normal 3, 4/5 (3)
Norddeutscher Schweinebraten mit Kräutersenfkruste
überraschend würzig
40 Min. normal 3, 29/5 (5)
Rindfleisch mit Kräuter - Senf - Kruste
20 Min. simpel 3/5 (1)
Schweinsfilet mit Kräuter - Senfkruste, Rote Rüben - Relish und grünen Bohnen
45 Min. normal 3/5 (1)
15 Min. normal (0)
Hirschrücken mit Kräuter-Senf-Kruste
auch für Reh
60 Min. normal (0)
Lammkeule mit Kräuter-Senfkruste
20 Min. normal (0)
Roast beef with herbal mustard crust
Roastbeef mit Kräutersenfkruste, 4, 25 Stunden im Backofen
45 Min. normal 3, 86/5 (5)
Schweinefilet mit Wildkräuter - Bärlauch Senfkruste auf Wintergemüsereis
35 Min. normal 3/5 (1)
Rotbarschfilets mit Kräuterkruste in Ingwer - Senf - Sauce à la Ed
20 Min. normal 4, 65/5 (102)
Lammkarree mit Kräuterkruste
15 Min. normal 4, 52/5 (23)
Schweinerückenbraten mit Kräuterkruste mit Pfifferlingen
50 Min. normal 4, 52/5 (21)
Lamm mit Kräuterkruste
30 Min. normal 4, 44/5 (7)
Schweinefilet mit Käse-Kräuter-Kruste
30 Min.
Kasseler Mit Kräuter Senf Kruste E
05. 2022 / gekocht von Andreas
30 Min. normal (0)
Fleisch- und Bratenplatte
für's Büfett
30 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Kasseler mit Mango-Senf-Kruste auf fruchtigem Ananaskraut
Aromaschonend im Bratschlauch zubereitet
15 Min. normal 4, 49/5 (171)
Kasseler mit Rösti - Kruste
15 Min. simpel (0)
Salat mit Bismarckheringen
15 Min. simpel 3, 89/5 (7)
Kasseler mit Senfkruste
Im Bratschlauch gegart. Ideal zum Vorbereiten. 30 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Cheese-Burger-Muffins
Guten Morgen-Kuchen
Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen
Maultaschen-Spinat-Auflauf
Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione
Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf
Vorherige Seite Seite 1
Nächste Seite Startseite Rezepte
Kasseler Mit Kräuter Senf Kruste Der
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top
Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von
4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Überbacken raffiniert oder preiswert Deutschland Europa Schnell gekocht Frittieren Frucht ketogen Kartoffeln Winter Dünsten neu Party Fleisch Paleo Herbst Low Carb Gemüse einfach Braten 5 Ergebnisse 3, 33/5 (1)
Kasseler mit Senf - Kräuter - Kruste
das herzhafte, zarte Fleisch überzeugt durch viel Geschmack
15 Min. normal 3, 5/5 (2)
Kasseler mit Mango-Senf-Kruste auf fruchtigem Ananaskraut
Aromaschonend im Bratschlauch zubereitet
15 Min. normal 3, 89/5 (7)
Kasseler mit Senfkruste
Im Bratschlauch gegart. Ideal zum Vorbereiten. 30 Min. simpel 4/5 (16)
Kasseler mit Kräuterkruste
Als Aufschnitt und für das kalte Büfett
20 Min. normal
Rippchen mit Frankfurter Kräuter-Kruste, knuspriger Kartoffel und Sauerkraut
Rezept aus Chefkoch TV vom 06.
Kasseler Mit Kräuter Senf Kruste Das
Bei einem Brunch, darf ein leckerer Braten nicht fehlen! Und so ein saftiger Kasseler mit Kräuter-Senf-Kruste und dazu eine selbstgemachte Frühlingsremoulade ist das ideale Gericht für eine große Runde wie ein gemütlicher Osterbrunch. Sollten euch die [Foodistas] gefallen und möchtet ihr immer auf dem Laufenden gehalten werden, dann lasst doch gerne ein Däumchen da.
Kasseler Mit Kräuter Senf Kruste Den
Zutaten
Für
4
Portionen
1
Bund
glatte Petersilie
Schnittlauch
Zweig
Zweige
Rosmarin
2
El
Senf
(mittelscharf)
Semmelbrösel
Pfeffer
Öl
kg
Kasselerlachs
100
g
Mascarpone
150
Sahnejoghurt
50
Senfgurken
Gewürzgurken
Zitronensaft
Salz
Zucker
Beet
Beete
Kresse
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Die Kräuter sehr fein hacken, die Hälfte mit Senf, Semmelbröseln, Pfeffer und Öl zu einer glatten Paste verrühren. Vom Kasseler die Fettschicht abschneiden und das Fleisch auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Gleichmäßig mit der Paste einstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von unten 45-50 Min. garen. Mascarpone mit Joghurt glatt rühren. Senf- und Gewürzgurken sehr fein würfeln und mit den restlichen Kräutern unterrühren. Sie Sauce mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 1 kräftigen Prise Zucker würzen. Mit Kresse bestreuen und zum Kasseler servieren. Dazu passen Bratkartoffeln.
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1, 5
Kg
Kasseler (mit Knochen gewogen)
1
Zwiebel
Möhre
6
Pfefferkörner
3
Gewürznelken
1 - 2
Lorbeerblätter
EL
feiner, mittelscharfer Senf
Eigelb
TL
Honig
Stiel(e)
Dill
1/2
kl. Bund Petersilie
Bund
Schnittlauch
800
g
Porree (Lauch)
Salz
3 - 4
mittelgroße Tomaten
30 - 40
Butter oder Margarine
Pfeffer
2 - 4
Schlagsahne
2 - 3
dunkler Soßenbinder
Zubereitung
75 Minuten
leicht
1. Kasseler vom Knochen lösen, waschen und trocken tupfen. Zwiebel schälen und vierteln. Möhren waschen, schälen und grob in Stücke schneiden. Kassler, Kasslerknochen, Zwiebel, Möhre, Pfefferkörner, Nelken und Lorbeer in die Fettpfanne des Backofens legen. Ca. 1/4 Liter Wasser angießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Gas: Stufe 3) ca. 45 Minuten braten. Zwischendurch Knochen wenden und nach Bedarf nochmals etwas Wasser angießen. Für die Kruste Senf, Eigelb und Honig verrühren. Kräuter waschen, trocken tupfen und bis auf etwas für die Garnitur fein hacken. Unter die Senfmischung rühren.