also ich wollte jjajangmyeon (hoffe es ist richtig geschrieben) zubereiten und habe jetzt statt fermentierter schwarzer bohnen paste gesüßte schwarze bohnenpaste gekauft und frage mich, ob man die auch dafür verwenden kann? die paste ist halt nicht so schwarz wie die fermentierte und hat auch eine etwas festere Konsistenz
ich weiß jetzt leider nicht wofür man das zeug sonst noch benutzen könnte, wills aber auch nicht wegschmeißen lol
hat irgendjemand ne Idee? Nein, die gesüßten Bohnen nimmt man für Süßspeisen, z. B. für Mochis. Dafür kannst Du ja auch benutzen, denn Mochis sind einfach herzustellen. Schwarze Bohnenpaste 300g Jinmi – Willkommen im Online Shop von YumiHana. Für Jjajangmyeon benötigst Du andere. Es gibt in Asienladen speziell dafür vorgefertigte Bohnenpasten, die Du direkt einsetzen kannst. Beachte aber, dass Du für dieses Gericht auch spezielle Nudelsorte benötigst. Man kann nicht einfach Spaghetti-Nudeln nehmen.
- Jajangmyeon-Nudeln mit Schwarzer-Bohnen-Sauce Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]
- Schwarze Bohnenpaste 300g Jinmi – Willkommen im Online Shop von YumiHana
Jajangmyeon-Nudeln Mit Schwarzer-Bohnen-Sauce Rezept - [Essen Und Trinken]
Sofort servieren und vorher nochmal gründlich mischen und mit Salz abschmecken. Guten Appetit!
Schwarze Bohnenpaste 300G Jinmi – Willkommen Im Online Shop Von Yumihana
Restlichen Ingwer in feine Streifen schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser garen, abgießen und abschrecken. Kresse vom Beet schneiden. Nudeln und Bohnensauce mit Kimchi, Ingwerstreifen und Sprossen garnieren und servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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Jajangmyeon oder Jjajangmyeon ist ein koreanisches Nudelgericht nach chinesischer Art, das mit einer dicken Soße aus Chunjang, gewürfeltem Schweinefleisch und Gemüse übergossen wird, die als schwarze Bohnenquelle bekannt ist. Jajangmyeon-Nudeln mit Schwarzer-Bohnen-Sauce Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Jajangmyeon ist in Korea sehr beliebt. Zusammen mit Huhn ist es die beiden Hauptberge des koreanischen Lieferessens, und zusammen mit Champon und süß-saurem Schweinefleisch ist es eines der drei Hauptmenüs chinesischer Restaurants. Auch das beliebteste Menü in chinesischen Restaurants ist Jjajangmyeon, und es ist ein beliebtes Ein-Top-Menü, das die anderen Menüs in chinesischen Restaurants leicht übertrifft.