150 g 212 Keulen-Steaks,
einzeln gesgt 27, 50 ca. 150 g
Rotwild
300 Keule ohne
Knochen 25, 00 1 -
5 kg ja
301 Keule mit Knochen 19, 00 2 - 6 kg ja
302 Rcken ohne Knochen 39, 00
1 - 2 kg ja
303 Filet 39, 00 200 - 500g ja
305 Gulasch 20, 50 1 - 2, 5kg
306 Edelgulasch,
nur aus der Keule geschn. 27, 50 ca. 1 kg
308 Kalbs-Keule
mit Knochen
21, 00
309 Kalbs-Rcken
mit Knochen 25, 00 3 kg
310 Kalbs-Rcken ohne Knochen
1 - 2 kg
311 Rcken mit Knochen 25, 00 2 - 3 kg
320 Keulen-Steaks, einzeln gesgt 25, 00 ca. 250g
Wildwurst u. -Schinken
345
Bratwurst aus
Hirsch-
Reh- und Wildschweinfleisch 14, 00 200-500g ja
346 Jagdwurst, nur aus
Wildfleisch 12, 00 ca. Fleischerei Oetzbach GmbH Onlineshop. 200g
347 Preiselbeeren
2, 95 400g-Glas
348 Hirschschinken,
gepresst und geruchert 44, 00 0, 2 - 0, 5 kg
ja 349 Hasenleberwurst ca. 40/60 Feldhase/Wildschwein 21, 00 ca. 180g-Glas
350 Reh/Hirsch/Wildschwein-Leberwurst 16, 00 ca. 180g-Glas ja
351 Reh/Hirsch/Wildschwein-Wiener 13, 00 vacu ja
352 Wildschweinschinken, gepresst und geruchert 42, 00 0, 2 - 0, 5
kg
353 Rehschinken
geruch.
Rehrücken Preis Pro Kilo 9
2017
Gute Qualität. Auf Extrawünsche wird eingegangen. Bei Bedarf schau ich gern wieder rein. Von Kristian am 08. 2017
Alles Top
Von Hans-Dieter am 10. 2017
Höchste Qualität
Auf Wunsch schon ausgelöst und die Knochen seperat geliefert. Fleischqualität top und wie frisch vom Jäger. Von Julian am 09. 2017
Von Sabine am 26. 2016
alles ok- wie immer
Von am 08. 2016
schnelle Bearbeitung und Fleisch wurde gut verpackt und gekühlt versendet. Sehr gute Fleischqualität. Von UWE H am 02. 2016
Alles gut verpackt und schnell geliefert. Gute Qualität
Von Marianne P am 02. Rehrücken preis pro kilo 3. 2016
frisch, schnell verschickt, sehr gut verpackt, wunderbares Fleisch ( Rehrücken)
Von Siegrid B am 30. 2015
Es war alles super. Ich werde auch weiterhin bestellen und somit ein guter Kunde bleiben. Von Gunar P am 29. 2015
super zart wunderbare Qualität
Von Mathias M am 27. 2015
Kann noch keine Beurteilung abgeben, da der Rehrücken erst für Weihnachten vorgesehen ist. Der Preis ist auf jeden Fall ok. Von Silvia B am 03. 2015
Immer wieder sehr gerne!
Rehrücken Preis Pro Kilos En Trop
Kein Premium Mitglied
Dabei seit: 22. 12. 2007
Beiträge: 4
Erstmal ein herzliches "Hallo" ans Forum
Ich habe mir für kommenden Montag ein Gericht mit Rehrücken ausgesucht und dieses beim Metzger vorbestellt. Nachdem ich das eben abgeholt habe, hat mich fast der Schlag getroffen. Ich sollte für 500 Gramm (ohne Knochen) 40, 50 Euro Zahlen. (Sind wohl eswas über 500 Gramm, die Verkäuferin meinte, dass der Kilopreis bei 75 Euro liegt). Der Kilpreis für Rehrücken mit Knochen sollte immernoch bei über 50 Euro liegen. Nach meinen Recherchen im Netz liegt der Preis im Normalfall doch deutlich darunter. Wie seht ihr das? Rehrücken – Waldgourmet. Das Fleisch sieht gut aus und kommt aus der Region (Wohne in Bonn, das Fleisch kommt aus der Eifel). Könnte dieser Preis gerechtfertigt sein, oder hat der Metzger da unverschämte Preise verlangt? Liebe Grüße
Andi
Dabei seit: 09. 09. 2007
Beiträge: 87
Hallo,
Grad heute hab ich einen ganzen Rehrücken (170 €) verkauft, also kann ich dir das gut sagen. Bei uns kostet der Rücken mit Knochen 45 €/kg, also nicht viel weniger als bei dir.
