Kikok-Hähnchenbrust auf orientalischem Möhrensalat
Heute seht Ihr den 8. Teil unserer Serie "Das perfekte Paar". In der heutigen Ausgabe des "perfekten Paares" präsentieren Euch Bergischländer-Markenbotschafter Stefan Wiertz und unser Fleischexperte Timm Schmidt eine leckere orientalische Zubereitung für ein Kikok-Hähnchen. Kikok-Hähnchen erhalten ein gentechnikfreies Futter mit 50% Maisanteil, ihre Aufzucht erfolgt über einen längeren Zeitraum, mit mehr Platz und Beschäftigungsmöglichkeiten und ohne Einsatz von Antibiotika. So erhält man ein Hähnchen, das "wie früher" schmeckt. ()
Die weiteren Zutaten, die Ihr in unserem Video seht, stammen aus unserem regionalen Sortiment, auf das wir recht stolz sind. Der Honig mit Kurkuma bspw. Kikok hähnchenbrust rezepte. stammt von Gregas Imkerei, einem Familienbetrieb mit Sitz in Engelskirchen. Der Rapshonig kommt aus dem Bergischen Land, und mit Kurkuma zusammen ist er perfekt geeignet für asiatische Gerichte. Auch die Gewürze von Pfeffersack & Soehne, den Gin der Dorfschönheit aus Odenthal und die Knabbermischungen aus dem Hause Sunnyday nuts&fruits aus Wermelskirchen sowie die Schneider-Weine erhaltet Ihr in unserem Werksverkauf.
Kikok Hähnchenbrust Rezepte
Sie ist auch optimal für eine Schonkost und Diäten. Kikok Hähnchen Rezept mediterran mit Pastis - Kochen aus Liebe. Spätestens wenn die Kikok -Brust brutzelnd in der Pfanne oder auf dem Grill liegt, läuft einem das Wasser im Mund zusammen und man erkennt, wie wichtig Qualität ist. Da aber nicht jeder in der Nähe eines Kikok Züchters leben kann, bieten wir die Möglichkeit an, auch überregional in den Genuss der kalorienarmen Kikok- Brust zu kommen. Nährwerte:
Brennwert (pro 100g):
590kJ / 141 kcal
Fettgehalt (%):
5, 8
- davon gesättigte Fettsäuren (%):
1, 8
Kohlenhydrate (%):
0, 0
- davon Zucker (%)
Eiweiß (%)
22, 1
Kochsalz (%)
0, 1
Frisch und innerhalb von 3-5 Tagen nach Lieferung zu Verbrauchen. Herkunft: DE EG 20008 Handelsklasse: A Lagertemperatur 2-4°C
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Kikok Hähnchenbrust Rezeption
Paprika waschen, halbieren, entkernen, Zwischenhäute entfernen und in 2-3 cm große Streifen schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Rote Zwiebeln schälen und längs vierteln. Knoblauchzehen ungeschält mit dem Messerrücken andrücken. Nicht schälen! Hähnchenteile mit 1 EL raffiniertem Olivenöl leicht ölen, mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver beidseitig würzen. Dabei das Paprikapulver mit Hilfe eines kleinen Siebes gleichmäßig verteilen. Alle Gemüsezutaten in die ofenfeste Form geben. Mit dem restlichen Olivenöl und Essig (Aceto Balsamico) begießen und mit Salz, Pfeffer und Thymian kräftig würzen. Gemüse gut durchmischen und gleichmäßig verteilen. Hähnchenteile mit der Hautseite auf das Gemüse legen. Zubereitung Flottes Ofenhühnchen
Form in den vorgeheizten Ofen geben. Temperatur auf 180°C reduzieren. Insgesamt 1 Stunde backen. Nach 30 Minuten die Hähnchenteile wenden, so dass die Hautseite in den restlichen 30 Minuten schön goldbraun wird. Kikok hähnchenbrust rezept. Anrichten
Wir servieren es rustikal am Tisch in der ofenfesten Form.
Das Rezept Kikok hähnchen wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Kikok hähnchen, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Wenn Sie es anders bevorzugen, können Sie auch eine Schicht frischer Früchte unter dem Frischkäse verstecken. wenn Sie unseren Ricotta Käsekuchen mögen, könnte Sie auch diese Getränke-Rezepte interessierten:
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Dieser Käsekuchen auf Walnuss-Keks-Boden - ohne backen.
Käsekuchen Mit Ricotta Und Quark
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Die leicht zitronige Note bringt einen zurück auf den Berg, einfach die Augen schließen. Der Mürbeteig 300g Mehl 1/2 Pckg. Backpulver (ca. 1 TL, gestrichen) 200g Butter 160g Zucker 2 Eier (S/M) Die Käsekuchen-Masse 500g Quark (ich nehme Magerquark) 500g Ricotta 100g Puderzucker 50g Butter, zimmerwarm 5-6 Tropfen Zitronenöl 1 Zitrone, Abrieb 3 EL Vanillepuddingpulver 3 Eier, schaumig geschlagen (M/L) 200ml Sahne, geschlagen (1 Becher) Der beste Käsekuchen vom Blech – Die Zubereitung Der Mürbeteig ist schnell zubereitet. Ihr müsst lediglich die oben aufgeführten Zutaten gut verkneten. Fügt hierzu einfach zum Mehl das Backpulver, die Butter, den Zucker und die Eier zusammen und knetet es bis eine homogene feste Masse entstanden ist. Hierfür empfehle ich eine Küchenmaschine zu nutzen. Die Butter sollte tendenziell kühl und nicht flüssig sein, daher bedarf es mehr Kraft beim Kneten. Die Kugel Mürbeteig kurz in Frischhaltefolie oder in einer Schüssel abgedeckt in den Kühlschrank stellen, etwa für eine halbe Stunde.
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Rezeptautor: Magdas CrossKitchen
Dieser gesunde Käsekuchen ist schnell und unkompliziert zubereitet und zudem pr... weiterlesen
Dieser gesunde Käsekuchen ist schnell und unkompliziert zubereitet und zudem proteinreich, frisch und super cremig. Die Variante mit Verwendung von ausschließlich Zitronenschale schmeckt ebenfalls köstlich, saftig und frisch. Probiert auch gerne frische Himbeeren oder Erdbeeren im Teig aus, saisonal würde auch Rhabarber passen! In jedem Fall ein schneller, gesunder Käsekuchen, der saulecker schmeckt… Ganz passend zum aktuellen Frühlingswetter:-) Weniger anzeigen
150 ml
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
150 g
g Bio Polenta
100 g
g Bio Butter
1
Zitrone, nur Abrieb
8
Maracuja (Passionsfrüchte), Kerne und Saft
1 TL
TL Vanilleextrakt oder gem. Vanille
4
Eier, getrennt
120 g
g weißes Mandelmehl (alternativ gemahlene Mandeln)
250 g
g Ricotta
45 g
g Mandelblättchen
Zum Bestäuben
2 EL
EL PuderXucker
Nährwerte
Zubereitung
Den Backofen auf 160°C Ober- und Unterhitze Springform mit Backpapier auslegen.