Sollten Sie mit dieser Bedingung nicht einverstanden sein, bitte ich Sie, kein Gebot abzugeben. NUR VERSAND INNERHALB DEUTSCHLANDS!!! ONLY SHIPPING TO GERMANY!!! Condition: Sehr gut, Condition: Ungelesen. Unbeschädigt. Kein Mängelexemplar. Einband mit leichten Lagerspuren. Aus tierfreiem Nichtraucherhaushalt., Autor: Unbekannt, Personalisiert: Nein, Beschriftet: Nein, Höhe: 15 cm, Zielgruppe: Erwachsene, Signiert: Nein, Breite: 21 cm, Thematik: Kochen, Format: Gebundene Ausgabe, Verlag: Schönegger Käse-Alm, Anzahl der Seiten: 62, Genre: Kochbücher, Erscheinungsjahr: 1998, Herstellungsland und -region: Deutschland, Buchtitel: Kässpatzen aus dem Allgäu, Sprache: Deutsch
PicClick Insights - Rezept-Buch Kässpatzen aus dem Allgäu (Schönegger Käse-Alm) PicClick Exclusive
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- Molke: Pflege und Drinks
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Molke: Pflege Und Drinks
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Holzalm - Käsealm In Niederau - Wildschönau | Wildschönau Tourismus
Käseführungen auf der Holzalm
Jeden Dienstag und Donnerstag um 12. 30 Uhr
Dauer ca. 1 1/2 Stunden. Preis: Erw. € 4, 00 | Kind € 2, 50
Anmeldung erforderlich. Tel. : +43 680 3079862
Ein einfacher Wanderweg, der sich auch gut mit Kindern eignet, führt in 40 Minuten vom Markbachjoch aus zur 2. größten Wildschönauer Alm auf 1. 440 m Seehöhe. Molke: Pflege und Drinks. Von Mitte Mai bis Mitte Oktober kann der Wanderer nicht nur den herrlichen Blick von der Terrasse auf die Hohe Salve, das Kaisergebirge und die Kitzbühler Alpen genießen, sondern sich auch mit frischer Alpenmilch, Almbutter - und Käse stärken. 18 Bauern lassen den Sommer über ca. 150 Kühe auf der Holzalm zur "Sommerfrische". Das modernste Stallgebäude Tirols kann auch besichtigt werden. Außerdem entstehen in der Käserei zahlreiche prämierte Käsespezialitäten, die man verkosten kann oder auch in Niederau im "Käsekeller" jeweils Freitag von 15:00 - 18:00 Uhr und Samstag von 9:00 - 12:00 Uhr kaufen und als wohlschmeckendes Mitbringsel mit nach Hause nehmen kann.
In der Schönegger Käse-Alm steht der Kunde im Mittelpunkt. Seit 30 Jahren schätzen die Käsefreunde die fachliche Beratung in den Verkaufsläden, in denen geschmeidige Schnittkäsesorten, lange gereifter Hartkäse und cremige Weichkäsesorten angeboten werden. Darüber hinaus bietet das Sortiment eine Auswahl an Schafs- und Ziegenkäse, Milch und Buttermilch sowie Joghurt und Butter. Alles naturbelassen und nach traditionellen Rezepturen hergestellt. Schaukäsen in der Schönegger Käse-Alm
Wer schon immer einmal wissen wollte, wie aus guter Heumilch ein noch besserer Käse entsteht, der kommt beim Schaukäsen auf seine vollen Kosten. Von Mai bis Oktober immer donnerstags und im Juli und August zusätzlich dienstags um 11 Uhr findet auf der Schönegger Käse-Alm in Schönegg das Schaukäsen statt. Dort wird in ca. einer Stunde gezeigt, wie aus der Heumilch mit altherkömmlichen Gerätschaften in einem Kupferkessel Käse entsteht. Sie erfahren alles Wissenswerte rund um das Thema Milch und Käse. Dass hier auch kostenlos probiert werden kann, ist selbstverständlich.