normal (0)
Axels Salat mit Lachs
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Variation vom Lachs an Salat
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 01. 07. 2021
120 Min. normal 2, 8/5 (3)
Bunter Salat mit Sesam - Lachs
knackige Frische an kalten Tagen und was leichtes an warmen Tagen
Leichter Nudelsalat mit Wildlachs
auch WW-tauglich
15 Min. simpel 3, 67/5 (4)
Lachstimbale mit Blattsalaten
20 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Lachs - Birnen - Walnuss - Salat
Lachstatar auf Blattsalat mit Sesamdressing und Croutons
30 Min. simpel (0)
Bunter Salat mit panierten Lammlachsen
60 Min. normal 3, 8/5 (3)
Kross gebratener Lachs mit einem Orangen-Pekannuss-Salat
20 Min. simpel (0)
Gegrillter Lachs vom Zedernbrett auf knackigem Salat
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 17. 2020
65 Min. normal 4, 14/5 (19)
Marinierter Lachs an Ratatouillesalat mit Rucolapesto und Brot
60 Min. pfiffig 4, 05/5 (17)
Sommernachts - Lachsfilet
eine ausgefallene Synphonie von fruchtig - herb und edelsüß mit einem Hauch von Feuer
45 Min.
- Lachs mit rucola salat e
- Lachs mit rucola salat und
- Lachs mit rucola salat film
Lachs Mit Rucola Salat E
simpel 3, 25/5 (2)
Lachsschnitzel auf dem Teller gegart
festliche Vorspeise für 4 Personen
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Räucherlachs - Tascherl mit Rucola - Pesto
60 Min. pfiffig 3/5 (1)
Penne mit Basilikumpesto, Lachs - Tomaten Soße und Rucola
30 Min. normal 3/5 (1)
Tagliatelle mit Lachs und Rucola
raffiniert und lecker
30 Min. normal (0)
Spaghetti mit Räucherlachs und Rucola
simpel
15 Min. simpel (0)
Gegrilltes Lachsfilet mit mediterranem Schmorgemüse
30 Min. simpel 3/5 (1)
Low Carb Lachs-Rucola-Pizza
für ein Backblech
10 Min. simpel (0)
Lachs-Pitas mit Zucchini und Rucolasalat
25 Min. simpel (0)
Kartoffel-Lachs-Spieße mit Pesto
als Vorspeise, aber auch als Beilage für eine Grillparty geeignet
Fischpäckchen mit Rucola Pesto
für den Backofen oder Grill
20 Min. normal (0)
Carpaccio vom schottischen Räucherlachs mit Senfsabayon
25 Min. normal (0)
Lachs auf Rucolasalat
leicht und lecker
25 Min. simpel 4/5 (3)
Falsches Carpaccio
mit Lachsschinken und Cashewnüssen
10 Min.
Zitrone auspressen. Lachs mit etwas Öl und Zitronensaft einreiben und in eine ofenfeste Form legen. 20-30 Minuten bei 200 Grad (Umluft)im Ofen garen. Währenddessen den Granatapfel in eine Schüssel mit Wasser geben Dir Frucht unter Wasser aufschneiden und die einzelnen Kerne herauslösen. Anschließend Wasser abgießen und die Granatapfelkerne trocken tupfen. Rucola waschen und auf Teller verteilen. Walnüsse grob hacken. Rote Bete in Scheiben schneiden und zusammen mit den Granatapfelkernen und den gehackten Walnüssen über dem Rucolasalat verteilen. Oliven- und Kürbiskernöl über den Salat geben. Den gegarten Lachs auf dem Salat drapieren und nach Belieben mit jeweils 1 Scheibe Zitrone garnieren. Nährwerte pro Portion:
559 kcal, 14 g Kohlenhydrate, 45 g Fett, 26 g Eiweiß, 5 g Ballaststoffe, 1, 1 BE
Adipositas
Akne
Arthrose
Blasenentzündung
Bluthochdruck
Bronchitis
Brustkrebs-Nachsorge
COPD
Depression
Diabetes
Endometriose (ohne Zitronensaft)
Fersensporn
Fettleber
Fettstoffwechselstörung
Fibromyalgie
Hashimoto
Herpes
Herzschwäche
Lymphozytärer Kolitis
Metabolischem Syndrom
Nasenpolypen
Parodontitis
Rheuma
Untergewicht
Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 01.
Lachs Mit Rucola Salat Und
Zubereitungsschritte
1. Lachs waschen, trocken tupfen und bei Bedarf noch vorhandene Gräten mit einer Pinzette entfernen. Lachs mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz würzen. 500 ml Wasser mit 1/2 TL Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern aufkochen und ca. 5 Min. köcheln lassen, dann den Wein (bis auf 2 EL) dazugießen. 2. Die Fischstücke in den Sud legen und bei schwacher Hitze ca. 8 Min. pochieren. Herausnehmen und zugedeckt warm halten. 3. 125 ml vom Sud abnehmen, mit der Creme double verrühren und unter Rühren erhitzen. 4. Die Eigelbe mit den 2 EL Wein verquirlen und die heiße Cremesauce in dünnem Strahl mit dem Schneebesen unter das Eigelb schlagen und die Kräuter in die Sauce rühren. Nicht mehr kochen lassen. 5. Rucola waschen, putzen, verlesen, trocken schleudern, auf 4 Tellern verteilen und Lachs mit Kräutersauce darauf anrichten.
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Lachs Mit Rucola Salat Film
Zubereitungsschritte
1. Den Spargel schälen und in Salzwasser mit Zucker ca. 20 Minuten mit Biss kochen. Aus dem Wasser nehmen und lauwarm abkühlen lassen. Schräg in Stücke schneiden. Mit 1 EL Dill, Zitronensaft und 1 EL Traubenkernöl vermengen und mit Salz abschmecken. 2. Den Rucola waschen, putzen und klein zupfen. 3. Das restliche Öl mit dem Essig, 2-3 EL Spargelwasser, restlichem Öl, Honig und Senf mit dem Stabmixer mixen. Den restlichen Dill zugeben und mit Salz abschmecken. 4. Den Lachs waschen, trocken tupfen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Auf gekühlten Tellern anrichten und darauf jeweils etwas Spargelsalat und Rucola setzen. Mit der Senfsauce beträufelt servieren.
simpel 3, 5/5 (2)
Lachsspaghetti
Nudeln mit Lachssauce
Fisch Variationen Vorspeise
5 kleine Gerichte auf einer Platte als Vorspeise angerichtet
150 Min. pfiffig (0)
Lachscarpaccio
20 Min. simpel (0)
Bro-Din-Pin
Brokkoli-Dinkelnudeln mit Pinienkernen
10 Min. normal
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