Rehrücken Preis Pro Kilo 3
Rehfleisch - Verkauf
Rehfleisch
Blöchlinger Ruedi Fon 055 284 25 87 Rietwiesstrasse 10 Mob 079 565 13 53 8735 St. Gallenkappel
Wir verkaufen das Reh grundsätzlich in der Decke, sauber aufgebrochen und ohne Haupt zum Preis von CHF 16/kg. Soweit vorrätig verkaufen wir Rehfleisch (Wildbret) auch verarbeitet zu nachstehenden Konditionen:
Ganzes Reh (gekühlt) vollständig zerwirkt, vakuumiert und beschriftet geviertelt
Fr. 16. --/kg, zuzüglich Fr. 80. Rehrücken preis pro kilos en trop. -- pauschal Fr. 25. -- pauschal
Einzelverkauf (vakuumiert und beschriftet): Rehrücken (Filet ohne Rückenknochen) Rehrücken (enthäutet mit Rückenknochen) Rehfilet Rehsch nitzel (Keule, Stotzen) Rehgeschnetzeltes Rehpfeffer geschnitten Rehpfeffer (Blätter, Träger, Rippen inkl. Knochen)
CHF 74/kg CHF 54/kg CHF 54/kg CHF 46/kg CHF 28/kg CHF 24/kg CHF 18/kg
2020
wirklich was BESONDERES
bei so einem edlen Stück Fleisch darf der Preis auch mal etwas höher sein! Von WOLFGANG aus B. am 17. 2020
Sieht gut aus. Rehrücken sieht gut aus, aber noch nicht probiert. (Gibts Weihnachten). Von Ulrike am 14. 2020
Gutes Wildfleisch
Super zart und frisch. kann man sehr Empfehlen
Von Horst am 14. 2020
Kann ich erst abgeben, wenn er zubereitet wurde
Sieht sehr gut aus. Abschließendes Urteil kommt nach der Zubereitung
Von Ellen am 13. 2020
War, wie versprochen. Mehrvals ein Gedicht
Klasse
Von Jürgen am 05. 2020
Bis jetzt können wir nur nach Augenschein urteilen. Der ist positiv ausgefallen. Da das Fleisch erst zu WQeihnachten gebraten wird, können wir zur Qualität noch keine Aussage treffen. Von Siegfried am 28. Fleisch vom Reh als Keule, Braten, Schulter, Gulasch oder Rücken aus der Region Marburg - Biedenkopf. 2020
Hat sehr gut geschmeckt
Guten Qualität und schnelle Lieferung, gerne wieder
Von Thomas am 27. 2020
Das Fleisch war zart und sehr schmackhaft. Menge sehr grosszügig bemessen. Ich bin sehr glücklich diese Adresse gefunden zu haben. Jeder Zeit wieder!
