Ente im Glas
Menge: für ca. Wie lange muss eine 3 Kilo Ente im den Ofen? (essen, kochen, Weihnachten). 2-3 kleine Gläser à 200ml Zeit: 30 min Zubereitungszeit, 1 h Wartezeit
Zutaten 6 Wacholderbeeren 1 Bio-Orange 1 EL frische Thymianblättchen oder 1 TL getrockneter Thymian 150 g Gänseschmalz ca. 300 g gegartes Entenfleisch
Zum Servieren: frisches Bauernbrot
Zubereitung Wacholderbeeren mit der breiten Seite des Messers andrücken Orange heiß waschen und Schale fein abreiben Schmalz mit Wacholder, Orangenschale und Thymian zerlassen, mit Salz und Pfeffer würzen, abkühlen lassen evtl. Haut vom Fleisch lösen und klein Schneiden, in einer Pfanne knusprig braten Fleisch vom Knochen lösen, fein zerzupfen aus dem erkalteten Schmalz Wacholderbeeren herausfischen Fett mit dem Schneebesen des Handrührers cremig aufschlagen Fett, Fleisch und Haut mischen und in sterilisierte Gläser füllen hält sich gekühlt mindestens 4 Wochen
Zitronenlikör
30 Minuten Zubereitungszeit, 1 Nacht Wartezeit
Zutaten für ca.
Ente Im Glass
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Hersteller keine Allergene vorhanden Zutaten 50% Entenbrust, Soße (Trinkwasser, Bratenfond, Kartoffelstärke, Äpfel, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Beifuß) Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Ziegeleistr. 8, 01833 Dürrröhrsdorf, Deutschland Hersteller Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Ziegeleistr. 8, 01833 Dürrröhrsdorf, Deutschland Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... Knödel im Glas: auf Vorrat selber machen aus Brotresten. mehr Bewertung schreiben Ihre Bewertung wird innerhalb der nächsten 12 Stunden sichtbar sein. Kundenbewertungen für "Dürrröhrsdorfer Entenbrust im Glas" 5 € Willkommens-Rabatt Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter! Zur Begrüßung wartet ein Gutschein in Höhe von 5 € auf Sie. Profitieren Sie jede Woche von exklusiven Angeboten, erfahren Sie zuerst von neuen Produkten und lassen Sie sich von unserer Genusswelt inspirieren.