Wichtig: für die Mayonnaise
müssen alle Zutaten
Zimmertemperatur haben,
also rechtzeitig aus dem
Kühlschrank holen
Zutaten für Portionen:
Für die Curry-Joghurt Mayonnaise:
1 Ei Größe M
1 TL milder Senf
etwas Zitronensaft
weißer, Pfeffer a. d. Mühle
2 EL Joghurt -
mager oder Vollfett
125 ml Sonnenblumenöl
ersatzweise Rapsöl
50 ml Ananasaft von der Dose
2 TL Currypulver
- mittelscharf -
wer mag noch etwas Salz
Für die Shrimps:
200 g Shrimps in Lake
1 kleine Dose Ananas
Zubereitung:
In einer beschichteten Pfanne bei
geringer Temperatur das Curry etwas
anwärmen, bis er intensiv anfängt
zu duften. Mit dem Ananassaft ablöschen und bei
kleiner Flamme, so lange rühren,
bis die Konsistenz einer Paste erreicht wird. Pfanne vom Herd nehmen und
auskühlen lassen. Für die Mayonnaise die Zutaten
in folgender Reihenfolge in einen
hohen Becher geben:
Ei, Senf, Zitronensaft, Pfeffer und Salz. 3 Shrimps Salat mit Frisch Sojasprossen und Mayonnaise Rezepte - kochbar.de. Zuletzt das Sonnenblumenöl aufgießen
und mit einem Stabmixer vorsichtig von
unten nach oben aufmixen. Die Masse sollte schön dick sein,
falls nicht, noch etwas Öl zugeben.
Shrimps Salat Mit Mayonnaise For Sale
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Shrimps Salat Mit Mayonnaise Pictures
Für den Nudel Salat Shrimps rechtzeitig auftauen und trocknen, damit sie beim Anbraten kein Wasser abgeben. Nudeln kochen, abgießen und abkühlen. Für die Salat Sauce Mayonnaise und Tomaten Mark verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Chili Pulver würzen. Shrimps salat mit mayonnaise for sale. Nudeln untermischen. Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in die Salat Sauce streuen. Gemüse Mix abspülen, trocknen und untermischen. In einer Pfanne Öl erhitzen und Shrimps kurz anbraten. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken, zufügen und kurz andünsten. Shrimps abkühlen lassen. Shrimps mit dem Nudel Salat mischen.
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