Preisliste Rehwild
ganzes Reh in der Decke gewogen, je
kg 6. 00 €
Rehkeule
je kg 18. 00 €
Rehrücken
je
kg 24. 00 €
Rehgulasch
je kg 14. 00 €
Rehhackfleisch
Wildbratwurst ca 100gr. je
Stück 1. 50 €
plus Verpackung und Transport, Selbstabholung erwünscht
bitte tel. oder per anfragen
Jutta Schmidt 0157/58739815
E-Mail:
Dieses Rezept Himbeerschnitten besteht aus einem luftigen Biskuitteig, welcher mit einer selbst zubereiteten Fruchtgeleemasse, bestehend aus frischen oder tiefgekühlten Himbeeren, gefüllt wird. Diese Himbeerschnitten haben einen geringen Fett- und Kalorienanteil und man kann sich auch bei einer Diät, ohne große Gewissensbisse, ein Stück davon genehmigen. Himbeer-Puddingcreme Schnitten (Kuchen ohne Backen) - Dichinteressiert. Zutaten: für 12 Stück
Für den Biskuitteig:
4 Eier Gr. M
3 EL lauwarmes Wasser
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker (8g)
100 g Mehl
100 g Speisestärke
1 Prise Salz
2 gestrichene TL Backpulver
Für die Himbeerfüllung:
250 g frische oder tiefgekühlte
Himbeeren
200 g Gelierzucker 1 plus 1
4 Blätter weiße Gelatine
1 – 2 EL Himbeergeist
Außerdem:
Puderzucker zum Bestäuben
Nach Wunsch:
4 EL Himbeergeist oder Saft
Zubereitung:
Für die Zubereitung der Himbeerschnittchen wird praktischerweise zuerst die Obstfüllung vorbereitet. 250 g frische, oder tiefgekühlte leicht angetaute Himbeeren, zusammen mit Gelierzucker
1 plus 1 im Mixer oder in einer Rührschüssel mit dem Stabmixer zu einem schaumigen Fruchtmus mixen.
Kuchen Ohne Backen - Himbeer-Puddingcreme Schnitten / Kolač Bez Pečenja - Kremaste Kocke Sa Preljevom Od Malina - Hanuma Kocht - Der Zweisprachige Foodblog
Danach fein pürieren und durch ein Sieb streichen (das erfordert etwas Geduld aber es lohnt sich). In den so entstandenen noch warmen Himbeersaft, die Pulvergelatine portionsweise einrühren. Darauf achten, dass keine Klumpen bleiben. Himbeer-Puddingcreme Schnitten (Kuchen ohne Backen) - Welt Rezept. Die Masse etwas auskühlen lassen und vorsichtig über der Sahne verteilen. Nicht glattstreichen, sondern lediglich durch ein Hin- und Herbewegen der Form verteilen. Für mindestens 2 Stunden kühl stellen und genießen..
GUTER APPETIT..
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Himbeer-Puddingcreme Schnitten (Kuchen Ohne Backen) – Superhauspflege.Com
Schlagsahne 1 min lang mit dem Mixer auf höchster Stufe schlagen und danach San Apart oder Sahnesteif einrieseln lassen. Die Sahnecreme über der Puddingcreme verteilen, Kuchen wieder kühl stellen. Die Himbeeren zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben und erhitzen. Kuchen ohne Backen - Himbeer-Puddingcreme Schnitten / Kolač bez pečenja - Kremaste kocke sa preljevom od malina - Hanuma kocht - Der zweisprachige Foodblog. Danach fein pürieren und durch ein Sieb streichen (das erfordert etwas Geduld aber es lohnt sich). In den so entstandenen noch warmen Himbeersaft, die Pulvergelatine portionsweise einrühren. Darauf achten, dass keine Klumpen bleiben. Die Masse etwas auskühlen lassen und vorsichtig über der Sahne verteilen. Nicht glattstreichen, sondern lediglich durch ein Hin- und Herbewegen der Form verteilen. Für mindestens 2 Stunden kühl stellen und genießen.
Himbeer-Puddingcreme Schnitten (Kuchen Ohne Backen) - Schnell Rezept
Auf unserer Hitliste der besten Kuchen,
sind sie unter den Top 3 anzutreffen – diese Schnitten sind so einfach in der Zubereitung und dabei mindestens genauso lecker wie eine Torte mit mehreren Schichten, an der man den ganzen Tag
herumwerkelt. Die Puddingcreme ist fest genug und dabei trotzdem cremig, dass man sie auch wunderbar als Füllung f ür andere Kuchen und Torten verwenden kann. Wer sie nicht probiert, ist selber schuld! Na našoj kućnoj listi najboljih kolača, ovaj
zauzima jedno od vodećih mijesta. Himbeer puddingcreme schnitten ohne bac en candidat libre. Ove šnite su brze i jednostavne u pripremi a u isto vrijeme mogu parirati torti od nekoliko spratova, oko koje se borite čitav dan. Najbolji dio je pudingkrema,
koju ćete, kad je probate, htjeti koristiti kao fil za druge torte i kolače. Ko ih ne proba, sam je kriv!
