Zutaten:
1 Spitzkohl
1 Zwiebel
500 ml Gemüsebrühe
800 g Spätzle selbstgemacht oder aus der Frischetheke
150 g Gouda
35 g Butter
35 g Mehl
2 Rama Cremefine
2 Packungen Nürnberger Bratwürste
Pfeffer
Salz
etwas Öl
Die Bratwürste in die Ofenhexe geben und ca. 20 Mintuen bei 220 ° Ober- Unterhitze braten. Den Spitzkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. In der Edelstahl-Antihaft-Pfanne etwas Öl erhitzen und den Kohl sowie die Zwiebel darin
andünsten. Mit 150 ml Brühe ablöschen und ca. 5 Minuten schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann umfüllen. Den Käse mit der Microplan groben Reibe von Pampered Chef®reiben. Butter und Mehl in der Edelstahl-Anithaft-Pfanne anschwitzen und mit der restlichen Brühe
aufkochen. Rama Cremefine und die Hälfe des Käses dazugeben und nochmals aufkochen lassen. Käsespätzle aus der Pampered Chef Stoneware - YouTube. Ggf. nachwürzen. Die Bratwürste nach Ablauf der Zeit aus der Ofenhexe nehmen. Ofen weiter laufen lassen und auf 200 ° zurückschalten. Kohl und Spätzli mischen und gleichmäßig in der Ofenhexe von Pampered Chef® verteilen.
Käsespätzle Pampered Chef Provençal
Die Spätzle in die rechteckige Ofenhexe geben. Den Käse mit der groben Microplane Reibe über die Spätzle reiben. Mit den Spätzle gut vermischen. Die Sahne mit Salz und Pfeffer würzen und miteinander verrühren, dann über die Spätzle-Käse-Mischung gießen. Den Käse über die Spätzle verteilen. In den Backofen ins untere Drittel geben und ca. 20 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist. Servieren und genießen
Zutaten:
1 kg Spätzle
300 ml Sahne
300 g Käse (wir nehmen Emmentaler)
Salz
Pfeffer
Röstzwiebeln
Zubereitung:
Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Spätzle in die rechteckige Ofenhexe geben. Den Käse mit der groben Microplane Reibe über die Spätzle reiben. Mit den Spätzle gut vermischen. Die Sahne mit Salz und Pfeffer würzen und miteinander verrühren, dann über die Spätzle-Käse-Mischung gießen. Den Käse über die Spätzle verteilen. In den Backofen ins untere Drittel geben und ca. 20 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist. Rezept für Käsespätzle aus dem Backofen - Karina Groß mit Pampered Chef. Servieren und genießen. Viel Spaß beim Zubereiten und viele Grüße
Eure
Karina
26. März 2019 /
sespä
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KarinaPC
KarinaPC 2019-03-26 16:42:44 2022-03-21 16:56:06 Rezept für Käsespätzle aus dem Backofen
Käsespätzle Pampered Chef Nini
1 kg Spätzle
(Kühlregal oder fertig gekocht)
600 g Leberkäse, gebacken
1 große Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
100 g Käse, gerieben
350 g Milch
100 g Sahne
35 g Senf, süß/mittelscharf
1 TL Gemüsebrühe
25 g Speisestärke
2 EL Schnittlauch
1 Prise Muskat
½ TL Pfeffer
6 Eier
Salz & Pfeffer
Von dem Rezept kann auch die Hälfte gekocht werden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. (im TM: 5 sek. /Stufe 5, nach unten schieben) Leberkäse in feine Stücke schneiden. (im TM: zu den Zwiebeln geben und 6 sek. /Stufe 4, nach unten schieben) Leberkäse mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl andünsten. (im TM: 5 min. /100 Grad/Linkslauf/Stufe 2) Die Leberkäse-Masse zusammen mit den Spätzle in der Stoneware rund vermischen. Käse reiben. (im TM: 8 sek. /Stufe 8) Käse mit Milch, Sahne, Senf, Gemüsebrühe, Speisestärke und Gewürzen aufkochen. Käsespätzle pampered chef provençal. (im TM: 6 min. /100 Grad/Stufe 3) Die Sauce zur Leberkäse-Spätzlemasse geben, alles verrühren und glattstreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze für 25 min.
1 Zwiebel
1 EL Öl
650 ml Wasser
100 ml Sahne
3 EL Röstzwiebeln
1 TL Gemüsebrühe
½ TL Muskat, frisch gerieben
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
2 TL Petersilie
250 g Spätzle (trocken)
120 g Emmentaler
Zwiebel würfeln und der heißen gusseisernen Pfanne mit etwas Öl andünsten. Wasser, Sahne, Röstzwiebeln, Gemüsebrühe, Muskat, Salz & Pfeffer sowie Petersilie dazu geben und aufkochen lassen. Rohe Spätzle aus der Tüte einrühren und bei niedriger Hitze ca. 20 min. unter gelegentlichem Rühren einkochen lassen. Käse mit der groben Microplane Reibe reiben und zu den Spätzle geben. Einrühren und kurz schmelzen lassen. Mit Röstzwiebeln garnieren. Käsespätzle pampered chef recipe. Pfannen-Käsespä
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