit Rucola Rezepte | Chefkoch. Lassen Sie sich von unseren Rucola-Salat-Rezepten, die Kombinationen mit Käse, Gemüse und Nüssen vorschlagen, inspirieren! Milde Salatdressings aus Balsamico, pürierten Früchten oder Honig bilden einen angenehmen Kontrast zum herben Geschmack des Rucolas, was Sie beispielsweise mit unserem Rezept für den Rucola-Salat mit Schinken und Erdbeerdressing testen können.
Rucola Salat Mit Früchten Rezepte | Chefkoch
Quark Sahne Zucker Früchte
Füllen Sie den Quark, für eine Person reicht in etwa eine handelsübliche 250 Gramm Packung, in eine Schüssel und geben Sie ein wenig Sahne und Zucker hinzu. Rühren Sie den Quark, bis Sie eine cremige Masse erhalten. Sollte dies nicht der Fall sein, geben Sie noch ein wenig Sahne hinzu. Schneiden Sie nun die Frucht nach Wahl in kleine Stücke und geben Sie diese dem Quark hinzu rühren noch einmal kurz um. Rucola Salat Mit Früchten Rezepte | Chefkoch. Besonders gut passen Pfirsiche oder Nektarinen zu dieser leckeren Quarkspeise. Tortellini Salat mit Rucola und Serano Schinken
Leicht, lecker und trotzdem sättigend ist dieser Tortellini-Salat mit Rucola und herzhaften Serano Schinken. Voraussetzung um sich diesen Salat in Ihrer Büroküche zubereiten zu können, ist, dass Sie Zugang zu einer Kochstelle haben, um die Tortellini zu garen. Wenn es Ihnen nichts ausmacht wenn die Tortellini kalt sind, können Sie diese bereits in der heimischen Küche vorkochen und beispielsweise in einer Tupper-Dose mit ins Büro nehmen.
Früchten Salat Mit Rucola Rezepte | Chefkoch
Ein erfrischender und fruchtiger Sommersalat ist eine ideale Beilage beim Grillen. Sonnengereifte Früchte in Kombination mit frischem Rucola, knackigen Cashew-Kernen und einer fruchtigen Vinaigrette sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Wir alle lieben Abwechselung auf dem Grillrost. Doch wenn es zu den Beilagen geht, dann steht häufig ein einfacher Nudel- oder Kartoffelsalat auf dem Tisch. Wenn die gut gemacht sind, haben sie natürlich auch ihre Daseinsberechtigung, jedoch bietet es sich in der wärmeren Jahreshälfte an, auch mal einen etwas anderen Salat zuzubereiten. Für den fruchtigen Sommersalat werden folgende Zutaten benötigt:
400 g Erdbeeren
400 g Aprikosen
100 g Rucola
100 g Cashewkerne (unbehandelt)
4 EL Olivenöl (z. B. Jordan Olivenöl)
2 EL Himbeer-Essig
1 EL Senf
1 EL Ahornsirup
Salz
Pfeffer
Alle Zutaten für den fruchtigen Salat auf einen Blick
Zunächst werden die Aprikosen halbiert, entkernt und anschliessend werden die Aprikosenhälften geviertelt. Die Erdbeeren werden vom Strunk befreit und in ähnlich große Stücke geschnitten, wie die Aprikosen.
simpel 4, 22/5 (7)
Spargelsalat mit Rucola
30 Min. normal 4, 22/5 (7)
Rucola - Lollo Rossa - Salat mit Mozarella, Pfirsich und Schinken
40 Min. simpel 4/5 (12)
Melonensalat mit Rucola und Minze
lecker an warmen Sommertagen oder als Vorspeise
15 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Orientalischer Feigensalat mit Rucola
winterliche Vorspeise mit orientalischem Hauch, schmeckt am besten noch leicht warm
30 Min. normal (0)
Rucola-Himbeer-Schinken-Salat
10 Min. simpel (0)
Rucola -Blattspinat Salat auf Serranoschinken mit karamellisierten Pirsichspalten
30 Min. normal 4/5 (3)
Mango-Avocado-Salat mit Rucola
15 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Salat mit Feigen, Rucola, Walnüssen und Trauben
20 Min. normal 4, 63/5 (30)
Spargelsalat mit Erdbeeren und Balsamico-Vinaigrette
20 Min. simpel 4, 44/5 (16)
Warme Feigen auf Rucola mit Mozzarella
super als Vorspeise
20 Min. simpel 4/5 (7)
Pfirsiche im Schinkenmantel auf Rucola
super schnell gezaubert
15 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Rucola mit Melone
15 Min.
Pflege und Betreuung in besten Händen
Am westlichen Rand von Nordhausen liegt unser Haus am Park. In unserer modernen Einrichtung sind Sie nie allein. Fliedner pflege und wohnen am park. 55 Einzelzimmer und 20 Doppelzimmer sind auf 4 Wohnbereiche aufgeteilt. Seit mehr als 20 Jahren erbringen wir Leistungen auf höchstem Niveau in Pflege, Betreuung und Hauswirtschaft. Im Haus am Park und in unseren 13 seniorengerechten Wohnungen bestimmen Sie ihren Alltag!
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Mit unseren engagierten Mitarbeitern* sorgen wir in großzügig gestalteten Gemeinschafts- und Therapieräumen für Abwechslung und Wohlbefinden – z. B. mit jahreszeitlichen Veranstaltungen, spannenden Gästen und organisierten Ausflügen. Ganz wie in einem alltäglichen Haushalt wird zusammen gegessen, gespielt und gelacht, eingekauft, sich um Mitmenschen gekümmert oder der Hund ausgeführt. Die Einrichtung verfügt über einen Garten mit kleinem Teich und einer großen Vogelvoliere sowie ein großzügiges und lichtdurchflutetes Café. Pflege am park forest. Darüber hinaus gibt es einen Töpferraum, einen Gymnastikraum und eine bewohnereigene Küche zum gemeinsamen Kochen und Backen. In der hauseigenen Küche werden eine große Auswahl an seniorengerechten Speisen täglich frisch zubereitet. Mit dem hauseigenen Bus unternehmen wir schöne Ausflüge in die Umgebung. Garten mit Teich & Vogelvoliere
Nachfolgende Kosten gelten ab 02/2022 und sind der monatliche Eigenanteil bei Unterbringung im Doppelzimmer und bei Leistung der Pflegeversicherung.
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