Du kannst nämlich wirklich jede Gemüsesorte in unsere Lasagne geben, die noch bei dir im Kühlschrank schlummert. In unserem Rezept haben wir uns für Zucchini, Aubergine, Möhre und Champignons entschieden. Die Gemüse-Tomatensoße wird immer abwechselnd mit Lasagneplatten und einer selbstgemachten Béchamelsoße in eine Auflaufform geschichtet. Zum Schluss gibst du noch Mozzarella und Gouda über deine Gemüselasagne und dann kommt die Lasagne auch schon in den Ofen. Du solltest unsere Gemüselasagne unbedingt nachkochen! Schau doch einfach mal, was du so gerade an Gemüse zuhause hast und wir wetten, dass sich daraus bereits eine super leckere Lasagne kochen lässt! Probiere das Rezept für unsere Gemüselasagne doch direkt einfach aus! So einfach geht´s:
Step 1:
Im ersten Schritt schälst du Zwiebeln, Knoblauch und die Möhre und würfelst diese fein. Gemüselasagne ohne tomatensauce. Dann kannst du die Paprika entkernen und das restliche Gemüse in mittelgroße Würfel schneiden. Step 2:
Jetzt erhitzt du Öl in einer Pfanne und kannst Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten.
- Gemüselasagne mit Zucchini, Champignons und Béchamelsoße
Gemüselasagne Mit Zucchini, Champignons Und Béchamelsoße
simpel 4, 37/5 (39)
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20 Min. normal
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Rezept aus Chefkoch TV vom 25. Gemüselasagne mit Zucchini, Champignons und Béchamelsoße. 03. 2022 / gekocht von Kathrin
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