Schokokuchen mit Erdbeercreme, der aussieht wie ein Flamingo | Leckerschmecker, Lecker, Lecker schmecker
Erdbeer-Schoko-Cupcakes Mit Ganache – Kaffee &Amp; Cupcakes
Die Erdbeeren waschen, gut trocken tupfen, den Blütenansatz entfernen und mit Zucker und Vanillezucker pürieren. (Die gefrorenen Erdbeeren auftauen lassen und mit Zucker und Vanillezucker pürieren). Die Gelatine in 4, 5 EL kaltem Wasser ca. 5 Minuten einweichen. Gelatine unter Rühren auflösen, mit etwas 3 EL Erdbeer- Püree verrühren, dann den Rest des Pürees unterrühren. Kühl stellen. Sobald das Püree zu gelieren beginnt, Sahne steif schlagen und unterheben. Einen Schokoboden auf eine Tortenplatte legen und den Tortenring darumlegen. Die Hälfte der Erdbeercreme darauf streichen. Den Kokoskuchen darauf setzen und den Rest der Erdbeercreme verteilen. Erdbeer-Schoko-Cupcakes mit Ganache – Kaffee & Cupcakes. Den zweiten Schokoboden darauf legen. Die Torte für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die Schoko- Buttercreme zubereiten. Die Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. Die weiche Butter cremig rühren. Weiter rühren und die abgekühlte, aber noch flüssige Schokolade unterrühren. Die Torte mit der Schoko- Buttercreme rundherum einstreichen.
Schoko Kuchen Mit Erdbeer Creme Rezepte | Chefkoch
2 Std. in den Kühschrank stellen. 6 Verzieren
Ein kleines Brett mit Backpapier belegen. Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze hellbraun karamellisieren und mit einem Holzlöffel oder -spatel dünn auf dem Papier verstreichen. Karamell fest werden lassen. 7
Tortenring mit einem Messer vorsichtig lösen und entfernen. Karamell mit Hilfe des Papiers zerkrümeln und kurz vor dem Servieren auf dem Kuchen verteilen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Schoko-Kuchen
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
1901
kJ
454
kcal
1017
243
Fett
22. Schokoladiger Geburtstagskuchen mit Erdbeercreme - Rezept - kochbar.de. 56
g
12. 06
Kohlenhydrate
52. 38
28. 01
Eiweiß
7. 49
4. 01
g
Schokokuchen Mit Erdbeercreme, Der Aussieht Wie Ein Flamingo | Leckerschmecker, Lecker, Lecker Schmecker
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Schokoladiger Geburtstagskuchen Mit Erdbeercreme - Rezept - Kochbar.De
Als ich das Rezept für diesen saftigen Schokoladenkuchen in dem Buch " Sommerküche " von Lisa Lemke fand, traute ich meinen Augen nicht: 4 Tafeln Zartbitterschokolade gehören in dieses Rezept! Ein saftiger Schokoladenkuchen in Kombination mit Erdbeeren, das stellte ich mir einfach himmlisch vor! S chokolade ist für dich die Krönung des Genusses? Dann hab ich dir hier das Rezept für einen Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren mitgebracht:
Dieser Schokoladenkuchen wird in dem Buch in die Kategorie "Luxuskuchen" eingeordnet. Jeder, der Schokolade mag, wird diesen Kuchen lieben! Das Rezept ist einfach und simpel, der Geschmack ist unbeschreiblich – großartig, himmlisch, traumhaft. Ehrlich gesagt, fehlt mir das geeignete Wort, um ihn zu beschreiben. Durch die Erdbeeren erhält dieser saftige Schokoladenkuchen einen herrlichen Frischekick. Ich habe das Originalrezept "Schokoladenkuchen mit Grappa-Erdbeeren" aus dem Buch "Sommerküche" von Lisa Lemke adaptiert und außerdem die Erdbeeren in fruchtig-süßem Sekt statt in Grappa mariniert, weil ich ihn für eine Freundin zum Geburtstag noch einmal gebacken habe.
Erscheint euch die Crème fest genug, könnt ihr mit einem kleinen Messer eng zwischen Torte und Tortenring entlangfahren. So löst sich die Torte und ihr könnt den Ring abnehmen. Um ein Drip-Muster zu erhalten, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Ich finde es am entspanntesten, die Ganache in einen Spritzbeutel zu füllen. Nun zieht ihr die Ganache einmal um den Rand des Tortendeckels und "stupst" immer ein wenig Ganache den Rand hinunter. Wenn ihr einmal rum seid, spritzt ihr den Rest in die Mitte und verteilt es mit einem Löffel oder einer Tortenpalette. Jedes Mal, wenn ihr zum Rand kommt, stupst ihr erneut ein wenig Ganache über den Tortenrand. So entsteht die überlappende Schicht. Vor euch steht nun eine schön gedrippte Torte. Für die Erdbeerblume schneidet ihr die Erdbeeren in Scheiben. Dann legt ihr mit den Erdbeerscheiben den äußersten Rand eurer Blume. Die nächste Reihe wird überlappend zur äußeren gelegt. So zieht sich das weiter ins Blumeninnere. In die Mitte kommt eine ganze Beere.
Erste-Hilfe-Kurs. Der Malteser Hilfsdienst bietet am Samstag, 14. November, 8. 30 bis 16. 30 Uhr, in seinem Schulungszentrum, Mörscher Straße 95, einen Lehrgang "Erste Hilfe für alle". Der Kurs richtet sich an Führerscheinanwärter und an alle, die beruflich oder privat Erste Hilfe lernen möchten. Anmeldung:. Informationen unter Telefon 06233 8898-24. (rhp)
Schnupperklettern und Grundkurs Klettern. Schnupperkurs für Kinder beim Alpenverein am Samstag, 14., und Samstag, 28. November, jeweils von 10. 30 bis 12 Uhr. Grundkurs Klettern für Kinder mit jeweils drei Veranstaltungen ab Sonntag, 15. November, 10. 30 bis 12. 30 Uhr. Anmeldung und Information: Kletterzentrum Pfalz-Rock, Telefon 06233 366157. Frankenthal hilft | Stadt Frankenthal. (rhp)
Erste Hilfe Kurs Frankenthal Dan
Die Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Mit der S-Bahn bis Bahnhof Frankenthal, danach zu Fuß ca. 1, 3 km. Vom Bahnhof Frankenthal (Eisenbahnstraße) nach rechts in die Schmiedgasse abbiegen. Danach links abbiegen auf Westliche Ringstraße. Von dort links abbiegen in die Wormser Straße. Anschließend rechts abbiegen in die Mörscher Straße. Das DRK-Erste-Hilfe-Ausbildungszentrum befindet sich auf der linken Straßenseite im hinteren Bereich des ehemaligen Schlachthofgeländes. Die Anfahrt mit dem Pkw:
Aus Ludwigshafen über Bundesstraße B9 bis Ortseinfahrt Frankenthal. An der zweiten Kreuzung links abbiegen in Mörscher Straße. Erste hilfe kurs frankenthal dan. Nach ca. 200 m rechts abbiegen auf das ehemalige Schlachthofgelände. Kostenlose Parkplätze stehen im unmittelbaren Bereich des Gebäudes zur Verfügung. Alle Angaben ohne Gewähr auf Aktualität und Richtigkeit.
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