4 Zutaten 0 Portion/en
trockene Zutaten im Glas
50 g braunen Zucker 80 g Puderzucker (weiß) 50 g Kakao, dunkel 50 g braunen Zucker 1 Prise Salz 50 g gemahlene Haselnüsse 60 g gehackte Zartbitterschokolade 170 g Mehl 2 TL Backpulver
zum Backen benötigt man noch:
175 g Butter oder Margarine 4 Eier evtl. etwas Milch
Glas (ca. 1 l) zum Einfüllen der trockenen Zutaten
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Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Vorbereitung - für den Puderzucker: weißen Zucker im TM 20 sec. St. Brownies im glas backen online. 10 pulverisieren, umfüllen - Haselnüsse im TM 20 sec. 10 fein mahlen, umfüllen - Schokolade mit Sichtkontakt im TM auf Stufe 5 - 6 hacken (nicht zu fein) Zutaten im Glas schichten Nun die Zutaten der Reihe nach (brauner Zucker, Puderzucker, Kakao, brauner Zucker, Salz, gem. Haselnüsse, gehackte Schokolade, Mehl und Backpulver) ins Glas füllen. Wenn es zu voll wird, dann mit einem Löffel vorsichtig runterdrücken. Wenn noch Platz übrig ist, kann man diesen z. B. mit Alufolie ausfüllen, damit die Zutaten nicht durcheinander rutschen.
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Nun Butter-Schokoladen-Mischung einarbeiten. Restliche Schokolade, Zucchini und Walnüsse zuletzt unterheben. Schritt 4: Teig in gut gebutterte, mit Mehl ausgestreute Gläser geben, Gläser nur bis gut zur Hälfte füllen und Teig glatt streichen. Backmischung im Glas: Das perfekte Rezept für Weihnachts-Brownies. Im vorgeheizten Backofen bei Umluft: 150 °C 25-30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, etwas ruhen lassen, lauwarm oder kalt vernaschen. Zur Videoanleitung für die Brownies aus dem Glas geht's hier
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Zur Beschriftung der Backmischung im Glas für Brownies könnt ihr zB einen solchen Etikettendrucker verwenden, oder – wenn ihr eine schönere Handschrift habt als ich 😉, natürlich ganz einfach besondere, vielleicht goldene und silberne Stifte. So wird die Brownie-Backmischung im Glas aus der 500ml-Flasche auch optisch ein Leckerbissen. So wird die Brownie-Backmischung im Glas auch optisch toll
Übrigens: Bei uns findet ihr natürlich noch viele andere Rezepte für Backmischungen im Glas, mal für 500-ml-Flaschen, mal für 1-Liter-Gläser: eine Cookie-Backmischung, eine Backmischung für Brot, zweierlei Kuchen-Backmischungen, eine pikante für Cracker sowie eine für Weihnachtsplätzchen. Ihr habt die schöne Qual der Wahl! Hinweis: Diesen Beitrag habe ich 2016 erstmals veröffentlicht und zuletzt 2021 aktualisiert. Brownies im glas backen von. Backmischung im Glas für Brownies
Dieser schokoladige Backmix ist ein schönes, schnell gemachtes Geschenk aus der Küche. Für die köstlichen Brownies muss der Beschenkte nur noch 2 Eier und 60 g Butter zugeben.
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