Himbeer-Puddingcreme Schnitten (Kuchen Ohne Backen) - Dichinteressiert
Zutaten
Boden:
ca. 400 g (30-35 Stück) Biskotten (am besten die dicken z. B Marke Savoiardi)
300 ml Fruchtsaft (z. B Apfel, Orange, Birne, …)
Creme:
900 ml Milch
200 g Zucker
3 Pkg Vanillepuddingpulver
1 Vanilleschote
250 g Butter (1 Würfel) auf Zimmertemp. Himbeerglasur:
600 g gefr. Himbeeren
1 Pkg Pulvergelatine (ich verwende Instant)
3 EL Zucker
Sahneschicht:
500 ml Schlagobers/Sahne und 4 TL San Apart
oder 2 Pkg Sahnesteif
oder 500 ml Konditorcreme/pflanzliche Sahne (z. B Guma oder Rama Cremefite)
Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. Himbeer puddingcreme schnitten ohne bac en candidat. Zubereitung
Nehmt zunächst die Butter aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemp. annehmen kann und auch die Himbeeren, die etwas auftauen sollten. Bereitet den Pudding vor. Öffnet die Vanilleschote, nehmt das Mark heraus und gebt es in eine Schüssel. Fügt den Zucker hinzu und vermischt das Mark gründlich mit dem Zucker, damit keine Klümpchen bleiben.
Himbeer-Puddingcreme Schnitten (Kuchen Ohne Backen) - Welt Rezept
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Boden: ca. 400 g (30-35 Stück) Biskotten (am besten die dicken z. B Marke Savoiardi) 300 ml Fruchtsaft (z. B Apfel, Orange, Birne, …)
Creme: 900 ml Milch 200 g Zucker 3 Pkg Vanillepuddingpulver 1 Vanilleschote 250 g Butter (1 Würfel) auf Zimmertemp. Himbeerglasur: 600 g gefr. Himbeeren 1 Pkg Pulvergelatine (ich verwende Instant) 3 EL Zucker
Sahneschicht: 500 ml Schlagobers/Sahne und 4 TL San Apart oder 2 Pkg Sahnesteif oder 500 ml Konditorcreme/pflanzliche Sahne (z. Himbeer puddingcreme schnitten ohne backen. B Guma oder Rama Cremefine)
Zubereitung:
Nehmt zunächst die Butter aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemp. annehmen kann und auch die Himbeeren, die etwas auftauen sollten. Bereitet den Pudding vor. Öffnet die Vanilleschote, nehmt das Mark heraus und gebt es in eine Schüssel. Fügt den Zucker hinzu und vermischt das Mark gründlich mit dem Zucker, damit keine Klümpchen bleiben.
Zutaten Boden: ca. 400 g (30-35 Stück) Biskotten (am besten die dicken z. B Marke Savoiardi) 300 ml Fruchtsaft (z. B Apfel, Orange, Birne, …) Creme: 900 ml Milch 200 g Zucker 3 Pkg Vanillepuddingpulver 1 Vanilleschote 250 g Butter (1 Würfel) auf Zimmertemp. Himbeerglasur: 600 g gefr. Himbeeren 1 Pkg Pulvergelatine (ich verwende Instant) 3 EL Zucker Sahneschicht: 500 ml Schlagobers/Sahne und 4 TL San Apart oder 2 Pkg Sahnesteif oder 500 ml Konditorcreme/pflanzliche Sahne (z. B Guma oder Rama Cremefite) Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. Zubereitung Nehmt zunächst die Butter aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemp. annehmen kann und auch die Himbeeren, die etwas auftauen sollten. Bereitet den Pudding vor. Öffnet die Vanilleschote, nehmt das Mark heraus und gebt es in eine Schüssel. Fügt den Zucker hinzu und vermischt das Mark gründlich mit dem Zucker, damit keine Klümpchen bleiben.