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Brokkoli-Rã£Â¤Ucherlchs-Auflauf Rezepte | Chefkoch
Arbeitszeit ca 45 Minuten
Erste Schritte
Schritt 1
Putenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden. Würzen und in eine große Auflaufform nebeneinander legen. Schritt 2
Brokkoli in kochender Fleischbrühe 3 - 4 Minuten blanchieren. Brühe auffangen, 500 ml abmessen. Gemüse über das Fleisch geben. Schritt 3
Die Margarine in einem Topf erhitzen, das Mehl dazugeben und unter Rühren anschwitzen. Mit der Brühe unter ständigem Rühren ablöschen. Die Kondensmilch dazugeben und alles einige Minuten köcheln lassen. Kräftig würzen. Schritt 4
Die Soße über das Fleisch-Gemüse-Gemisch geben. Nebeneinander mit den Rösti belegen. Schritt 5
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, 25 Minuten backen. Gnocchiauflauf mit Pute, Brokkoli und Currysauce. Dann mit Käse bestreuen und weitere 15 Minuten weiter backen, bis alles braun und knusprig ist. Schritt 6
Dazu noch ein paar Rösti auf einem Blech mitbacken und Salat als Beilage reichen. Genießen
Brokkoli Puten Auflauf Rezepte | Chefkoch
Hin und wieder ist so ein deftiger Kalorienschub erlaubt, gerade bei kleinen, aktiven Mäuslein 🙂
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Rezept: Puten-Brokkoli-Auflauf
17. Dezember 2016
Tee, Drinks & Cocktails
Dauer: 10 Minuten
Menge: 2 Portionen
Dieser Beitrag enthält Werbung
Zutaten
½ Becher gezuckerte Kondensmilch {entspricht 150 ml}
150 ml Rum 40%
60 ml kaltes Wasser
1 starker Espresso
etwas Zimt zum Garnieren
reichlich Eiswürfel
Zubereitung
Einen starken Espresso zubereiten, anschließend auskühlen lassen. Die Kondensmilch mit dem Rum und dem Wasser vermischen, den Kaffee einrühren. Tigermilch rezept alkohol es. Gläser mit Eiswürfeln füllen, mit der Tigermilch aufgießen und mit gemahlenem Zimt bestreuen. Sofort eisgekühlt genießen.. s. cookingCatrin
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Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 2 Min. Gesamt 2 Min. Zutaten
4 cl Blue Curacao (Mit Alkohol oder alkoholfrei)
3 cl Milch
Zubereitung Einfach zusammenschütten. Sieht aus wie "Schlumpfwixe", schmeckt aber genial. Voriges Rezept Tigermilch
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