Die Nüsse im Blitzhacker fein zerkleinern. Die Limette heiß waschen, abtrocknen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Seelachsfilet im backofen mit gemüse in english. 600 g Seelachsfilet,
1 Prise Salz,
1 Prise Pfeffer,
60 g Macadamianusskerne,
1 Bio Limette
Den Parmesan fein reiben und mit Butter, Nüssen, Limettenschale und -saft verrühren. Die Nussmasse mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen, auf den Fischfilets verteilen und gut andrücken. 50 g Parmesan,
20 g Weiche Butter,
1 TL getrockneter Thymian
Den Fisch auf das Gemüse legen und alles im Ofen weitere 10-12 Minuten garen. Mit Petersilie garnieren und mit Limettenspalten servieren
1 Handvoll Petersilie
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Seelachsfilet Im Backofen Mit Gemüse De
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Seelachsfilet Im Backofen Mit Gemüse In English
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