Heimisch ist die Plantago ovata, von der die Flohsamenschalen ursprünglich stammen, in den Wüstenregionen Südwestasiens und Nordafrikas. Am gebräuchlichsten sind die Flohsamenschalen als pflanzliches Quellmittel, umgangssprachlich auch "Stuhlaufweicher" genannt, und werden in der Medizin daher für die Darmregulierung verwendet. Darüber hinaus kann man Flohsamenschalen auch zur Unterstützung bei Diäten sowie zur Gewichtskontrolle bei der Behandlung von Adipositas einsetzen. Die Plantago ovata ist in den Wüstenregionen Süd- bzw. Power Start Müsli - Rezept | GuteKueche.at. Südwestasiens und Nordafrikas heimisch, wird jedoch für den Zweck des Verzehrs und der Verarbeitung der Flohsamenschalen auch im südlichen Teil der USA, beispielsweise in Kalifornien, in Mexiko aber ebenso in Europa kultiviert. Hauptanbaugebiete sind jedoch Indien und Pakistan. Flohsamenschalen waren von jeher und sind immer noch ein wichtiger Bestandteil der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda, erleben aber seit einigen Jahren auch in der westlichen Zivilisation einen großen Aufschwung und werden immer häufiger auch für schulmedizinische Zwecke eingesetzt.
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GERÖSTETES MÜSLI
Geröstetes Müsli ist eine köstliche Mahlzeit für den perfekten Start in den Tag. HAFERFLOCKENBREI
Der Haferflockenbrei schmeckt besonders gut mit Früchten. Mit diesem Rezept starten sie fit und vital in den neuen Tag.
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Die Pflanzenteile, egal von welchem Kontinent, riechen und schmecken neutral und werden beim Kauen schleimig. Werden die Samenschalen der Plantago in pulverisierter Form zum Verzehr in Wasser aufgelöst, ist der Geschmack für viele Menschen fad bis unangenehm, weshalb es sich empfiehlt, das Produkt in Orangensaft, Obstsalat oder Joghurt einzurühren oder es ins Müsli zu streuen. Wie gesund sind Flohsamenschalen? In der Epidermis der europäischen Flohsamenschalen befinden sich etwa 10 – 12 Prozent Schleimstoffe (in der des indischen Wegerichs bis zu 30 Prozent), die hervorragende Quelleigenschaften besitzen. Low Carb Joghurt ballaststoffreich mit Flohsamen - Birkengold. Die Quellzahl eines Ballaststoffes stellt das Maß für die Quellfähigkeit dar und gibt an, um welchen Faktor sich das Volumen des jeweiligen Produkts bei maximaler Wasseraufnahme erhöht. Bei Leinsamen zum Beispiel ist eine Quellzahl von mindestens 4 Standard und laut Europäischem Arzneibuch sogar vorgeschrieben. Flohsamenschalen aus Europa hingegen sollten bei ausreichender Zufuhr von Flüssigkeit ihr Volumen mindestens verzwanzigfachen – das bedeutet: Die Quellzahl von europäischen Flohsamenschalen liegt etwa bei 20 (die von indischen ist meist sogar größer als 40).
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Warum den Tag nicht mit leckeren ballaststoffreichen Muffins starten? w eiterlesen... →
Schokoladenbrötchen mit Zimt
Das perfekte Schokoladenbrötchen - passend zum Nachmittags Kaffee. Flohsamenschalen müsli rezept. w eiterlesen...
Ballaststoffreiche Brötchen
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Hier dazu das Rezept. ZIMT-HAFERBREI MIT BANANE
Zimt-Haferbrei mit Banane ist ein Rezept das auch Babys gerne gegeben wird. Zum Frühstück oder als Bürojause auch super geeignet. HAFERFLOCKEN-MÜSLI
Mit diesem Rezept vom Haferflocken-Müsli hat ihre ganze Familie einen perfekten Start in den neuen Schul- und Arbeitstag. HIRSEFRÜHSTÜCK
Das warme Hirsefrühstück ist der perfekte Start an einem kalten Wintermorgen. Durch die Beigabe von Früchten ist dieses Rezept sehr köstlich. GERÖSTETES MÜSLI
Geröstetes Müsli ist eine köstliche Mahlzeit für den perfekten Start in den Tag. Flohsamenschalen ⋆ Endlich zuckerfrei!. HAFERFLOCKENBREI
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Zusammen mit weiteren leckeren und gesunden Ballast- und Nährstoffen kurbelt das die Verdauung noch einmal mehr an. Auch auf dem Salat machen sie sich gut und lassen sich damit leichter essen. Flohsamenschalen müsli rezept so wird eine. In einen Smoothie eingerührt eignen sich die Samen auch – und geben dem gesunden Getränk auch noch ein bisschen mehr Konsistenz. So können Sie beispielsweise auch auf eine Banane als Konsistenzgeber verzichten. Ein Beispiel für einen grünen Smoothie:
3 Stängel Staudensellerie eine halbe Gurke eine halbe Tasse Babyspinat (frisch) einen halben Apfel 1 EL Zitronensaft 1 EL Flohsamen 1 EL Agavendicksaft oder etwas Birkenzucker und 500 ml stilles Wasser
Aber auch zum Backen lassen sich gemahlene Flohsamenschalen anwenden: Einfach anstelle von Backpulver dazu geben – zum Beispiel bei selbstgemachtem Brot. Wann Sie Flohsamenschalen nicht zu sich nehmen sollten
Zwar helfen die Schalen als Stuhlaufweicher gegen Verstopfung. Wenn Sie aber unter Darmverschluss leiden oder bereits einen hatten, sollten Sie auf Flohsamenschalen verzichten.
Bei Durchfall wiederum geben die Flohsamenschalen dem Stuhl Substanz und halten die Flüssigkeit zusammen. Abnehmen mit Flohsamenschalen: So klappt's
Diese darmregulierende, verdauungsfördernde Wirkung zusammen mit den Quelleigenschaften macht die Samenschalen auch so beliebt als unterstützendes Mittel bei Diäten. Denn die Flohsamenschalen quellen bereits im Magen auf. Dadurch fühlen Sie sich schneller und länger gesättigt. Außerdem regulieren sie laut diverser Studien den Blutzuckerspiegel, so dass Sie sich nicht vor Heißhungerattacken fürchten müssen. Flohsamenschalen müsli rezeptfrei. Durch ihre Bindefähigkeit binden sie auch Zucker und verlangsamen die Zuckeraufnahme ins Blut – so profitieren auch Diabetiker davon. Fett und Zucker werden in geringen Mengen auch an die unverdaulichen Ballaststoffe gebunden und mit diesen ausgeschieden. Mit 21 Kalorien auf 100 Gramm Flohsamenschalen sind sie recht kalorienarm und zudem Low Carb. Die enthaltenen Fette in den Kernen gehören zu den gesunden Vertretern, die ganzen Kerne sind aber damit wesentlich energiereicher.