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Schicken Sie sich die Zutaten für Faschtewäije (Fastenwähen) zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. Nährwert
Pro Portion
228
kKalorien
953
kJoule
25g
Kohlenhydrate
5g
Eiweiss
12g
Fett
6
ProPoints ™
Erschienen in
6 | 2011, S.
63
Zubereitung
Schritt
1
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz gut mischen. In der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Zucker sowie ½ dl lauwarmer Milch auflösen. Fastenwähe rezept original 1. In die Mehlmulde giessen, von der Mitte aus mit etwas Mehl zu einem flüssigen Teig rühren und mit wenig Mehl bestäuben. Die Schüssel mit einem feuchten Tuch decken und den Vorteig bei Zimmertemperatur etwa 20 Minuten aufgehen lassen. 2
Inzwischen in einer Pfanne die Butter schmelzen lassen. Die restliche Milch beifügen und alles auf Handwärme abkühlen lassen. 3
Die Milch-Butter-Mischung zum aufgegangenen Vorteig geben und alles zu einem glatten, elastischen Teig kneten.
Fastenwähe Rezept Original 1
Mit der Teilnahme an dieser Aktion erklären Sie, dass Sie die nachstehenden Informationen gelesen, verstanden und akzeptiert haben. Ich habe die Datenschutzbestimmungen gelesen und akzeptiert. Die Teilnahme gilt nur für in der Schweiz wohnhafte Personen die mindestens 18 Jahre alt sind. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind zudem alle Mitarbeiter der AG sowie des Werbekunden und Mitarbeiter von Drittunternehmen die bei der Durchführung dieser Aktion involviert sind, einschliesslich ihrer Familienangehörigen. Ebenfalls nicht teilnahmeberechtigt ist jede Person, die mit den oben aufgeführten Personen in einer Wohngemeinschaft oder einer eheähnlichen Lebensgemeinschaft lebt. Die Teilnahme an dieser Aktion ist unabhängig von einem geldwerten Einsatz oder dem Abschluss eines Rechtsgeschäfts. Fastenwähe - Schweizer Brot. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Die Gewinner werden per Email benachrichtigt. Wenn der Gewinner sich innerhalb von einer Woche nicht meldet, wird der Preis neu verlost.
Fastenwähe Rezept Original Recipe
> So entsteht die Fastenwähe für Basler Fasnachtszeit - YouTube
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Tipps
Knetest du den Teig von Hand, gibst du die Butter bereits zu Beginn mit allen anderen Zutaten zum Teig. Hast du keinen Raclette-Spachtel zur Hand, findest du vielleicht etwas Ähnliches in deinem Küchenschrank oder du führst die Schnitte mit einem Messer aus. Nach dem Backen solltest du unbedingt geduldig sein und warten, bis die Brötchen fertig ausgekühlt sind. Fastenwähe rezept original video. Dann schmecken sie nämlich noch viel besser. Das finde zumindest ich. Du hast das Rezept bereits getestet? Dann bewerte es mit den 5 Sternchen hier:
Rezept Fastenwähe
Verfasserin Veröffentlicht am 2021-01-22 Aktive Zubereitungszeit 0H40M Wartezeiten 2H32M Zeit Total 3H12M Bisherige Bewertung 3. 5 Based on 24 Review(s)
7 Kommentare
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