Die Kekskrümel dann mit der Butter mischen, bis ihr eine schöne Masse habt. Diese Masse dann in die Springform geben, gleichmäßig verteilen und mit einem Löffel festdrücken. Nun für 10 Minuten backen. In der Zeit könnt ihr schon einmal die Creme vorbereiten. Den Zucker mit der Speisestärke, dem Frischkäse und dem Quark verrühren bis es schön cremig ist. Anschließend das Ei, den Zimt, die Sahne und den Zitronensaft dazugeben und mit einem Löffel verrühren. Nun die Creme auf dem Keksboden verteilen und für 45 Minuten backen. Spekulatius-Käsekuchen mit Karamellsoße Rezept | LECKER. Danach müsst ihr den Kuchen auskühlen lassen und am besten über Nacht kalt stellen. Verzieren könnt ihr den Käsekuchen wie ihr möchtet. Ich habe verkleinerte Spekulatiuskekse und Zimtsterne benutzt. :o)
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zum Rezept springen (Werbung) (Kooperation) Ein absolutes Muss in der Weihnachtszeit ist ein Spekulatius Cheesecake, ich verspreche Euch ihr werdet ihn lieben und ab jetzt jedes Jahr zur Weihnachtszeit genießen. In diesem Cheesecake sind die Kalifornischen Trockenpflaumen ein Highlight, sie sorgen nämlich dafür das der Boden super saftig wird. Pflaumen in der Weihnachtszeit passen total super und ich habe sie jetzt schon in meinen Gerichten oder zum Backen verwendet. Die Kalifornischen Trockenpflaumen eignet sich super zum Backen, Kochen oder als ideale fettarme Alternative zum Snacken, da sie einen sehr hohen Anteil an Ballaststoffen haben. Sie sind von Natur aus süß und ihnen wird daher weder Zucker noch andere Süßstoffe zugesetzt. Spekulatius Cheesecake - einfaches Rezept | Simply Yummy. Ihr könnt also damit wirklich tolle Gerichte für die Weihnachtszeit zaubern, überzeugt Euch selbst von den tollen Rezepten auf
Nun komme ich aber zu meinem Spekulatius Cheesecake mit den Kalifornischen Trockenpflaumen. Ich sage Euch nur ein paar Fakten zum Kuchen und verspreche Euch ihr könnt nicht widerstehen und holt die Rührschüsseln direkt aus der Schublade heraus.
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Zutaten Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eiern, Backpulver, Mehl, Stärke, Haselnüssen und Gewürz eien Biskuitteig herstellen. In eine gefettete Springform füllen. 30 min. bei 150 Grad (Heissluft) backen. Auskühlen lassen. Tortenring umlegen. 150 ml Kirschsaft und 12 Kirschen zur Garnitur beiseite stellen. Zucker, Quark und Frischkäse verrühren. Die im Kirschsaft aufgelöste Gelatine unterrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. Boden etwa 1 cm hoch mit Creme bestreichen. Kirschen darauf verteilen (Rand frei lassen). Spekulatius torte mit quark und frischkäse den. Restliche Ceme darauf verteilen, glatt streichen. Für 2 h in den Kühlschrank stellen. Mit Kirschen und Spekulatius garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Spekulatiustorte ohne Backen | Rezepte von Simply Yummy
Startseite Backen Torten Spekulatiustorte ohne Backen
Was braucht man für einen gemütlichen Adventsnachmittag? Kerzenschein, Tannennadelduft und Weihnachtsmusik, die im Hintergrund dudelt. Und das leibliche Wohl darf natürlich auch nicht zu kurz kommen. Also ein klassischer Plätzchenteller mit Mandarinen, Nüssen und Spekulatius. Wenn du die Knabbereien allerdings zu einer großen Köstlichkeit vereinen möchtest, dann ist diese Spekulatiustorte genau das Richtige! Ich schweife mal kurz aus, um Dir eine kleine Geschichte zum Rezept zu erzählen. Bei mir kommen Lebkuchen und Spekulatius ja auf keinen Fall vor Dezember in die Tüte. Adventsnaschi im September? Spekulatius torte mit quark und frischkäse chefkoch. Geht in meinen Augen gar nicht! Ich also letzte Woche, als ich diese Spekulatiustorte machen wollte, zu meinem Supermarkt gegangen und enttäuscht festgestellt, dass es keine Spekulatius mehr gibt. Zum nächsten Geschäft – und wieder Fehlanzeige. Eine dreiviertel Stunde und fünf Stopps später wurde ich endlich fündig.
Für den Boden
1. Spekulatiuskekse fein zerbröseln. Butter in einem Topf zerlassen. Kekse dazugeben. 2. Eine Tortenplatte mit einem 26er oder 28er Springformrand und einem Pappedeckel belegen. Die Brösel-Butter-Masse darin verteilen, mit einem Löffel zu einem Boden andrücken und kalt stellen. Für die Deko
3. Die 15 Spekulatius-Kekse vorsichtig mit einem Messer quer halbieren und dicht aneinander innen an den Springformrand stellen. 4. Die übrigen zerbröseln und als Deko für oben drauf beiseite stellen. Für die Creme
5. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Spekulatius torte mit quark und frischkäse e. 6. Frischkäse, Zucker und Spekulatiusgewürz mit einem Handrührgerät verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. 7. Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. 8. Gelatine nach Packungsanleitung in einem Topf auflösen, etwas erkalten lassen. 9. Nun ein bis zwei EL Frischkäse-Creme zu der aufgelösten Gelatine geben und alles gut miteinander verrühren. 10. Dann Gelatine zum Rest der Creme geben und gut miteinander verrühren. 11. Zum Schluss noch die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Creme heben.
Und natürlich lecker! Überzeugt euch selbst. 🙂 Bei Gelatine solltet ihr immer die Packungshinweise beachten! Simone von Sheepy's Bakery No-Bake Spekulatius Cheesecake mit Karamellsoße Cheesecake kennt und liebt man! Heute gibt es ihn in einer weihnachtlichen Variante mit Spekulatius, Zimt und Orange. Die Karamellsoße zaubert zusätzlich einen tollen Geschmack. Außerdem kommt er ganz ohne Backen aus! Wie das geht, fragt ihr euch vielleicht? Ich zeige es euch hier im Rezept! Frischkäse Spekulatius Dessert Rezepte | Chefkoch. Zutaten Für den Boden: 150g Spekulatius 50g Butter Für die Füllung: 150g Frischkäse 250g Speisequark ca. 4 EL Orangensaft 2 TL Orangenabrieb 100ml Sahne 2 TL Zimt 100g Puderzucker 4 Blätter Gelatine Für die Karamellsoße: 50g Zucker 15ml Wasser 25g Butter 20ml Sahne Anleitung Schritt 1 Als erstes müsst ihr die Spekulatius-Kekse in eurem Zerkleinerer ganz fein mahlen. Alternativ könnt ihr es auch mit einem Nudelholz und einem Gefrierbeutel oder einem Mörser versuchen. In der Küchenmaschine geht es aber einfach am feinsten!