Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse, ein erfrischender Salat für die Sommermonate. Schafskäse in Salzlake mit Balsamicoessig und Olivenöl. Eigenes Rezept hochladen
Vorbereitung 20 Minuten Zubereitung 10 Minuten Arbeitszeit 30 Minuten
Gericht Vorspeise, Salat Land & Region International, Griechenland
Kalorien 364 kcal Portionen 4
Allergene G: Milch von Säugetieren
▢ Rührschüssel ▢ Messer ▢ Schneidebrett
250 g Schafskäse in Salzlake 150 g Rucola Salat 150 g Tomaten 150 g Salatgurke 50 g Rote Zwiebeln 30 g Olivenöl 30 g Oliven 30 g Balsamicoessig 5 g frischer Oregano 3 g Salz
Den Salat waschen und trocken schleudern. Die Zwiebeln, Salatgurke und Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden. Den Schafskäse in 1 x 1 cm Würfel schneiden. Alle Zutaten (außer den Schafskäse und den Oregano) in eine Schüssel geben und vorsichtig vermengen. Auf einen Teller anrichten und die Käsewürfel darüber verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und gehackten Oregano darüber streuen. Köstlicher griechischer Bauernsalat mit Schafskäse
Für den perfekten Bauernsalat benötigen Sie natürlich auch frische, reife Zutaten.
- Bauernsalat mit schafskäse kalorien video
- Bauernsalat mit schafskäse kalorien 2019
Bauernsalat Mit Schafskäse Kalorien Video
Portionen: 1 | Zeit: 25 min
Nur 11 Zutaten (ergeben 1 Portionen)
1 Esslöffel Olivenöl
50 Gramm Fetakäse
1 Esslöffel Balsamicoessig
1 Prise Meersalz
1 Prise Pfeffer
1 Stück Gurke
1 Stück Tomaten
1 Stück Paprika
1 Stück Peperoni
1 Stück rote Zwiebel
1 Prise Oregano
Zubereitung
Schäle die Gurke und schneide sie in Scheiben. Anschließend die Tomate achteln, Paprika und Peperoni entkernen und würfeln bzw. in dünne Ringe schneiden. Nun musst du noch den Schafskäse würfeln und schon kannst du mit dem Anmachen beginnen. Verquirle hierfür Salz, Pfeffer, Öl, Essig und Oregano und gebe dann alle Salatzutaten hinzu. Vermische alles gut und lasse den Salat etwa 10 Minuten ziehen. Schneide zum Schluss noch die Zwiebeln in dünne Ringe und gebe sie über den Bauernsalat. Nährwerte / Portion
Kalorien:
303 kcal
Kohlenhydrate:
26 g
Eiweiß:
15 g
Fett:
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Gemischter Salat 0, 5 Zwiebel 50 ml
Gemüsebrühe 1 TL Balsamico 1 TL Ölivenöl 4 Walnusshälften 60 g
Feta light Salz, Pfeffer
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der BRING App. Was ist BRING? Zubereitung Paprika in Streifen schneiden, Tomaten halbieren, Salate putzen und waschen. Zwiebel würfeln. Alles auf einem Teller anrichten. Für das Dressing Brühe, Essig, Öl, Salz und Pfeffer kräftig verquirlen. Über die angerichteten Zutaten geben. Nüsse darauf verteilen, Feta darüberbröseln. Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Snack Fit-Faktor: low carb Aufwand: Alle
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