Probieren Sie es unbedingt aus und lassen sich von unserem neuen Rezept überraschen! © Foto & Rezept by Lara Novak / Instagram:
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Blätterteig Mit Spinat Feta Filling 1
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste. Nährwerte
(Pro Portion)
207/868
kcal /
kJ
10. 6
g
Kohlen-hydrate
4. 7
Eiweiß
16. 3
Fett
1
BE
207/868 kcal/kJ,
10. 6 g Kohlen-hydrate,
4. 7 g Eiweiß,
16. 3 g Fett,
1 BE
Zutaten
(16 Stück)
300 g
TK-Blattspinat, grob gehackt
1 Packung
Schafskäse (= 200 g)
Knoblauchzehe
20 g
Pinienkerne
2 EL
Pflanzenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1-2 Prisen
Muskat, gemahlen
2 Packungen
Blätterteig (Kühlregal, à 275 g)
Ei
Zubereitung
Spinat auftauen lassen. Schafskäse fein würfeln, Knoblauch abziehen und zerdrücken. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und herausnehmen. 2
Spinat und Knoblauch in erhitztem Öl circa 5 Minuten dünsten. Rezept: Knusprige Blätterteig-Dreiecke mit Spinat-Feta-Füllung für glückliche Gäste | STERN.de. Schafskäse untermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 3
Blätterteig entrollen und jeweils in 8 Rechtecke schneiden. Füllung auf den Rechtecken verteilen, dabei einen kleinen Rand freilassen.
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Zutaten: 1 Pck. Blätterteig, 300 g Spinat (gehackter, TK), 4 EL Cheddarkäse (geriebener), 150 g Feta-Käse (zerkrümelt), 1 kleine Zwiebeln (gehackte), 2 Eier, Öl Zubereitung: Öl im Topf erhitzen, die Zwiebel hinzugeben und glasig braten. Den aufgetauten rohen Spinat (ohne Blubb! ) dazugeben und einige Momente lang dünsten. Sofern der Spinat zu viel Flüssigkeit ablässt, diese abgießen, den Käse und ein verquirltes Ei hinzufügen und alles gut vermischen. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden, etwa 10 x 10 cm groß - geht aber auch jede andere Form, wenn man am Schluss nicht unbedingt Dreiecke möchte. Mit der Spinatmischung befüllen, zu Dreiecken zusammenklappen, mit einem verquirlten Ei bestreichen und ab in den Ofen damit. Blätterteig Dreiecke mit Spinat und Feta – Einfach Nur Lecker. Bei Umluft und 175° etwa 20 Minuten backen, bzw. bis die Dreiecke goldgelb sind.
Blätterteig Mit Spinat Feta Filling In Crossword
Anschließend nur noch den Blätterteig zurechtschneiden, füllen und bestreichen und ab in den vorgeheizten Ofen. Sparsame Köche und Köchinnen haben noch genug Füllung für weitere Blätterteig-Dreiecke übrig, daher kann die Menge für die Spinatmischung auch gerne halbiert werden. Ich bin kein Spinatfreund, finde aber die Dreiecke sensationell gut, so auch meine Gäste.
Ei trennen, die Ränder des Blätterteigs mit Eiweiß bestreichen, Rechtecke aufrollen, dabei die Ränder gut andrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Eigelb mit 1 Teelöffel Wasser verquirlen, Röllchen damit bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft 180 °C) circa 20 bis 25 Minuten goldbraun backen. Das könnte Sie auch interessieren
in nichts nach. Rührtofu: das Frühstück mit der Extra-Portion Eiweiß
Rührtofu gibt es bei uns nicht jeden Tag (weil wir unter der Woche meistens Porridge frühstücken), sondern wir gönnen ihn uns am liebsten als besondere Leckerei am Wochenende – zum Beispiel mit einer Scheibe selbstgebackenem Vollkornbrot oder leckeren Vollkornbrötchen. Aber der Rührtofu macht sich auch hervorragend zu Bratkartoffeln, Reis oder Pasta (am besten noch mit einer scharfen Würzsoße toppen). Rührei mit champignons und tomates au basilic. Die gar nicht mehr so "geheime" Zutat, um den Rührtofu geschmacklich ganz nah ans Rührei zu bringen, ist das schwefelhaltige Kala Namak-Salz * aus der indischen Küche. Die Schwefelverbindungen im Salz lösen sich, wenn sie mit der Feuchtigkeit aus dem Rührtofu in Kontakt kommen, und sorgen dann für das typische Ei-Aroma. 1 Zwiebel 3-4 getrocknete Tomaten 1 frische Tomate 4 Champignons 200 g Naturtofu 2 EL Öl zum Anbraten (z. B. Rapsöl) 3 EL Seidentofu 1 TL Kurkumapulver ½ TL Paprikapulver Salz und Pfeffer Zum Garnieren: ½ Bund Frühlingszwiebeln
Die Zwiebel schälen und würfeln, die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden.
