Je nach Größe der Stück ca. 15 - 20 min / 100 Grad / Stufe 2 kochen. 5. weichen Kürbis pürieren: hierzu bei Stufe 4 starten und langsam hochdrehen auf 10. Ihr hört, wenn der "Mixtopf geschlossen" nicht mehr ruckelt. Dann noch ca. 1 - 1, 5 min weiter auf Stufe 10 pürieren lassen, bis wirklich keine Stückchen mehr in der Suppe sind und diese schön cremig ist. 6. ca. 1 Tasse oder 1/2 Haferl-Tasse Orgensaft hinein (hier lohnt sich guter, der nicht zu süß ist! ). Nochmals kurz alles umrühren, um die Konsistenz zu prüfen. Kürbiscremesuppe mit Orangensaft - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Mit Wasser oder ggf. etwas mehr Orangensaft aufgießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Aber bitte nicht alles mit Orangensaft aufgießen, damit der O-Saft nicht zu dominant wird. 7. 1-2 TL Salz einrühren Fertig Auf dem Teller anrichten. Für jede Portion eine kleine Handvoll Kürbiskerne drüber streuen und etwas Kürbiskernöl fürs Auge und den Geschmack drauf. Laßt es Euch schmecken! 11 Tipp
Die Kürbissuppe läßt sich auch hervorragend abwandeln, jeweils dann ohne Orangensaft, dafür mit a) Speckwürfel mit anbraten und mit Suppengrün ganz klassich b) etwas Ingwer mit hinein c) Kürbis durch 1 Süßkartoffel ergänzen, mit oder ohne Orangensaft, Speck, Ingwer... d) Kürbis mit Kartoffeln mischen, dann siehe c)... laßt Eurer Fantasie freien Lauf
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Kürbissuppe Rezept Mit Orangensaft E
Foto: Rua Castilho Diese Kürbissuppe ist nicht ohne Grund die beste der Welt. Süßkartoffeln, Ingwer und der frisch gepresste Orangensaft verleihen ihr einen einzigartig feinen Geschmack. Zutaten Die Schalotten, den Knoblauch, den Ingwer und die Süßkartoffeln schälen und alles klein würfeln. Das Kürbisfruchtfleisch ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Schalotten mit dem Knoblauch und Ingwer in einem heißen Topf im Öl farblos anschwitzen. Mit Curry, Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit der Brühe und dem Orangensaft ablöschen und etwa 20 Minuten leise köcheln lassen. Die Suppe pürieren und durch ein Sieb passieren. Die saure Sahne (bis auf 4 TL) unterrühren und die Suppe abschmecken. In Tassen füllen und mit je einem Klecks der übrigen sauren Sahne garnieren. Mit etwas Muskat und Pfeffer übermahlen und servieren. Einfache Kürbissuppe Mit Orangensaft Rezepte | Chefkoch. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kürbissuppe mit Ingwer Rezepte Pfadnavigation Die beste Kürbissuppe der Welt mit Orangensaft Nach oben
Kürbissuppe Rezept Mit Orangensaft In English
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Weizenallergie. OHNE Milch
Rezepte ohne Milch
"Milchfrei" sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten. Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Milchfreiheit überprüfen. Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Milcheiweißallergie. OHNE Soja
Rezepte ohne Soja
Als "sojafrei" sind alle Rezepte gekennzeichnet, bei denen kein Soja, keine Sojaprodukte oder Lebensmittel mit (versteckten) Sojabestandteilen enthalten sind. Zusätzlich dürfen keine Lebensmittel enthalten sein, in denen Soja häufig verwendet wird (wie z. Margarine oder Brot). Kürbissuppe rezept mit orangensaft e. Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Sojafreiheit überprüfen. Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Soja-Allergie.
Zuletzt die Kürbissuppe nach eigenem Geschmack mit den Gewürzen abschmecken. Die fertig gewürzte Suppe zuletzt noch einmal mit dem Stabmixer schön schaumig aufschlagen und nach Geschmack mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Nährwertangaben:
Bei 4 Personen, hat eine Portion Kürbissuppe ca. 180 kcal und
ca. 15 g Fett