Rührei Mit Champignons Und Tomaten Gekauft
250 g
Kirschtomaten
3 EL
Olivenöl
1 Bund
Petersilie
8
Eier
2 Pr. Salz
4 Pr. Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Tomaten 30 Sekunden in der Pfanne schwenken. Mit 2 Prisen Salz würzen und aus der Pfanne nehmen. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, zusammen mit dem Rührei Gewürz und der Petersilie gründlich verquirlen. Das restliche Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Eimasse hineingeben und bei mittlerer Hitze kurz stocken lassen. Das Ei mit einem Schaber von außen nach innen schieben, bis ein cremiges Rührei entsteht. Rührei mit Tomaten und Champignons – zweiprisensalz.com. Das Rührei aus der Pfanne nehmen und mit den Tomaten servieren. Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
251 kcal
Kohlenhydrate
3, 5 g
Proteine
13 g
Fett
21 g
Ein Rezept für ein klassisches Rührei mit Tomaten. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Rührei Mit Champignons Und Tomates Au Basilic
Zutaten: 200 g braune Champignons, 1 Stk Zwiebel, 3 Stk Eier, 1 EL Olivenöl, 6 Stk Cherrytomaten, 1 TL Butter, Salz, 1 Stk Obst nach Wahl, 1 kleine Hand voll Nüsse (Walnüsse oder Erdnüsse (ungesalzen)), Pfeffer
Rührei Mit Champignons Und Tomaten Die
Eiermilch nochmals kräftig aufschütteln. In die Pfanne schütten und unter Rühren stocken lassen. Das Ei sollte noch glänzen. Auf dem Teller anrichten, Tomatenwürfel drüber streuen. Da die Champignons schnell braune Flüssigkeit abgeben, erst jetzt kurz erwärmen. Salat anrichten und mit der Soße nappieren. Mit Schnittlauchdekorieren und alles mit dem Topinambur bestreuen.
Rührei Mit Champignons Und Tomaten 2
Rezepte Schlanker Start in den Tag Ausdrucken Fast wie im Wellnesshotel. Ein Frühstück mit einem Rührei und frischen Zutaten ist ein guter Start in den Tag; nicht nur am Wochenende. Topinambur ergänzt Ballaststoffe und Mineralien mit einem nussigen Charakter. Die Salatsoße mit Antioxidantien unterstreicht die fruchtigen Tomaten. Zutaten für 1 Person:
1 Tl / 3 g Topinambur
2 Eier
2 EL Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Prise Paprikapulver edelsüß
1 Tomate
2 Champignons
Salatblätter
Schnittlauch
Salatdressing:
1 Tl Balsamico
1 Msp. Antioxidantien
1 TL Olivenöl
Zubereitung:
Eier mit Milch und den Gewürzen am besten in einem Schüttelbecher kräftig aufschlagen. Gemüse waschen. Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden, Champignons in Scheiben schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. 3 Halme für die Deko beiseitelegen. Pfanne erhitzen. Olivenöl, Balsamico und die Antioxidantien mischen. Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rührei mit Tomaten und Champignons Stockfotografie - Alamy. Tomatenwürfel anschwitzen, an den Pfannenrand schieben.
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